【宅配美食】水耕蔬菜_營養師輕食
新鮮的蔬食準備起來很繁瑣
所以這次要介紹的是
【懶人、蔬食愛好者必推】
這是來自營養師輕食的
水耕蔬菜！！！
收到的每株蔬菜乾淨、完整
不用清洗就可以直接入口
(若要水洗要記得用乾淨的RO水喔)
就讓Liz幫大家介紹
順便料理給大家看
準備蔬食、沙拉
可以用些什麼食材、料理。
【宅配美食】水耕蔬菜_營養師輕食
宅配到府開箱
收到包裹時大家難免會擔心
包裝完整、蔬菜品質等等的
所以我一開箱，就拍一張
內容物是3~4種不同蔬菜
(是無法指定的)
另外可以加選水耕香料
可以讓沙拉口味更豐富多變
每種生菜都用夾鏈袋封好
每株的生菜都是美麗、清脆
大小也都是差不多的生菜
品質非常的優良。
所以在品嘗、擺盤上
都會非常有質感且美味。
【宅配美食】水耕蔬菜_營養師輕食
試吃時間
Liz收到的蔬菜分別是
香波綠、翠綠捲萵苣、
紅火焰萵苣、波士頓奶油萵苣
以及加購的水耕香料
我就用這幾種生菜做料理
【宅配美食】水耕蔬菜_營養師輕食
【甜莓堅果生菜沙拉】
堅果配上沙拉就是最基本
也是大家最喜歡的基本款
四款生菜配上堅果、蘋果
以及甜莓醬汁
生菜單吃清脆、滑順
味道非常的輕甜好吃。
完全跟平常吃的生菜不同
平常我自己準備的生菜
多多少少會有些土味、苦澀
而這幾款生菜甘甜、順口
咀嚼後帶著微甜香氣
即便單吃也是很棒的。
所以配上了堅果以及蘋果
淋上甜莓醬，美味！
這兩種比較清爽的口味
也能襯托出蔬菜的輕甜沁香
【宅配美食】水耕蔬菜_營養師輕食
【辣味雞胸肉生菜沙拉】
另外準備口味較重的
【辣味雞胸肉】
這雞胸肉我用了川味醬醃製
用電鍋蒸熟後冷卻
放入了沙拉中。
選用重口味的雞胸肉
配上甘甜水耕蔬菜
創造出獨特風味，襯托出美味
這時可以放上水耕香料
來讓沙拉吃起來的風味更豐富
搭配配色也很美麗。
我選了幾片紅酸模
顏色紅紅的好看之外
它帶了點梅子香氣
可以將辣味綜合
香辣之餘又能以梅香解口氣
這樣的混和搭配
再大盆的蔬菜我也吃得下：Ｄ
相信應該很多人都愛吃蔬菜
有這麼優質的水耕蔬菜
推薦給大家！
【宅配美食】水耕蔬菜_營養師輕食
最後，喜歡他們的蔬菜
可以到官方訂購
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【實際情況以個人體驗為主唷】
有任何疑問也可以跟我聊聊唷！
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