【台中美食】拿手串日式串燒居酒屋
想要與朋友共進晚餐、聊天
或是吃宵夜配著啤酒、飲料。
拿手串真的是個好地方：Ｄ。
室內空間寬敞、舒適。
桌跟桌之間的距離有隔間，
讓人聊天的時候更有隱密感。
所以我很喜歡這個地方～
緊接著跟大家分享美食吧！
【台中美食】拿手串日式串燒居酒屋
▌炭烤松阪豬
松阪豬最讓人喜歡的就是
他的口感～
吃起來Ｑ彈爽口～
表皮烤得酥脆，撒上胡椒粒
每一片吃起來都很香很好吃。
旁邊還有放金桔～
如果喜歡吃酸酸甜甜的滋味，
也可以擠在肉片上。
會讓口感更多變、豐富唷。
▌蔥燒雞腿串肉
蔥燒雞肉串，將表皮的油烤出來
將香氣提升一個檔次
搭配上蔥段、店家的獨特醬汁
讓肉吃起來鮮嫩多汁，又好吃。
▌烏魚子炒飯
拿手串的炒飯最重點的是，
炒飯炒的都是粒粒分明～
米飯吃起來也是Ｑ彈有勁。
我妹很喜歡它們的炒飯～
這次吃的是烏魚子炒飯份量上
感覺起來蠻不錯的。
▌涼拌芥末章魚
這個是我覺得很好吃、很特別的
將洋蔥切成細碎的絲
並運用了至少６種不同的食材
章魚、貢菜、芥末等
製成了開胃的芥末章魚
可以吃的到章魚的ＱＱ口感
帶著芥末嗆辣與洋蔥的甘甜味
特製香料豬肉條
豬肉條很有嚼勁，越咀嚼越香
滋味很豐富！
底下還有新鮮的蔬菜、番茄搭配
吃起來滋味更加豐富唷。
▌櫛瓜
櫛瓜則是裡面會噴汁的口感，
吃了其他的串燒，來點噴汁的
感覺也很不錯唷。
▌豬肉起司
起司豬肉上桌的時候，最好先吃
不然冷掉了就沒這麼香了～
▌雞皮、七里香
雞皮烤的酥香，由份去除大半
吃起來脆脆的，好像零嘴一般
鹹度剛好拿來配啤酒！
七里香加長了燒烤時間
把過多的油分逼出來
讓屁屁的油份減少了許多！
變得很像肉塊的口感：）
油份剛剛好，吃的很開心！
▌甜不辣
甜不辣是兩片一份
不僅是烤完就上桌，還幫忙分切
另外撒上海苔粉調味。
在料理的處理上是很細心的。
很推～
▌日本山藥
我蠻喜歡烤山藥的～
烤過的山藥表皮吃起來酥脆，
裡面還會保有山藥的滑順感。
最後想吃美味料理，
就到地下看看官方資訊吧
【台中美食】拿手串日式串燒居酒屋
▌店家資訊
地址：台中市北區中清路一段15號
電話：04 2206 3938
營業時間：18:00–02:00
(週一公休)
還會有更多新菜單在粉絲團唷
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