說到燒餅就會想到包進油條、蛋等傳統風味，總是無法擄獲我的內心，想到這個食物總覺得美味程度應該很有限，但是這次朋友介紹我來吃這家『燒餅大爺』讓我徹底改觀，將傳統燒餅結合創新口味，讓我吃完之後大大改觀，如果你也喜歡嘗試新食物，可以來吃吃看這家來自花蓮玉里的50年老店-台中燒餅推薦-燒餅大爺。
台中西區燒餅大爺菜單
燒餅大爺店面
燒餅大爺就位於台中的向上市場，這邊的人潮洶湧，人非常的密集且眾多，是許多人早上買菜、買早餐的好地方，也是我經常會光顧的區域，而台中燒餅大爺就位於這車水馬龍的路上。
店內的燒餅從經典的原味一直到加肉、加苜蓿芽等燒餅都有得選，可以選擇的口味、配料眾多。
店內也有些許的用餐位置，一旁也可以看到燒餅的烤爐，所以在店內用餐也可以看到燒餅出爐的樣子。
燒餅大爺：台中人的早餐新選擇
豆干酸菜燒餅/加蛋
朋友點的是酸菜加豆干的燒餅，這種燒餅口味真的很特別，帶有微酸微甜的滋味，豆干增加了口感嚼勁，吃起來非常的紮實飽滿，如果喜歡辣的話亦可請店家直接加辣上去唷。
鹽蔥燒豬蛋
這個口味是現炒的豬肉搭上鹽蔥一起拌炒，炒至香氣四溢帶有些許的肉汁之後就可以包裹在餅皮之中囉。
燒餅大爺的燒餅餅皮酥脆有嚼勁，搭上滿滿的豬肉，這個料真的超級豐盛，我吃半個就滿有飽足感的，剩下半個就分給朋友享用。
品嚐心得
燒餅大爺不僅僅是早餐店，更是可以品嚐到各種創意、創新口味的地方，每一個燒餅都分量十足，讓人一早就充滿活力，精神奕奕，喜歡吃燒餅的朋友、喜歡創新口味的朋友都可以來燒餅大爺吃吃看唷。
燒餅大爺(向上北店）
地址： 403台中市西區向上北路276號
營業時間：06:00–13:00
電話號碼： 0909 721 271
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