從疫情開始之後我們都不能趴趴走，在外面享受攤販美食、邊走邊吃的樂趣了，但是有很多小吃攤讓人想念、懷念，今天就是來分享直接將『丞祖胡椒餅』宅配到你家吧！
隨著疫情不斷的延宕，在家的時間很長，各式的網購平台、家家戶戶變廚神的狀態下，有時候真的煮的心很累～
尤其是我們家有吃宵夜、點心的習慣，更是一天要準備3-4餐的壓力隨之增加，很希望有可以加熱就可以快速吃到的點心。
還好這次『丞祖胡椒餅』推出了宅配到府的服務><真的讓我減輕不少掌廚的壓力！
▌口味介紹
胡椒餅總共有5種口味『豬肉、牛肉、起司豬、起司牛、泡菜豬肉』
一共有5種口味，要怎麼判斷誰是誰呢XD，店家很貼心的用芝麻作為記號我也在這邊記錄下來，免得烤完之後忘了它是誰～
豬肉胡椒餅55元(外觀：白芝麻)
豬肉餡餅是經典的回購款
酥鬆可口的餅皮再加上豬肉的香甜滋味，配上餅皮的芝麻香氣，大推。
牛肉胡椒餅60元(外觀：1點黑芝麻)
牛肉胡椒餅是經典口味，香香的肉汁氣味混合酥脆的青蔥帶點胡椒的香氣
吃下一口還能吸到湯汁，好香好吃。
泡菜豬肉胡椒餅60元(外觀：3點黑芝麻)
這款我非常喜歡，它的泡菜不會過辣過酸
而是帶點香甜滋味，泡菜會炸出些許湯汁，混合著酥脆的餅皮融合在一起的滋味很好吃。
起司豬肉胡椒餅65元(外觀：2點黑芝麻)
這款應該是排隊人氣款，牽絲起司豬肉胡椒餅，這款是一出爐就直接賣光的人氣款，想當時在現場排隊的時候還沒出爐就被訂光光，真的超級搶手的
沒想到現在疫情關係可以宅配到府真的讓我非常開心，不用排隊就可以吃到的人氣款胡椒餅！真的超幸福的～～
起司牛肉胡椒餅70元(外觀：散狀黑芝麻)
起司系列是我最愛的部分，因為起司濃郁拉開還會牽絲，真的超級棒的！
牛肉搭配胡椒香氣有點微微辛口，搭配上奶香濃郁的牽絲起司，濃郁的口感在口中化不開，超級喜歡。
▌調理方式
調理方式很簡單，包裝上也有說明大家可以簡單快速的就吃到胡椒餅～
方法1烤箱調理方式：完全退冰後在餅皮噴水，放置已預熱烤箱以200度，烤3~5分鐘。
以下兩種方式是我自己的加熱方式，可以分享給大家唷。
方法2氣炸鍋調理方式：完全退冰後在餅皮噴水，放置已預熱氣炸鍋以200度，氣炸10分鐘。
方法3不沾鍋調理方式：完全退冰後，在不沾鍋加熱，兩面反覆翻面煎至表皮微微酥脆後，就可以起鍋。
只要掌握一個要點，使用乾式的加熱方式，或是加熱完畢要確保表皮呈現乾乾、酥酥的狀態，就能90%還原現場的美味，缺的是在現場吃的時候氛圍、環境會讓食物更加美味。
▌胡椒餅品嚐心得：美味程度4.5顆星
雖然這樣說不太好…但是因為疫情可以直接宅配到府對我來說是真的超級便利的！
※紙袋我沒有按照口味放喔ＸＤＤ
畢竟我久久才去新竹一次，要吃到他們家的胡椒餅真的機會難得，現在推出宅配服務，讓我可以享受到超級棒的美食，真的非常的幸福，不過還是很期待解封後可以趴趴走的時候，到時候再去現場吃一次^^。
▌胡椒餅宅配訂購方式
請洽粉絲團訂購，或以電話方式訂購
預訂、外送專線: 0800-357-668
▌優惠資訊
2021-9-1前宅配胡椒餅打9折(滿2000免運費)
▌丞祖胡椒餅門市資訊
(疫情期間可能有所變動，以官方粉絲團公告為主)
丞祖胡椒餅 新竹–北門店
電話:03-524-1668
營業時間:12:00~賣完為止
地址:新竹市北區北門街81號
丞祖胡椒餅–士林大南店
電話:02-2881-8600
營業時間:16:00~23:00
士林大南店地址:台北市士林區大南路132號
丞祖胡椒餅–士林夜市1店
電話:02-2883-5850
營業時間:16:00~23:00
1店地址:台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)
