隨著秋意漸濃，早晚的涼風總讓人想喝上一碗熱騰騰、濃郁紮實的熱湯。說到秋冬進補，許多人第一時間想到的就是烏骨雞，但要在家熬出一鍋層次豐富、肉質不柴的雞湯談何容易？
今年 2025 年秋冬~2026年過年年菜期間，福容大飯店 推出了重量級新品「福容雙蔘烏骨雞湯」。這不僅是一碗湯，更是一場匯集星級主廚功力與珍貴中藥材的感官饗宴。今天就來帶大家看看，這款主打「雙蔘滋補」的湯品到底有什麼魔力！
雙蔘加乘，藥膳的完美平衡
這款湯品最核心的靈魂在於其「雙蔘」組合。主廚特別選用了紅蔘與人蔘，兩者相輔相成。紅蔘氣味濃郁補元氣，人蔘則清香溫潤，雙蔘合一讓滋補效果不再只是單一維度，而是更有層次的營養補給。
除了靈魂雙蔘，高湯底蘊更是講究。以雞骨為基底，加入黨參、川芎、黃耆、當歸、桂枝與甘草等多種精選藥材，經過長時間細火慢熬。
最令人驚豔的是，這款湯頭完全沒有藥膳的苦澀感，因為主廚加入了枸杞與紅棗，利用食材天然的甘甜，完美平衡了藥材的厚度，喝起來口感溫潤醇厚，入喉後回甘悠長。
絲滑口感：入口即化的烏骨雞精華
很多冷凍雞湯最怕肉質乾柴，但福容這款烏骨雞湯徹底打破了這個魔咒。選用肉質細細緻的烏骨雞，在秘製高湯中熬至精透。
夾起一塊雞肉，你會發現所謂的「絲滑軟嫩」所言不非，幾乎達到入口即化的程度，連長輩或小孩都能輕鬆享用，完全吸收了湯頭的精華。
團聚餐桌上的重量級巨星
如果你以為這只是普通的小份量湯品，那就大錯特錯了！這份「雙蔘烏骨雞湯」單份重量高達 2,800g (±90g)，其中固形物（雞肉與食材）就佔了 1.15kg。
這樣的規格完全是為了家庭團聚而設計。
無論是週末的家庭晚餐，還是準備迎接即將到來的年節圍爐，這鍋湯一端上桌，那種紮實感與撲鼻而來的香氣，絕對能瞬間提升餐桌的層次感，讓全家人在寒冷的季節裡，感受到最實質的溫暖。
下單即贈質感保冷袋
除了湯頭與份量的震撼，現在訂購「福容雙蔘烏骨雞湯」還有一個絕對不能錯過的理由：現在下單，隨貨附贈專屬質感保冷袋！
心得分享
2025 年的秋冬，給家人的愛不需要太複雜。選擇 福容雙蔘烏骨雞湯，省去了備料、顧火的繁瑣流程，只需簡單加熱，就能將星級飯店的品質搬上自家餐桌。
這不僅是一鍋湯，更是一份對健康的投資。如果你也在尋找一款能讓全家人讚不絕口、喝完身體暖呼呼的秋季新品，這款雙蔘烏骨雞湯絕對是不容錯過的榜單第一名！
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