食材的基礎 – 【家、油、人】   St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油   St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油

食材的基礎 – 【家、油、人】 St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油 St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油

料理

食材的基礎 - 【家、油、人】 St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油 St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油

【外食族的悲歌】出去外地工作,也非我本意

但是家鄉在鄉下地區,真的很難找工作

 

我的家鄉,看出去沒有高樓大廈,沒有便利商店

只有家中養的雞鴨鵝,

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晚上9點,全區域都沒有光害,

昏暗的路燈無法影響天上星星的閃耀

在4-5月的時候,還可以在路邊看到螢火蟲

這樣的狀況下,讓我只能被迫在外面找工作

 

在外工作,最難搞定的就是【生活品質】 

於是我開始記錄我的三餐

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都是吃了高油、高鹹、重口味的食物

食安、不安全

這些食安列出不合規範的食物

我幾乎通通都吃到了

 

不是我很會挑…而是我是100%的外食族

很容易都會吃到,我也無可奈何…

 

 

一個機緣下,認識了

St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油

 

我心裡想的是,也許這個 天然冷榨芥花菜籽油

會讓我更重視我現在的生活

 

我帶著這罐油,回家找媽媽~

讓他試試看,給他最高規格的待遇

順便請他教教我煮些簡單的料理


跟著媽媽一起挑食材、一起逛超市

媽媽年紀也大了,

也該認真地照顧自己、照顧她

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從挑選食材、備料、一直到煮成一桌菜

我都仔細的看著

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廚房裡簡樸的餐具、廚具

有著媽媽一直使用著的痕跡

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大喇喇地把切半的紅蘿蔔放在流理台上

這就是我媽的個性

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倒下 我給她的 St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油

他也一邊問我,這罐油 質感很不錯

應該不便宜吧,我就笑笑地說

這罐油是來自 加拿大原裝進口 油是食物最基礎的調料

現在很多台灣的油,可能買得也不放心

我覺得這罐給你最適合了

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他就繼續煎著嫩豆腐~

這道菜是我非常喜歡的料理

用最基礎的油加上嫩豆腐,有著最原始的豆香味

最能感受到食材的原始味

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這時媽媽又問啦,所以到底多少錢啊~

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放著蒜、放下肉塊  這個時候滋滋作響的牛肉,飄著牛肉的香味~~~

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這是兩罐一組的,總共是 1359元

他倒抽了一口氣,我就跟他說

其實這個價格也不是真的很貴的

他的製油過程,使用最原始的 壓榨 方式萃取

過程中完全不添加任何化學藥劑

這樣的油,最原始自然

而且產品遵守 BRC標準驗證指南 – 

(註: 高階管理者的承諾和持續改善/ HACCP 系統要求 /

食品安全與品質管理系統/工廠環境標準 / 產品控制 /

過程控制 / 人員 都受到監控 )

 

個時候的老媽子,就安靜的聽我說~

也是,現在的油還是不太放心

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我就跟他說阿~你那罐油,還是拿去扔了吧~

反正你自己住,用的油也很省

就用好一點的吧!

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一桌的家常、簡易的桌菜~就這樣誕生啦!

 

今天的飯菜,我也特別多吃了一碗

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這種家鄉的味道,下次再吃到~又不知道是什麼時候了。


St.Malo聖馬羅冷榨油 基本介紹

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【St. Malo 天然冷榨的酪梨油】

★ 冷榨無添加劑、防腐劑

★ 蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度)

★ 維他命A、B、C & E 蛋白的絕佳來源

★ 健康的單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇

單瓶禮盒裝:

https://www.facebook.com/commerce/products/1115475475167577/

 

【St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油】

★ 冷榨無添加劑、防腐劑

★ 高發煙點 (攝式232度)

★ 含有豐富的維生素E

★ 蔬菜油中含最低的不健康飽和脂肪酸&富含健康的單一不飽和脂肪酸

★ 富含α-亞麻油酸

★ 芥花菜子油為唯一獲得美國食品和藥物管理局(FDA)認證對心臟有益的食用油

單瓶禮盒裝:

https://www.facebook.com/commerce/products/1306782656021564/

 

組合禮盒更優惠:

https://www.facebook.com/commerce/products/988616217915007/

 

謝謝媽媽:),下次再回家吃吃喝喝~

順便打包一些,就不用再為了吃飯苦惱了

(媽寶ing)

 

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【以上是個人體驗,實際情況以個人體驗為主唷】

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