說到台中在地的經典台式茶館，「有春茶館」絕對榜上有名！從開業至今已邁入第 8 年，在這個餐飲瞬息在這個萬變的年代，餐飲業早已從「慢火細燉」走向「速食經濟」的浪潮。三撐得下去已算堅強，許多店家甚至一年都還來不及被記住就悄悄關門。 但有春茶館，卻在台中這座美食戰場中靜靜走過 8 年，始終屹立不搖。它不喧鬧、不浮誇，而是用「穩紮穩打」的節奏，一步一腳印地贏得人心。靠的不是行銷話術，而是真材實料與對台灣 […]…
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台中 美食
台中西區精誠路向來是台中人熟門熟路的覓食熱區，而在這條連結公益路的美食一級戰場中，有一間低調卻香氣四溢的小店——【酒巷一弄】，主打經典日式炭火串燒，絕對是下班後來放鬆小酌、與朋友聚會的口袋名單！ 目錄 一走進巷子，香氣就領路！菜單精選必點推薦豆干 & 豆包蔥燒大腸頭串燒麻糬＋煉乳氛圍＋味覺＝療癒100%店家資訊｜酒巷一弄一走進巷子，香氣就領路！ 酒巷一弄不大，卻別有洞天，充滿日式風情的木 […]…
想在夏天找一個放鬆又有趣的週末去處嗎？那你一定不能錯過每年夏季限定的【鈴蘭通啤酒節】！2024年已經來到第六屆，不只越辦越熱鬧，還有封街、啤酒、粉筆彩繪、納涼散步會等豐富活動，讓你一秒重返台中中城的熱鬧風華 目錄 鈴蘭通啤酒節是什麼？走進台中老街的夏日祭典啤酒＆美食攤位超多選擇！喝爽爽吃爽爽粉筆彩繪馬路！拍照打卡新亮點鈴蘭通納涼會：不是只有喝酒！還有滿滿人情味心得分享活動資訊＆交通建議鈴蘭通啤酒 […]…
你知道你每天喝的味噌湯，是怎麼來的嗎？這次來到台中豐原的【台灣味噌釀造文化館】，不只讓我重新認識了「味噌」的世界，更讓我佩服台灣在地釀造文化的深厚底蘊！ 這裡是由知名老字號品牌「味榮食品」所設立的文化展示館，結合了歷史、製程、導覽與復古裝潢，是一個超適合親子同行、也很適合文化小旅行的景點。 目錄 開場就有濃濃日式風情！必拍巨型燈籠造景超吸睛味噌的世界原來這麼豐富！現場還教你怎麼煮味噌文青感柑仔店 […]…
說到台中一中街，大家第一個聯想到的可能是逛街買衣服、喝手搖飲，但你知道在這熱鬧的商圈中，竟然藏了一家讓人一吃成主顧的「漢堡爆擊系小店」嗎？ 這間位在二樓的《先吃肉 – Meat First 漢堡》，不只店名超直白，連餐點也完全不客氣！一上桌的漢堡根本是「肉慾實體化」，每一顆都大到驚人，醬汁奔流、爆餡滿出，根本是肉控的天堂～ 目錄 菜單肉肉控的夢幻堡我們吃了這些必推組合！野菇洋蔥特仕原 […]…
說到霧峰在地的老店，絕對不能漏掉這間擁有60年歷史的【霧峰肉圓婆】！近期竟然開了新分店中正店，讓更多人能更方便吃到這一味。 雖然我還沒親自吃過總店，但光這家中正店就讓我覺得超值得分享給大家！ 目錄 肉圓｜40元軟Q不油膩豆腐湯｜30元豆腐湯大到誇張小總結｜肉圓控來霧峰絕不能錯過的好味道！店家資訊｜霧峰肉圓婆（中正店）肉圓｜40元軟Q不油膩 這家的肉圓皮完全是我喜歡的類型～軟Q適中、不會炸得太脆或 […]…
如果你也喜歡悠閒的早午餐時光，那麼這間隱藏在台中的【禾舍 Her House】絕對值得列入口袋名單。不僅價格親民、餐點用料實在，還有著令人放鬆的地中海風格裝潢，是一間讓人來過會想再訪的小餐館。 目錄 菜單店內氛圍店內餐點種類豐富香煎鯖魚排餐 240元野菇培根燉飯 200元升級套餐只要再加 80 元｜沙拉＋濃湯心得分享店家資訊｜禾舍 Brunch & Bistro菜單 店內氛圍 走進禾舍， […]…
想找台中抹茶甜點店推薦嗎？那你絕對不能錯過這家隱藏在科博館附近、深受熟客喜愛的「南田牧野家」！這間主打抹茶千層蛋糕、抹茶奶霜捲、鳳梨酥與茶飲的甜點專門店，開業至今已超過五年，是許多抹茶控心中的朝聖名單之一。 從使用小山園、青嵐等高品質抹茶原料，到每款甜點都講究層次堆疊與茶韻風味，無論是要找台中下午茶甜點、抹茶甜點、伴手禮推薦，南田牧野家都能滿足你的味蕾與儀式感！ 目錄 店內環境甜點品嚐戀戀芒果奶 […]…
最近在找一間環境舒適、餐點熱騰騰、價格親民的小店嗎？那你一定要試試看這家藏身在工學路上的【牧禾堂日式食堂 台中工學店】！主打各式陶燒飯、丼飯、烏龍麵，搭配內用免費提供的湯品與飲料，不只是份量實在，整體用餐體驗也讓人很滿意～ 目錄 用餐環境九層塔雞肉陶燒150元餐點種類超豐富，想吃什麼都有！內用加分：湯品與飲料免費自取！店家資訊｜牧禾堂台中工學店用餐環境 一走進店裡，第一印象就是「哇，好乾淨！」整 […]…
在台中眾多牛肉麵名店中，藏身於西區民生路的【上佳原汁牛肉麵】一直是許多老饕心中的不敗選擇。沒有浮誇裝潢、沒有華麗噱頭，靠的就是一碗實實在在的牛肉湯頭，默默在在地深耕多年，用樸實的味道擄獲了不少忠實顧客的胃！ 目錄 菜單單點小菜區純粹原汁湯頭，濃郁卻不油膩！自助醬料區老台中人的日常午餐選擇小提醒 上佳原汁牛肉麵 店家資訊菜單 單點小菜區 眾多的小菜切盤，想吃直接選 純粹原汁湯頭，濃郁卻不油膩！ 上 […]…
想在台中逢甲夜市附近找一間兼具台味與日式風情的串燒居酒屋？那你絕對不能錯過這家擁有超高人氣的柒息地串燒居酒屋！不管是夜貓子想吃點燒烤，還是朋友聚會小酌，這裡都能滿足你對宵夜的所有幻想～ 目錄 自選串燒，乾淨衛生又有儀式感招牌特色：先炸後烤的串燒工法，香氣層層疊加！台日友好麵條：深夜的療癒系宵夜主角 免費泡菜太加分，搭配燒肉根本黃金組合！鯖魚好吃到想再來一尾！心得分享柒息地串燒居酒屋 逢甲店 店家 […]…
說到韓式烤肉，你會聯想到什麼？是濃濃醬香的五花肉？還是用生菜包著肉和蒜片的經典吃法？今天要介紹的這家【菜豚屋 精誠店】，不僅是韓式烤肉餐廳，更是一家來自日本京都的超有趣創意店家，把傳統的「生菜包肉」變成了超多種組合玩法，讓你每一口都能吃出新花樣！ 目錄 菜單生菜包肉專門店嚴選新鮮蔬菜包法自由配品質超講究用餐體驗心得分享店家資訊｜菜豚屋精誠店菜單 生菜包肉專門店 你可能沒想到，這間看起來主打韓式燒 […]…
每到炎炎夏日，是不是總想來杯又涼又解渴的飲品？今天要介紹的這款台中在地傳奇涼茶羅氏秋水茶，可說是夏天的消暑神隊友！不僅歷史悠久，更是結合中藥草本與高山茶香的特製飲品，擁有超過七十年歷史，喝過的人都說讚～ 目錄 羅氏秋水茶的由來羅氏秋水茶的特色亮點成分介紹：喝出涼爽不苦澀心得分享我購買的地點：進安商號（台中南區）羅氏秋水茶的由來 羅氏秋水茶的歷史可追溯至 1945年，由羅漢平先生自福建來台創立，並 […]…
想找一間可以喝到飽、又能輕鬆聊天聚會的台中酒吧嗎？那你一定不能錯過這家位於英才路上的【Wineswee 威士威酒食超市 – 英才店】！ 這裡不只有超過30種酒款任你選購 還提供平日限定的包場服務，不管是公司聚會、朋友慶生，甚至辦個小型派對都超適合！只要有點餐，就能使用2樓空間（約可容納25～30人），投影幕也備好，想開簡報、放投影片都沒問題（※麥克風需自備）。更棒的是，這裡的喝到飽竟 […]…
說到台中科博館美食，你可能第一時間會想到餐廳、咖啡廳，但其實在科博館正門旁、步行只要3分鐘的巷弄裡，藏著一家超低調的50年老店「科博館水煎包」，這裡不只賣水煎包，還有甜甜圈、潛艇堡、芋頭餅等傳統中西式小點，價格親民又好吃，是在地人從小吃到大的回憶！ 目錄 地點超方便水煎包20元潛艇堡30元甜甜圈15元心得分享店家資訊：科博館水煎包地點超方便 如果你是來台中旅遊、剛好到國立自然科學博物館（科博館） […]…
你有多久沒吃到那種「吃到撐」還不傷荷包的北方麵食館了？這次要跟大家分享的是位在台中植物園旁的平價北方麵食館陸軍小館，光聽名字就充滿軍旅風格，再走進去，哇！更像是走進眷村食堂，每一道菜都有回憶的味道，而且份量真的誇張大碗，兩人吃一碗都不誇張！ 目錄 菜單濃濃眷村味酸辣麵疙瘩蝦仁炒飯麻辣鴨血滷味拼盤環境簡單乾淨，逛完植物園剛剛好來這休息心得分享陸軍小館店家資訊菜單 濃濃眷村味 一走進「陸軍小館」，你 […]…
正在尋找台中餐廳推薦、想體驗別具風格的台中餐酒館或氣氛滿分的台中酒吧嗎？全新登場的《GUMGUM Day & Night 剛剛台中店》絕對是近期台中最熱門打卡新地標之一！位於台中西區五權一街的這間特色餐酒館，以高顏值裝潢、露天座位與夜景視野聞名，不僅適合情侶約會、好友聚會，更是不少人心中的微醺放鬆首選。從中午營業到深夜，不管是白天 brunch 還是夜晚來杯創意調酒，這裡都能滿足你對生活 […]…
在台中逢甲夜市喧鬧的街區中，隱藏著一處讓人彷彿瞬間穿越到日本傳統居酒屋的秘境激旨燒き鳥Gekiuma Yakitori台灣總店。這家位於逢甲大學旁的居酒屋不僅是美食愛好者的天堂，更是體驗正宗日式飲食文化的絕佳場所。從精心設計的日式氛圍到多元豐富的菜單選擇，從獨特的啤酒體驗到現場駐唱表演，激旨燒き鳥為顧客打造了一場全方位的感官盛宴。 目錄 激旨燒き鳥菜單濃郁和風的用餐環境革命性的啤酒體驗串烤藝術的 […]…
在眾多日式料理百花齊放的今天，還能找到一間物超所值、用料大方的壽司店，實屬難得。這間藏身於西屯路的平價壽司店阿裕壽司，靠著份量十足的生魚片、超有誠意的味噌魚湯和口碑極佳的招牌花壽司，迅速累積人氣，不只成為在地人吃壽司的首選，也吸引不少饕客慕名而來。 目錄 菜單內用方式小提醒阿裕必吃推薦餐點旗魚生魚片龍蝦沙拉壽司蒲燒鯛壽司蘆筍手卷魚骨味噌湯心得分享阿裕壽司店家資訊菜單 內用方式小提醒 阿裕壽司採先 […]…
說到手工湯圓一定對「蘇媽媽湯圓」這個名字不陌生，從南投埔里起家的老字號，經營超過30年，如今終於來到台中市南區開設分店，讓更多人能就近品嚐這份經典的溫暖滋味。這次我們特地造訪蘇媽媽湯圓復興店，看看這間小店裡，究竟藏著多少令人懷念的古早味。 目錄 菜單店面空間｜座位不多，尖峰時段需候位鮮肉湯圓｜手工現包，皮Q肉多超有誠意芝麻花生湯圓｜乾式糖粒口感，特別又不膩肉燥飯｜銅板價也能吃到老味道餐後感想｜簡 […]…
