【橄欖油推薦】樂食Lectus橄欖油
購買好的油
油是一個天天都會吃到的東西
售價從60元~2000元都有~
那我們應該怎麼挑選呢?
價格?用途?還是認證呢?
那我們就從頭說起吧！
【橄欖油推薦】樂食Lectus橄欖油
製造過程
尋找最佳口感的採摘時程
將風味最佳，色澤最飽滿的橄欖採摘後
利用冷萃技術在低於環境溫度下
將橄欖磨成細糊
在利用離心機萃取出100%純度
【特級初榨橄欖油】！
並裝填入深色瓶罐中保存，避免光害
用最高的效率將橄欖製成油，
那果實的甘甜才能充分的被釋放出來
【橄欖油推薦】樂食Lectus橄欖油
優點
Lectus橄欖油的酸價、酸度平均為0.1
(越小代表越新鮮唷)
所以要單喝也是會有果香氣的唷
想要品嘗一瓶賦予香氣&充分營養的橄欖油
也可以透過酸度來判別唷
Lectus橄欖油有
歐盟DOP認證(原產地認證)
西班牙Rioja DOP認證(里奧哈原產地認證)
【橄欖油推薦】樂食Lectus橄欖油
烹飪小教室
樂食Lectus橄欖油有三種風味
和平大地/自由的風/希望之花
這三種各有不同的使用方法
我依序幫大家介紹一下
和平大地
這隻的風味是我最喜歡的
它單喝的時候會有一股清爽的氣味
雖然我品不出是什麼味道
但是風味比較特別，所以我喜歡
官方的介紹是帶有蘋果&杏仁味
這香氣搭配沙拉、海鮮料理、糕點、單喝
屬於風味比較獨特的
所以可以搭配一些清淡的料理
也可以凸顯它的風味唷！
自由的風
這罐的味道是綠色番茄、綠色香蕉的氣味
屬於比較草本系列的香氣
所以聞起來是比較清新風味的
可以拿來烘烤蔬菜、炒菜、油炸、單喝
都是可以使用的唷！
所以牛排旁的蔬菜就用自由的風拌炒囉！
希望之花
希望之花的香氣屬於花香、蘋果香
可以適合用來製成素食料理、牛肉、單喝
所以我就拿來煎牛肉來吃囉！
香噴噴的氣息認真讓人無法抗拒
以上幾款油都是【特級初榨橄欖油】
將最佳的風味以及營養都所在橄欖油中
讓【食】更加安心、安全
最後希望大家都喜歡我的介紹
若想知道更多的相關訊息
可以到下方網址中看看唷
【實際情況以個人體驗為主唷】
有任何疑問也可以跟我聊聊唷！
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