阿布潘水產是在台中當地超有名的水產店，(而且僅此一間，目前還沒有分店)
這次搶先品嚐阿布潘水產推出的外帶年菜，這間年菜我跟蝦爸吃完後決定，我們兩家的年菜就訂這家了，好吃程度是我們兩個一致認同，台中年菜推薦『阿布潘水產|台中海鮮|年菜推薦|外帶年菜』，台中地區享有親自送貨服務超級棒的，馬上就來跟大家介紹台中年菜推薦囉~
阿布潘水產年菜菜單
這次我吃的台中年菜是四喜臨門經典年菜組1,999免運組，很適合4~6人小家庭享用。
目前早鳥特惠到2023/1/8，想吃的要趕快手刀訂購唷~
接下來跟大家分享餐點的內容。
台中年菜親自配送服務
栗子體驗了阿布潘水產台中年菜親自配送服務，台中年菜直接送到大樓門口。
司機直接交給我們，車上還冒著冷冷的冷空氣，收到的包裹完整、乾淨。
整個外箱包裝都是很乾淨整潔的，直接抱著上樓也不會覺得弄髒衣服。
年菜推薦四喜臨門經典年菜組1,999元
1,999元的四喜臨門經典年菜組內容物有櫻花蝦蒲燒鰻魚米糕*1、筍絲燴圓蹄*1、何首烏人蔘糯米雞*1、阿布潘特選佛跳牆*2，整個組合分量很大，大概適合4~6人享用，可以在自己炒個青菜來搭配。
年菜整組擺出來是這個樣子，真的很大份量很超值，以下會分別介紹所有的菜色給大家參考，如果喜歡他們的年菜或是想要單夠其中幾道菜也可以到官網上選購唷。
#櫻花蝦蒲燒鰻魚米糕*1
蒲燒鰻魚米糕是我最愛的米糕口味，而且這款還有附上蒸籠，拆袋子後直接放上大同電鍋蒸起來就能吃了，超方便。
（而且蒸籠是可以反覆使用的唷，材質很不錯）
米糕拆袋後映入眼簾的是鰻魚片擺放在米糕上
還有附上櫻花蝦可以撒在上面（建議蒸完後再撒上櫻花蝦，香氣口感更對味唷）
加熱方式很簡單，使用大同電鍋外鍋加250cc的水，底下我是放著圓蹄上面放上米糕，一次加熱兩道菜很方便。
鰻魚的飽滿度很夠，加熱完之後肉還是能保持完整的片狀，不會有軟爛的感覺，口感很不錯唷。
米糕的鹹度剛剛好，有搭配上肉絲、香菇、蝦米等配料，鹹香氣息搭配著鰻魚真的很美味，很喜歡。
#筍絲燴圓蹄*1
圓蹄是一道很古早味的桌菜，我自己是非常的喜歡一道桌菜、年菜料理。
圓蹄、筍絲分開放，讓想要分開享用或是加在一起享用的人都可以自由調整。
圓蹄使用電鍋加熱，筍絲的部分我是另外用微波加熱，這樣就變成兩道菜囉(嘿嘿)，大家也可以百再一起加熱唷。
圓蹄處理的不膩口皮還帶有QQ的口感，肉質鮮嫩可口好吃，鹹度不會太高，底下的醬汁還帶有一股清甜甘醇香氣，吃起來鹹鹹甜甜的唷。
筍絲口感爽脆，也有粗、細兩種的筍絲混和搭配所以口感也相對豐富多變唷。
#何首烏人蔘糯米雞*1
糯米雞真的好大一包，整個重量3500g雞肉
採用的是全雞(含頭)的全雞，還有人蔘、紅棗等在湯頭裡面。裡面還有一包白色的糯米包唷。
加熱方式是整包退冰後放進鍋中，加熱到湯頭滾5分鐘就可以囉。
湯頭帶有點人蔘甘醇氣味，清甜好喝又不會油膩。
解開白色的袋子後看到滿滿的柔軟糯米。
糯米搭配燉的軟嫩的雞腿，過年冷颼颼的來上一碗真的很舒服、暖心暖胃。
#阿布潘特選佛跳牆*2
佛跳牆直接給兩包，這個量真的很驚人，兩包夠10人分享著吃。
佛跳牆一包的重量是2200g，放入家中2.6L的鍋子中加熱剛剛好。
兩包的佛跳牆剛好可以放入一個超大的甕中。
裡面有『排骨酥、大白菜、芋頭、豬腳、鳥蛋、豬肚、栗子、蒜頭、紅棗、香菇』等配料。
其中排骨酥真的很猛每一塊都是很紮實大塊的，口感飽滿紮實帶有些許的蒜香氣味，我很喜歡這個排骨酥的味道。
豬腳Q彈有勁，大小跟排骨酥差不多裝碗裡享用也不會太佔空間。
湯頭不會過鹹，如果滾太久或是重複煮滾的狀態下可能鹹度會有需要額外調整，大家可以加點水進去調整唷。
阿布潘水產品嚐評價4.9顆星
過年別讓媽媽太累，準備幾道年菜加熱即食，剩下的給媽媽表現，這套年菜很剛好，而且這組會是我們家今年的年菜，超好吃(買了)！
台中年菜親自配送服務
今年的年假從2023/1/20小年夜開始休假，2023/1/21是除夕，大家可依照自己的狀況來討論可收宅配的時間，以下也會分享過年期間的配送注意事項。
#過年期間阿布潘水產營業時間
2023/1/21除夕 08:00-17:00
1/22初一~1/29初八 10:00-21:00
1/30(一)~2/3(五) 店休五日
#過年宅配出貨注意事項
台中以外縣市，最後出貨日為1/13(五)
台中親自宅配最後出貨日，1/20(五)
（公司車親自配送，冷凍度高之外，司機很專業送到的東西包裝完整漂亮）
#台中配送免運額度
壽司、生魚片、熟食 699元6公里內免運
壽司、生魚片、熟食 1888元6公里外免運
冷凍商品類 2,000元免運
冰鮮商品類 2,500元免運
活體商品類 1,588元免運
冷凍+活體 2,588元免運
#台中年菜親自配送服務範圍
西屯、南屯、北屯、西區、北區、中區、東區、南區、潭子、大雅、豐原、太平、大里、烏日。
阿布潘水產|台中海鮮|年菜推薦|外帶年菜
門市：台中市北屯區環中東路二段125之3號
電話：04-2439-1456
營業時間：10:00-21:00
阿布潘水產年菜哪裡買
※活動資訊或價格有任何異動，以阿布潘門市或官網粉絲團實際為主。
