這次分享的是台中很正宗的韓式料理，闆娘是來自韓國首爾定居的韓國媳婦開業的，這間店我也推薦給很多朋友去吃過，也有小夥伴回饋說這間韓式料理真的很正宗，吃了會感動的那種，我也很開心能分享這樣的美食給大家唷。
這次分享的是他們的新菜式分別是兩個很正宗的套餐，套餐是屬於兩人份量，點兩份就很適合4人享用，再額外加點其他小菜又可變換成5-6人分，是很彈性變化的餐點組合。
不論是聚餐、母親節大餐、同事聚會、朋友聚會、生日慶祝等都很適合，而且旁邊就是河畔邊，可以沿著河岸散步、消食，周邊還很好停車，很推薦聚會來此用餐唷，接下來就來分享店內環境、周邊景色及餐點囉。
親水河畔韓式料理環境
親水河畔顧名思義旁邊都是水岸河畔，白天來可以感受到擁擠城市中還有一片清新
舒適的河畔旁，旁邊就是國道1號、環中路等交通要道，卻能有方便停車的空間，是外地客、家庭客的好選擇，路邊停車直接擺放就能來用餐，是非常方便的地方，所以每到假日一位難求，非常建議大家先行訂位～
而河畔上可以欣賞到不同的鳥類在覓食，栗子這次看到的是白鷺鷥，還蠻喜歡這種環境的很舒服。
餐廳內的用餐環境是屬於寬敞且稍微挑高的空間，讓整體的空間感更加寬敞、開闊，用餐起來也不會覺得壅擠、狹小。
店內也有提供免費的韓服體驗，詳情寫在最後面的『優惠活動』資訊處，大家都可以參考看看唷。
親水河畔餐點介紹
這次會介紹兩個兩人份套餐，兩個餐點內容沒有重複，很適合家庭聚餐、母親節聚餐、父親節聚餐、同事聚餐、公司聚餐等，人多點兩個套餐再額外單點其它美食，2人點一套、4人點兩套，是很好調整的套餐組合唷。
每桌都有招待小菜、可續加
招待小菜都是闆娘自製的，也原汁原味呈現韓式風味，如果需要續加可以再請服務人員協助添加一次唷。
孔府人蔘雞煲湯套餐1180元（兩人份量）
孔府人蔘雞湯
這次吃這個套餐時闆娘介紹說，韓國人都是夏天吃人蔘雞湯的，這個事情也讓我嚇一跳，因為人蔘雞湯是可以使用『以熱至熱』的方式來滋養。
雖然台灣沒有這個習慣，但是也可以體驗看看韓國人的吃法，也是很特別的體驗。
如果身邊有韓國朋友，也可以問問看他們是不是有這個習慣，也可以帶他們來吃吃看唷。
而這個人蔘雞是使用整隻土雞燉煮，湯底使用了紅棗、人蔘鬚等熬煮而成，帶有淡淡的純白色，人蔘雞中塞了糯米，份量非常的大～
湯純香氣味喝起來很順口，我很喜歡。
韓式蘿蔔糕
蘿蔔糕是自製的，使用了大量的蘿蔔絲製成，口感紮實飽滿。搭配上自己醃製的韓式韭菜，帶有些許的甜味，韭菜香不帶有嗆辣刺鼻味，非常的好吃，保留了韭菜的口感，讓蘿蔔糕整體吃起來口感更加豐富多變，這是我很推薦的一道菜唷。
海鮮煎餅
海鮮煎餅中有蠻大量的花枝，每一口吃起來都是QQ彈彈，海鮮煎餅的粉也使用的是韓國進口的粉，完整呈現酥酥鬆鬆的口感
紮實的用料也讓海鮮煎餅吃起來厚實且飽滿，其中也有高麗菜、洋蔥、蔥等，我挺喜歡這個口感的，份量感也十足。
韓式人蔘茶
人蔘茶帶有回甘風味，清新好喝，吃完海鮮煎餅後來一杯很順口，我覺得很不錯。
食分好運豬980元（兩人份量）
韓式石鍋拌飯（豬肉）
石鍋拌飯中有四種菜、豬肉、韓式辣醬、太陽蛋等配料，以及韓式料理中很經典的石鍋，米飯貼緊著石鍋也燙出薄薄一層的鍋巴，增加了口感及米香度。
如果喜歡吃鍋巴多一點，放久一點再攪拌開，如果喜歡均勻一點的口感，上桌之後馬上拌開就能更均勻些。
如果喜歡吃滿滿的鍋巴也可以跟服務人員告知，可以調整石鍋的溫度讓鍋巴的量提升一些。
海陸手工泡菜陶燒豬肉鍋
店內的泡菜是闆娘自製的，口味獨特帶有微辣微酸的滋味，吃起來很清爽不會過濃厚的酸氣，我很喜歡這種溫和中帶有白菜的甜味。
而海陸鍋中有豬肉、蝦子、花枝等配料，比較多都是以食物的原形入鍋，較少火鍋料，整體吃起來負擔沒這麼重，也能將食材的味道熬煮入鍋。
韓式豬腳
韓式豬腳是採用溫體母豬製成，製成從冰凍鎖鮮、燉煮、放涼、上桌，都需要歷經2天的時間製成，豬腳整體的口感Q彈有勁、沒有腥味，帶有淡淡的鹹香氣味
搭配上韓式辣醬、蒜片、生菜等一起享用，也是韓國很道地的吃法，整體的口感、香氣非常的棒
即便不沾醬直接吃也很不錯唷。
韓式酒類（未滿18禁止飲酒）
（喝酒不開車、開車不喝酒）喜歡喝酒的朋友可以在這邊找到許多韓國酒類飲品，都可以點來喝唷。
優惠活動
▲google五星評價，免費體驗韓式服裝。
2023親水河畔菜單
評價4.8顆星
我很喜歡韓式料理，闆娘提供道地的韓式料理，造福台中的客人，更有許多朋友一直敲碗讓我揪團來吃，也許多小夥伴們吃完之後很喜歡，也分享給大家這間好吃又道地的韓式料理唷。
親水河畔韓式料理 店家資訊
地址：台中市西屯區環河路126號
電話：0912179565
營業時間：11:30–20:00（星期一公休）
粉絲團：親水河畔
IG：@qinshui.riverside_restaurant
官方line：@560yxwvx
