【料理】氣炸鍋推薦【EL伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋,甜點、料理通通都可以做唷。

【料理】氣炸鍋推薦【EL伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋,甜點、料理通通都可以做唷。

料理

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

 

這次Liz要介紹的是氣炸鍋!

這陣子我天天用氣炸鍋

它對我來說跟大同電鍋一樣

是一款必須存在每個人家中

懶人必備的家電:D!

不僅炸物適合、料理、甜點

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可以做出一桌的料理之外

還可以幫自己做下午茶><!

真的好棒、好方便~

這次就幫大家介紹一下吧。

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

規格外觀、配件介紹

表面是液晶觸控面板顯示

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在操作、清潔方面都很便利。

不會在按鍵中卡灰塵,質感佳

這款氣炸鍋的收納做得很好

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線可收於底部,整齊、不凌亂

拉出炸物籃、取出炸物籃

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都非常的順暢、好用。

可說是在外觀、設計感

都表現得很優異的氣炸鍋。

 

伊德爾氣炸鍋的容量是

3.5L的大容量。

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所以製作料理上便利許多

各式大小的料理,都容易放。

基本的炸物籃配件有

【底層接油盆】及【炸物籃】

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底層的接油盆,

可將滴油的食物,與炸物分離

可吃到更酥脆、更少油的料理

另外還可以選購

【豪華五件組】

2.PNG

會多烘烤鍋、料理夾、烤肉串

烤肉架、隔層架

可讓料理的變化更多、更豐富

機身設定的時間、溫度如下

溫度設定:80℃~190℃

時間設定:1分鐘~60分鐘

接下來就開始用它料理食物囉

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

料理教室-洋蔥圈

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基本料理就是炸物

炸雞塊、洋蔥圈、薯條這類的

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這些都是非常簡易的消夜

液晶螢幕上有圖樣

可以教大家怎麼調時間、溫度

這個我就不再贅述:D!

就直接給大家看炸好的洋蔥圈

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香酥脆~自己的消夜自己做!

懶得出門買、自己家裡炸一炸

少油、又吃得更安心。

接下來就是可以依照

大家喜好製作的創意料理囉。

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

氣炸鍋-雞胸肉料理

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高蛋白質氣炸鍋料理

食材準備

雞胸肉、鹽、胡椒、些許油

1.將雞胸肉切片或是切塊狀

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2.撒些許的鹽、胡椒在肉上

3.在【烘烤鍋】中刷些許油

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刷油是因為雞胸肉油脂比較少

可以刷些油,增加肉的滑順感

不刷油也是可以的唷。

4.設定溫度180℃、10分鐘

溫度與時間要看肉的大小塊

或是退冰程度唷。

料理出來的雞胸肉、保有肉汁

沒有多餘複雜的調味

香氣很濃郁。

當點心、正餐都很棒。

 

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

培根金針菇捲

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食材準備

培根、金針菇、牙籤

1.將金針菇包裹在培根中

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2.用兩根牙籤固定

盡量每一捲都能大小相同

比較能控制一致的調理時間

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3.設定溫度160℃、10分鐘

溫度與時間要看培根捲大小

料理出來的培根捲,

油脂比一般減少許多~

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都收集在下層的接油槽中。

這樣可以吃到培根的香氣,

又能減少油脂的攝取。

我覺得很不錯:)

 

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

酥炸雞丁

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食材準備

雞腿肉(雞胸肉)、混和蛋液、地瓜粉(酥炸粉)

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1.將肉塊切丁

2.沾上蛋液後裹粉

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3.設定溫度180℃、15分鐘

溫度與時間要看食材大小

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4.如果選擇的是雞胸肉,

可以在炸之前,刷上一些油

也可放入些許的九層塔提香

炸出來的雞丁酥脆、好吃。

沾上番茄醬、或撒胡椒粉都好

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

酥炸杏鮑菇

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食材準備

杏鮑菇、混和蛋液、地瓜粉(酥炸粉)

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1.將杏鮑菇切丁

2.沾上蛋液後裹粉

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3.設定溫度180℃、12分鐘

溫度與時間要看食材大小

也可放入些許的九層塔提香

炸出來的杏鮑菇,鮮甜菇味濃

食材的鮮味都鎖在裏頭。

以後的消夜,都自己做了:D

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

烘炸九層塔蛋

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食材準備

2顆蛋、九層塔、一匙鹽

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1.在【烘烤鍋】中刷些許油

2.將蛋液、鹽混和後

3.再放入九層塔

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4.打散至冒出些微的泡泡

(打出泡泡吃起來比較蓬鬆)

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5.設定溫度160℃、15分鐘

做出來的蛋蓬鬆蛋香氣濃郁

今天整桌菜都用氣炸鍋製作

Liz非常滿意自己的料理

(哈哈哈哈哈)

最後一個是創意甜點

可以給大家參考看看囉。

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

烘炸香蕉片

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食材準備:香蕉

1.香蕉切片

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2.可放烘焙紙在烘烤鍋上

這樣可讓香蕉焦糖容易取下

3.設定溫度120℃、15分鐘

要看香蕉切的後薄度來設定

炸出來的香蕉片吃起來很像

香蕉果乾,我自己很喜歡。

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也可以把香蕉的香甜鎖進裏頭

配上茶,可以當下午茶吃

滋味很不錯~可以給大家參考

 

【料理】EL伊德爾氣炸鍋推薦

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喜歡今天Liz的介紹可以到

賣場看看他們的產品唷。

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