台中南區日式料理,浮誇系美食拍照打卡超吸睛_信兵衛南門町目三代店

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位於台中南區南門路的『信兵衛南門町目三代店』,是最近周邊超夯的排隊店可愛吸睛的外觀,路過的人很難不注意到XD,一到開門時間,就有大批的排隊人潮等著入場,電話預約僅提供部分名額,其餘的位置都會提供給現場候位的客人,所以即便沒有訂位早點到現場還是有機會可以吃到唷。

▌信兵衛南門町菜單

▌現場候位技巧

開門時間到場,至櫃檯服務人員登記人數,開始進場時就可以安排入座囉。

▌優惠活動

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▌用餐環境

▲晚上面外觀

▲白天外觀

環境採用浮誇風格,用大量的燈光、醒目的擺設、可愛的裝飾、吸睛的菜色,風格鮮明讓人過目難忘。

一樓座位區

分為戶外、室內座位區,戶外座位比較適合晚上,畢竟台中炎熱的時間很長,坐在戶外真的是很熱的。

如果不怕熱或是遇到天氣微涼的時候,可以到戶外用餐,因為桌椅、桌間距離比較寬敞,用餐的品質比較好。

室內的座位區比較狹窄一些,尤其吧台座位區真的比較擠一點,會比較擔心碰到旁邊的客人、送餐的店員等,所以用餐的時候也要特別小心,動作別太大

二樓座位區

這家店比我上回去的台中後火車站的店型要大多了,還有二樓座位區燈光明亮寬廣舒適,我很喜歡。

多了這一大區座位,讓候位的客人順暢多了。

所以想要嚐鮮的話,來南門町店是不錯的選擇。

▌餐點

這次到這邊我們首次嘗試了一些我們本來不怎麼點的品項,卻意外得到好評!

連我那挑嘴的老公都覺得這家可能需要多次回訪XD

旗魚切切200

據老公所說這是他吃過切最厚的旗魚生魚片,有豐富的嚼勁口感非常的厚實,生魚片退冰的時間掌控的剛剛好,讓人上桌後可以方便直接品嚐。

另外承裝生魚片容器也是頗用心的,是高腳杯的形式,底部有空間可收即融化的冰水,生魚片也不會沾到冰水而濕濕的。

醬漬鮪魚握握260

這款醬漬的鮪魚切的比較薄一些,讓鮪魚可以充分的吸收到醃製的醬汁,這種厚度也降低了生魚片的滑潤口感,可以給不喜歡生魚片滑滑口感的朋友一個新選擇。

而我恰恰好就頗愛這種口感,口齒間不會有中咬不斷的魚肉拉扯感,取而代之的是接近於熟肉與生魚片之間的順口感受。

碎鴨軍艦握握120

我跟老公都很喜歡這個碎鴨軍艦,鴨肉的鹹香氣味以及口感非常好

配上鹽蔥的調配,讓香氣、口味更加提升一個檔次。

爆雞鮭魚卵丼丼350

丼飯是滑順的雞肉搭配上鮭魚卵,烤的香酥的雞腿肉,是雙倍份量讓人大飽口福,超值享受

 

配上巴波巴伯的魚卵口感,非常的爽快。

飯量屬於1.5人份,所以份量很足夠。

老公還說,下次不要點巨無霸份量的,這樣就可以點很多別的東西來吃(小鳥胃又貪吃的想法XD)。

▌心得

信兵衛南門町三代目店除了吸睛之外,其實味道也是挺不錯的,以份量價格加乘用餐環境來說,是一個很棒的選擇,讓人會想要再回訪

▌信兵衛南門町三代目店店家資訊

信兵衛南門町三代目店

地址:台中市南區南門路1

電話:04 2285 0668

營業時間:11:30–14:00, 17:30–22:00

▌其他相關資訊

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貼心服務:備有招待茶、無限享用辣毛豆、不限制用餐時間

 

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