台灣是一個農作物富饒的國家,一年四季都有著不同的作物可以收成,小農們與農會將農產品品質精緻化、商品化,闖出農產品的另外一片天。
我這次有幸參與了這場意義非凡的活動『國產雜糧團購美食評比』
▲試吃會場布置得很美
▲團購美食評比介紹簡報
總共有26種台灣自產自銷的農產品製成的商品進行試吃以及包裝的評比
讓我無意間發現,台灣真的是一個好地方,不僅物產豐富更是有許多好吃的美食。
緊接著就跟大家分享一下今天吃到的好吃點心吧!
團購美食推薦▌點心零嘴類
禾乃川國產豆製所
香香豆纖營養餅
這款餅乾是採用豆渣、麵粉等食材製成,口感酥脆,味道是頗特別的,含有豐富膳食纖維,吃起來很有飽足感。
週二食記 Tuesnack(點心零嘴類-優選)
只有苔嗑熊貓餅-辣咖哩、芥末海苔。
這個我覺得口感很不錯,使用黑芝麻與白芝麻混和再一起,咀嚼後釋放出芝麻的香氣以及咬到芝麻後的啵啵啵的口感我也很喜歡。
辣咖哩的香氣非常濃,辣味也很十足,大約有小辣的程度我覺得很不錯吃,口感屬於脆脆的帶點硬度。
芥末海苔的口味屬於芥末香氣,辣度不會太高,我覺得是帶有辣香提味的感覺。
這兩款我很喜歡,也是點心零嘴類投票中獲得前三名的好滋味唷。
雲林虎尾鎮農會
虎霸王花生(香蔥/麻辣)
香蔥的香氣很不錯,裡面也能看到蔥花,我覺得這種零嘴很適合配茶聊天。
麻辣帶有花椒香氣,辣度小小辣,算是提升香氣的辣度。
這款有出禮盒組,裡面有兩種口味的花生,送禮跟自己享用都很適合唷。
調味花生(梅子、咖哩、黑胡椒)
這三款我很喜歡,花生外包裹著調味粉
整顆都能均勻吃到調味粉融合花生的香氣,其中梅子口味的香甜滋味我很喜歡。
訂購方式
電話:05-6337962
地址 : 雲林縣虎尾鎮光復路197號
台南市西港區農會
芝麻巧果
這款吃起來有很淡淡的麵粉香以及芝麻混和的香氣,越咀嚼越有香氣,很適合配茶、配牛奶,是家中老小們都很適合吃的零嘴。
電話訂購:06-7955217
台東縣農會(點心零嘴類-優選)
小米芝麻、紅藜好棒棒
▲小米芝麻好棒棒
我很喜歡這種單獨包裝的零嘴,一次一根好拿又好吃。
小米芝麻的香氣很濃郁,越咀嚼越有芝麻香氣,配茶、牛奶都是很棒的下午茶。
紅藜口味味道比較爽,在外觀也可以看到清楚的紅藜,營養價值以及口味也是很棒的唷。
這款是點心零嘴類投票中獲得前三名的好滋味唷。
台南市安定區農會
芝麻糖
芝麻糖是利用麥芽糖將芝麻牢牢的黏緊密,吃起來不會黏牙,芝麻的量非常多且密,咀嚼後帶有芝麻的獨特香氣,屬於偏柔軟的口感。
秝豪(點心零嘴類-優選)
黑金剛花生糖
我覺得這款花生糖真的很特別採用的黑金剛花生製成
再配上麥芽糖製成,吃起來很酥脆可口,不會黏牙,是一款很讚的黑金剛花生糖。
這款也是點心零嘴類投票中獲得前三名的好滋味唷。
育健幸福
芝麻糕
使用的是100%的台灣黑芝麻,他這款是稍微有萃取出芝麻的油的感覺,所以吃起來的香度比較高一些,口感是QQ軟軟的口感,芝麻香氣很濃不錯吃唷。
團購美食推薦▌即時食品類
有心事業(即時食品類-優選)
只有花生敖米粥
使用國產稻米加入花生熬煮,煮到米粒不見為止,所以可想而知他的濃郁程度,濃稠程度非常高,花生的香氣融合米粥的濃稠口感,我很喜歡。
喝起來有飽足感很適合當早餐享用。
只有芝麻敖米粥(即時食品類-優選)
使用國產稻米加入芝麻熬煮,這款的濃稠度更勝花生敖米粥,很適合再加入水稀釋或是加入糖水製成芝麻湯底,加入湯圓或是珍珠等搖身一變成為甜湯,真的很讚,這款是獲得即時食品類前三名的好滋味唷。
只有紅豆敖米粥(即時食品類-優選)
使用國產稻米加入美濃農會的產銷履歷紅豆熬煮,比起紅豆水這個更好入口
帶有淡淡的甜香味,配上紅豆的香氣,這款也獲得大家的好評,也是獲得即時食品類前三名的好滋味唷。
高雄市大寮區農會
穀物蜜紅豆
這款紅豆是全場討論的焦點之一,此款嚴選高雄8號紅豆
主打開罐即可食用很適合加入剉冰甜湯等甜品中,很方便。
雲林縣農會
花生湯
花生最大產地就來自雲林,雲林農會特別選用了當地優良品質的花生製成花生湯。
花生很大顆、口感香甜軟糯,很不錯。
開罐即可飲用,冰、熱喝都適合,因為老公很愛花生湯,往後這款也會成為家中常備的點心。
屏東縣農會(即時食品類-優選)
紅豆湯
精選屏東萬丹紅豆製成,紅豆大顆飽滿,口感非常好,我覺得甜度也調得剛剛好,很適合平常享用。
如果在家裡可以加點湯圓一起煮,變成完美的下午茶甜湯、點心,很棒。
大人物
產銷履歷陽光樂豆乳
這款豆乳喝起來比較不會濃稠,屬於比較好入口爽口的風味,不過因為我個人不愛喝豆乳類、豆漿類的產品,所以我喝了沒有太多的感想QWQ!
產銷履歷陽光黑豆乳
使用產銷履歷大豆,用純豆製成沒有使用豆粉調製,喝起來有黑豆的香味。
團購美食推薦▌元氣健康類
大雅鬍鬚伯
紅薏仁茶
這款是使用台中大雅鬍鬚博優質的紅薏仁製成的茶,它的味道有點類似像紅豆水的風味,類似有豆類水的氣味,我比較不喜歡,但是喝起來感覺很健康。
紅薏仁漿
這罐我覺得挺不錯的,紅薏仁漿的口感略為濃稠,帶有淡淡的甜香氣,很順口好入口。
可樂穀農場
紅寶石藜麥生機能量飲
使用帶殼的紅藜、甜菜根等食材做為基底,可以攝取到豐富的膳食纖維、蛋白質以及Omega-3。
這款能量飲泡出來的顏色帶有粉嫩粉嫩的頗美麗的,那個顏色是來自於甜菜根的粉嫩色。
味道比較輕甜淡雅,帶有點沉澱顆粒,可以當作早餐飲品來享用,也能富有足感。
薌園
紅豆紅薏仁米果
這款是此用非油炸方式製成,但是還能有酥酥脆脆的口感,沒有添加任何的香料、色素呈現最原始的樣貌,可以加進甜湯、冰熱飲中,非常合適,這個米果本身帶有淡淡的豆類的氣味。
薌豆豆
使用台灣在地自產的黑豆、黃豆製成,沒有添加任何的調味香氣清又淡雅
很適合配茶點享用,是很健康的零嘴,而且包裝也是挺可愛的看了覺得挺喜歡的。
曼寧花草茶
深焙黑豆茶
這款黑豆使用台南的自產的黑豆,以低溫方式烘焙保持最佳新鮮度,並使用立體三角茶包讓黑豆能在熱茶中完整釋放。
也是大家票選前三名的元氣健康類食品。
野菽家
營養棒
這款營養棒總共有三個口味,有蜂蜜檸檬、蔓越莓、海苔等三種口味。
使用豐富的膳食纖維製成,口感非常的酥脆,可以快速補給營養,撕開袋子即可享用,隨時補充能量。
台灣九號(即時食品類-優選)
福豆
這款的黑豆非常大顆,使用低鹽調味
剛好可以去除生豆味,很好吃很涮嘴,包裝我很喜歡
秝豪(即時食品類-優選)
黑金剛花生仁
這個是前面也介紹過的花生糖商家,這款則是走比較養生風格的,採用的是低溫拌炒、精鹽提增花生的香氣,
有心事業(即時食品類-優選)
只有紅豆半熟麵包
採用的是國產的小麥製成的麵粉,以及蜜紅豆製成,香氣很濃氣味很香。
採用的是半熟的麵團,回家要吃的時候再烤,更能展現出麵包剛出爐的口感、風味。
加熱方式:
從冰箱冷凍櫃取出,使用氣炸鍋或烤箱加熱即可食用。
- 烤箱:烤箱預熱後,200-220°C烤10-12分
b.氣炸鍋:180°C 烤10-12分鐘
▌心得
這次參與的26種產品每一款都有各自的特色,有適合配啤酒、配茶、配牛奶當早餐等很棒的美食,可以符合各種品嚐情境來享用真的很不錯,重點是來自台灣各地的小農、農會開發的產品,有農民們的用心結合,賦予農產品更好的價值,真是一件令人感到開心的事情。
▌優惠資訊
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