這間友鐵廣島鐵板燒是鄰近火車站及LaLaport的餐廳，更是台灣少見的日式廣島鐵板燒，使用的醬汁是來自日本進口原物料調製而成的是純正日式風格，是屬於較為重口味的，如果平時吃比較清淡的朋友，可以點選啤酒、飲料等來搭配吃起來就會剛剛好囉。
▲平日中午人潮
而且偷偷說這間是台北知名赤鐵廣島燒的姐妹店唷，趁著現在客人沒多的跟台北一樣前趕快搶先去體驗吧！接著下來就跟大家分享這家「友鐵廣島鐵板燒」囉～
友鐵廣島鐵板燒環境
▲店內採用的風格是日本的大正風格，混合了日式與美式的裝潢設計，符合當時日本與美國共存時期的風格，大正浪漫除了打扮及文化藝術體現得到，室內外裝潢也極其受影響，裝修風格採用「和洋折衷」（わようせっちゅう）的手法，以典型簡潔秀麗的日式木製老宅，配合西洋風裝飾擺設，同時展現和風舒適感及西洋風的典雅華麗。
金碧輝煌的燈飾混搭木質調性日式風格，整體看起來既有華麗風格，更是保有了日式的氛圍。細品整個店的風格會覺得店家非常的用心在佈置，讓用餐時能更有情調唷。
另外想要看到師傅做廣島燒的畫面，記得搶先在製作台區域這邊視野極佳，拍照打卡都方便唷。
友鐵廣島鐵板燒餐點
▲廣島燒是由多層的食材一步一步驟組合而成，多層次的口感，一次能吃到蔬菜、配料、肉類等食材是非常特別的饗宴。
並使用了日本百年品牌Otafuku御好燒醬，醬料使用大量蔬菜水果與大約20種辛香料調製而成，具有獨特的風味，也讓每一份廣島燒的醬汁吃起來豐富且口味多變。
還有一大特色就是這可愛的迷你鐵板燒鏟，將大塊的廣島燒切開、鏟起來享用，更是一大特點唷！
芝麻葉和風沙拉120元
▲使用大量的芝麻葉、起司粉、櫻花蝦一起混合，加入和風醬汁，當作開胃小點很不錯唷。
洋風廣島燒360元
▲洋風的配料非常的豐盛，有蔬菜、豬肉、蝦子、酪梨、番茄、麵等食材，一層一層疊加，在鐵板前一層一層疊加上去，是十足的視覺、嗅覺、味覺的一大饗宴。
豐富的小黃鍋、鮮蝦、豬肉搭配，是海陸的饗宴，整體分量感也比較十足。
章魚廣島燒350元
▲章魚口味的廣島燒，就猶如放大版展開的章魚燒一樣，淋上滿滿的日式美乃滋，搭配上章魚、柴魚片等，整體分量有6盒章魚燒左右的量，而這個柴魚片特別的大，因形狀碩大而有一名稱為『花柴魚片』不僅增添豐富的視覺饗宴，更是香氣濃厚唷。
還有大量的蔬菜、豬肉、蛋等食材，豐富的不的了
其中每個廣島燒都會加入的麵條，是特製麵條，口感Q彈好吃，整體增添了豐富度唷。
起司廣島燒320元
▲愛吃起司的地點！融合了大量的起司、蔬菜、豬肉等，濃郁的三種起司
牽絲的畫面，讓人愛不釋手，非常誘人。
鐵板牡蠣180元
▲新鮮的牡蠣是從東石漁港來的，飽滿又爆餡料湯汁的牡蠣吃起來飽滿又有鮮甜滋味，搭上蠔油拌炒，香氣四溢。
雞肉丸子260元
▲雞肉丸子也是鐵板上現煎而成，最可愛的是用小小鑄鐵鍋裝著，還搭上生蛋黃一起享用，流淌的蛋液讓人著迷。
友鉄茶碗蒸60元
▲如果想要搭配請爽風味的餐點，那可以選擇茶碗蒸，吃起來蛋香甜蜜，裡面還有肉、蝦仁、香菇等料唷。
彈珠冰淇淋蘇打、草莓冰淇淋蘇打、哈密瓜冰淇淋蘇打130元
▲這幾杯拍照打卡必點，真的太美了～～三種色調的蘇打，選擇自己愛喝的口味，上面還有冰淇淋，整個豐富度大幅提升，很喜歡這種蘇打水，既可解膩又美觀，很喜歡～
而冰淇淋是來自北海道乳源製成，純香濃郁的口感混入氣泡飲中別有一番風味唷。
巨峰葡萄沙瓦140元
▲如果有喝酒的可以選擇這個，有帶酒精的葡萄氣泡水，香甜中帶有微醺感，很好喝唷！
ORION琉球生啤酒140元
▲最後是讓大家一秒回到沖繩的特色啤酒，有罐裝及杯裝的生啤可以選擇，搭配廣島燒我覺得是最般配的，如果有喝啤酒的必點。解膩、消暑又好喝～
評價4.8顆星
不論是餐點、裝潢等風格我都很喜歡，是會回訪的餐廳，推薦大家來試試看不同的日式料理，用美食拓展不同的眼界，更可以透過鐵板上的展演，享受美好的氛圍。
友鐵廣島鐵板燒菜單
友鐵廣島鐵板燒店家資訊
地址：臺中市東區大勇街75-1號（google map）
電話：04 2222 0788
營業時間：12:00–15:00, 17:00–21:00（每個月的第二、四週一店休）
備註：低消250元、服務費10%、禁帶寵物、禁帶外食、歡迎打卡拍照
