【廚具界的變形金剛】304不鏽鋼材質湯鍋、蒸籠,適用於電鍋、瓦斯爐、電磁爐,多更能蒸鍋

【廚具界的變形金剛】304不鏽鋼材質湯鍋、蒸籠,適用於電鍋、瓦斯爐、電磁爐,多更能蒸鍋

料理

【廚具界的變形金剛】304不鏽鋼蒸鍋

今天我要介紹的是

廚具界中的變形金剛

(自己取的XDD)

它的功能非常的多元

買一組可以當作蒸籠

不鏽鋼蒸鍋DSC_0133Liz開懷大笑看世界.JPG

可以用來煮湯,加熱食物等等

不鏽鋼蒸鍋DSC_0136Liz開懷大笑看世界.JPG

可用於電鍋、瓦斯爐、

電磁爐、黑晶爐、鹵素爐

不鏽鋼蒸鍋DSC_0146Liz開懷大笑看世界.JPG

所以基本上家中有的加熱爐具

這個都是可以適用的!

重點材質是很耐用304不鏽鋼

不鏽鋼蒸鍋DSC_0130Liz開懷大笑看世界.JPG

不論是在刷洗、存放都很方便

而且超大容量,可以一次準備

不鏽鋼蒸鍋DSC_0187Liz開懷大笑看世界.JPG

所有的飯菜、加熱便當等等的

方便又有效率!

今天就用這個蒸鍋

煮幾道料理跟大家分享一下吧

【廚具界的變形金剛】304不鏽鋼蒸鍋

南瓜盅海陸炒飯

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ㄧ般大小的南瓜

電鍋大約只能放半顆

有了這個蒸鍋,我可以將

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整顆南瓜放進去蒸煮。

這樣料理起來就快速多了:D

食材準備

南瓜半顆/一人份

準備喜歡的炒飯配料

蝦仁、干貝、火腿、香菇

油、胡椒、鹽

料理方式

南瓜盅的南瓜,不用太軟

所以用電鍋蒸的時候

大約只要用150cc的水量

蒸到電鍋跳起來後悶5分鐘

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大概這樣就可以囉

要維持南瓜外殼有些硬度

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裝入炒飯的時候才會挺~

炒飯選用自己喜歡的食材

先將食材爆香,加入調味料

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再將飯與食材拌炒

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裝入預備好挖空的南瓜

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就可以上桌囉!

邊吃有南瓜的香氣炒飯

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而中間挖出來的南瓜

還可以做南瓜濃湯使用

後續會跟大家介紹:)

【廚具界的變形金剛】304不鏽鋼蒸鍋

茶碗蒸

 

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在準備南瓜盅的同時

我也一起做了茶碗蒸

要是平常的電鍋大小

鐵定無法一次完成兩個料理~

電鍋大就是事半功倍XDD

也跟大家分享怎麼做茶碗蒸吧

食材準備

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高湯

準備喜歡的配料

蝦仁、干貝、香菇

料理方式

將高湯放涼

跟蛋以1:1的比例過篩

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過篩後茶碗蒸吃起來比較細緻

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分別裝進容器後

再將切丁的食材放入容器

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就可以放進電鍋蒸囉!

我準備的這個茶碗蒸大小

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外鍋大約加入100cc的水

蒸至電鍋跳起來就好囉!

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【廚具界的變形金剛】304不鏽鋼蒸鍋

南瓜濃湯

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最後一個做的是南瓜濃湯

因為南瓜濃湯要用的南瓜

必須要很軟爛~

這樣才方便製作唷。

食材準備

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半顆南瓜/約可裝3~4碗湯

鹽、胡椒、香料粉

洋蔥切碎

牛奶

料理方式

將切碎的洋蔥與南瓜一起蒸

蒸至軟爛後放涼

將南瓜洋蔥與水的比例1:1

放到果汁機打碎

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南瓜皮一起打碎呈現微黃綠色

雖然色澤沒這麼美

但是南瓜皮很營養

建議大家可以連皮入湯唷!

打碎後的南瓜需要過篩

大約過篩兩次後會呈現

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非常綿密、濃郁的南瓜泥

這樣就完成南瓜濃湯備料囉

接下來要喝的時候

把南瓜泥加入喜歡的調味料

加熱後再倒入適量的牛奶

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攪拌後,就完成南瓜濃湯囉!

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【廚具界的變形金剛】304不鏽鋼蒸鍋

這次有了304不鏽鋼蒸鍋

才能快速地完成這些料理

有了大容量的蒸鍋

不鏽鋼蒸鍋DSC_0187Liz開懷大笑看世界.JPG

想要煮什麼變得好方便:)

喜歡這個蒸鍋的朋友

可以到以下賣場看看更多資訊

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