生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

料理 全台 美食 宅配 美食

在防疫期間我們訂購了不少生鮮宅配回家享用,既方便又能將超豐富多元的食材直接宅配到府,真的非常方便。

今天要介紹的是舞古賀鍋物將在店內使用頂級食材任意箱共列入34樣高檔食材作為生鮮宅配,讓饕客可以在家就享用頂級食材,優質口感、食材新鮮,馬上就跟大家分享唷。

舞古賀鍋物生鮮宅配▌食材分享

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

舞古賀鍋物海陸頂級食材,任選自由搭配16入組,有美國PRIME牛肉片、安格斯黑牛火鍋肉片、美國藍絲帶肉片、去骨雞腿、鴨胸、生食及海鮮等34項食材可以任意選擇,不用再選擇搭配好的生鮮箱了,想吃什麼自己選,美味送到家。

我這次選擇的食材平均下來每一份130元左右(因為他有些食材是2~3份作為一項,詳情可洽官網),還贈送保冷袋,非常的超值。

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

▲贈送的保冷袋

舞古賀鍋物生鮮宅配▌料理分享

這次的生鮮宅配箱,食材眾多,我分成幾個料理項目介紹,就不針對個別食材有太多的陳述,免得大家看得眼花撩亂XD。

燒烤

在家燒烤,這個已經是我們家常常做的事情了,因為在家烤肉能以最放鬆的方式享受美食,可以配啤酒喝到飽,才發現在外面享受燒烤都沒在家這麼隨興。

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

我們烤了美國頂級嫩肩骰子牛肉、美國帶骨牛小排、澳洲嫩肩、台灣黑毛豬梅花、美國藍絲帶牛五花、台灣童子去骨雞腿排、挪威頂級薄鹽鯖魚片、活凍帶殼鮮鮑魚等食材,再搭配生菜、蒜頭、烤肉醬一起享用,感覺非常棒。

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

烤肉片的品質、肉質色澤都表現得非常優質,烤出來的口感都很優質,也不會有腥味很重不新鮮的感覺,讓我們整晚吃的都很開心。

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

尤其是海鮮,我們都很怕不新鮮的吃起來會有很濃的腥味,沒想到這款鮑魚竟然沒有這個問題耶,口感新鮮,肉質鮮甜好吃~

不過在家烤的麻煩就是這種帶殼的不適合烤盤燒烤,建議用鋁箔紙做成小盤子在上面烤,這樣才不會刮花烤盤唷。

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

鯖魚的部分肉質也很鮮嫩可口,我跟老公都很喜歡這個口味呢。

火鍋

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

火鍋就是家中常煮的懶人料理,倒入湯底、加些蔬菜一起燉煮再把肉片燙熟,就可以享受美味的火鍋啦!。

這是享用的是以下的食材澳洲嫩肩、台灣黑毛豬梅花、美國藍絲帶牛五花、馬來西亞急凍草蝦。

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

我覺得舞古賀鍋物生鮮宅配最貼心的就是,把食材分成“火鍋、烤肉“,這幫了我們很大的忙,分成兩種不同的厚度,才能讓烹煮後的口感是最對味的。

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

這道懶人料理中,我們特別煮了蝦子,他們使用的是草蝦,總共有14隻,口感非常鮮甜Q嫩,配上酸甜的番茄鍋滋味很香很好吃。

家常料理

接下來就是平常簡易吃的家常料理了。

什錦蔬菜拌麵

宅配美食,酸白菜不僅能做湯底,還可以包水餃、炒麵用途超廣_真果希望手作坊酸白菜

加上喜歡的蔬菜跟火鍋肉片一起炒一炒,拌上燙熟的麵條,就是一道家常方便享用的美食。

嫩煎台南虱目魚無刺魚肚

家電開箱|FUJITEK富士電通多功能燒烤盤,不沾塗層烤肉電烤盤、煮湯、火鍋都方便

虱目魚聯想到的都是熬粥吃,但是其實嫩煎的也挺美味的,沒有腥味,煎起來香香酥酥的,口感很好。

我的調味也很簡單,加些醋、鹽做為調味,這樣吃很簡單又好吃。

蒜香奶油嫩煎鮭魚飯

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

煎鮭魚是我跟老公很愛的美食,尤其踏這塊是很極品的鮭魚菲力

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

肉非常得滑順,香煎的氣味就非常足夠,肉質也很軟嫩好吃。

台灣宜蘭櫻桃鴨鴨胸飯

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

這款也是很日常的料理做法,鴨胸的表皮劃開後用香料醃製30分鐘左右

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

以皮下肉上的方式先將皮煎出酥脆感後,換面再悶煎至表皮呈現褐色,蓋上鍋蓋等肉質慢慢熟成。

生鮮宅配-舞古賀鍋物海陸箱,中秋節食材生鮮宅配推薦

鴨胸可以吃大約6~7分熟左右的熟度,肉質鮮美,配上熱騰騰的飯就非常美味。

鴨胸的油脂,可以用來炒配菜,香氣更勝一般的炒油,當然啦僅限使用在當餐的食材中使用唷。

▌品嚐心得:4.8顆星

這次舞古賀鍋物的生鮮宅配箱,讓我非常的滿意,覺得食材非常新鮮、包裝也很精美完整,乾淨整潔,整體收到的感受非常好,也覺得這家鍋物鐵定也是不一般,如果下回有機會到高雄玩,我也會想到店內享用看看它們的美食呢。

舞古賀鍋物▌官方資訊

舞古賀鍋物官網

舞古賀鍋物FB粉絲頁

舞古賀鍋物購買連結

舞古賀鍋物▌店家資訊

舞古賀鍋物專賣店-天祥店

訂位專線07-3100363

地址:高雄市三民區天祥一路173號

舞古賀鍋物專賣店-華榮店

訂位專線07-552-9397

地址:高雄市鼓山區華榮路50號

營業時間:平日時間

11:30-15:00、17:30-22:30

假日全天侯11:00~22:30

你也許會喜歡