在快節奏的都市生活久了，有時候最想念的反而是小時候那種樸實卻溫暖的滋味。最近又回到了台中的「有春茶館」，這裡不僅僅是一間茶館，它更像是一個裝載台灣記憶的空間，把我們血液裡的家鄉味，精緻地端上桌。無論是想找個地方優雅地喝茶，還是想大口品嚐道地的台菜，這裡總能給人一種「回家的溫暖」。
2026年全新菜單
走進喜氣洋洋的現代復古空間
一走進有春，映入眼簾的大紅布幔與木質桌椅就讓人心情放鬆。這裡翻轉了傳統茶藝館那種昏暗、老舊的印象，空間寬敞明亮且充滿喜氣，非常適合家人團圓聚餐，或是帶著外地朋友來感受台灣特有的「春」意。
暖心鍋物：冬日裡的靈魂救贖
有春的鍋物系列，每一口湯頭都是時間熬出來的真功夫
陶鍋濃白雞湯（小米椒風味） 這款湯頭濃郁得讓人驚艷！聽店員說是用豬腳、赤肉、老母雞等食材，足足熬煮了 4-5 小時。入喉時那種醇厚的滋味，加上小米椒帶來的微辣層次，不僅暖身更暖心，是冬天必點的療癒系鍋物。
經典扁魚沙茶鍋（我的私心最愛！） 這是我個人每次來幾乎必點的火鍋！湯頭鮮甜且沙茶香氣十足，非常有層次感，完全是那種會讓人想把湯喝光的開胃湯頭。
蝦爸激推：經典麻油雞鍋 這鍋一端上桌，麻油的香氣瞬間就在空氣中炸開！湯頭濃郁卻不燥熱，老薑與麻油的比例拿捏得恰到好處。老母雞燉得軟嫩入味，配上吸飽湯汁的豆皮與米血，真的太幸福了。
台式飯點：道地的「白飯小偷」
紅燒牛肉飯 如果你跟我一樣愛吃台式簡餐，這道紅燒牛肉飯絕對能征服你。牛肉燉得軟爛入味，鹹甜的醬汁淋在白飯上，簡直是「白飯小偷」，每一口都是紮實的台式浪漫。
聊天必備：超人氣台式點心
跟朋友聚會，桌上絕對不能少了這些涮嘴的小東西
麵茶炸年糕：店內的招牌人氣王！外酥內軟的年糕沾上焦香麵茶粉，是大人小孩都會瘋狂的一味。
花生厚片：帶有顆粒感的濃郁花生醬，抹在厚片上烤得酥香，香氣層次非常豐富。
麻辣鴨血、臭豆腐：三五好友分享的首選。臭豆腐的味道濃厚入味，鴨血滑嫩口感極佳，是完美的茶點搭檔。
減糖紅龜粿：將傳統大份量的紅龜粿縮小並減糖，保留了喜慶感與傳統風味，卻多了一份精緻與健康。
飲品與冰品：口感系控的極致享受
有春的飲品與冰品設計非常有誠意，料多到像是在吃甜點：
芋泥啵啵奶綠（私心大推！） 身為芋頭控，這杯是我的心頭好！細緻濃郁的芋泥搭上 QQ 軟軟的小芋圓，口感層次超豐富，每一口都能感受到紮實的料。
麵茶拿鐵 喝下第一口就會覺得「這是大人版的記憶系飲品」，麵茶香氣濃郁，小時候的記憶就突然湧現了！熱熱喝更是記憶更清晰～
麵茶杏仁凍飲冰沙 復古的麵茶冰沙基底，搭配咕溜的杏仁凍，喝起來非常有飽足感，有一種「喝的古早味點心」的感覺。
蜜糖粳粽冰 這款超人氣冰品料多到快滿出來！粳粽、啵啵芋圓、仙草還有大塊芋頭丁，甜蜜濃郁的滋味真的讓人愛不釋手。
品嚐心得分享
在有春茶館，我們品嚐的不只是食物，更是一份對傳統文化的尊重與傳承。無論是尋找兒時記憶中的味道，還是想在現代空間裡感受老台灣的溫度，這裡都能療癒你的胃與心。
如果你也在台中，找個午後或週末，來這裡坐坐吧！
年菜資訊
現在起2026年的年菜可以直接預定囉，一起提供給大家年菜組合~
2026 有春茶館「瑞馬迎春・鴻運組」年菜
優惠與預購資訊
- 早鳥優惠價：$4,680（原價 $4,988）。
- 超值早鳥禮：預購即贈 「芝麻麵茶粉」 ＋ 「黑糖小餅乾」（大人小孩都愛的經典零嘴）。
- 物流優惠：商城滿 $3,000 免運（本組享 冷凍宅配免運）。
六大經典菜色亮點
- 經典扁魚沙茶鍋：有春最強招牌湯頭！濃郁鮮甜，冬日團圓最暖心。
- 西魯白菜滷蹄膀：象徵富貴滿堂，滷得入味的蹄膀搭配經典西魯肉做法，層次豐富。
- 四湖烏魚子佐古早味干貝米糕：海味十足的頂級組合，干貝的鮮與烏魚子的香完美融合。
- 老酒醉鮮蝦：老酒風味甘醇入味，蝦肉Q彈，酒香四溢。
- 黃金琉璃滿福袋：清爽解膩的精緻手工菜，外型討喜、福氣滿滿。
- 招牌拇指發糕：有春茶館的代表作！一口一個剛剛好，寓意馬年好運連連、步步高升。
產品特色
- 形式：冷凍宅配包裝，在家簡單加熱即可呈現主廚級美味。
- 適合對象：喜愛道地台式風味、講究年菜寓意的家庭。
2026 有春茶館「馬年無憂・歲豐宴」素食年菜
全素、葷食手路菜，澎湃上桌不油膩
優惠資訊
- 早鳥價：$3,280（原價 $3,688）
- 限定贈禮：早鳥預購加贈上班族首選「紅心芭樂乾」。
- 免運優惠：商城全館滿 $3,000 免運（此組直接免運！）。
六大團圓菜色亮點
- 蓮華一品菩提盅/素佛跳牆：蔬食菇類慢燉，湯頭甘潤，象徵富足圓滿。
- 歲月封藏梅香缽/素滷肉：梅香酸甜回甘，復刻經典台式風味，清爽不膩。
- 翡翠如意獅頭煲/素獅子頭：扎實多汁，寓意事事如意、闔家平安。
- 黃金琉璃滿福袋/素菜包：外型討喜，滿載蔬菜鮮甜與福氣。
- 靜雅蓮韻芋香糕/素米糕：芋頭控最愛！Q軟香濃，完美的鹹甜轉換。
- 拇指發糕/全素：古法工序製作，兩三口剛好的精緻大小，寓意好運高升。
產品規格
- 性質：全素料理、冷凍宅配。
- 特色：嚴選蔬食食材，純手工路法，健康與美味兼具。
店家資訊：有春茶館 Wu Chun Tea Hall－大墩店
地址：40861 台中市南屯區大進街 377 號
電話：04-2322-1669
營業時間：11:30–21:00
人均價約300元／額外收取10%的「清潔費」
