父親節要到了大家有想好準備什麼禮物，或是打算怎麼度過了嗎？買個蛋糕來吃加上大餐一頓，又或是完成爸爸一直想完成的事我覺得都挺不錯的呢 而這次要分享的是《旅禾泡芙之家》推出的父親節蛋糕總共有五款～而栗子分享的是其中三款蛋糕口味，接下來就幫大家介紹這間台中知名的甜點、蛋糕店《旅禾泡芙之家》，推出的父親節蛋糕囉~※父親節蛋糕限定僅總店、美村、忠明販售及取貨 旅禾泡芙之家忠明店環境介紹 忠明店距離美術館4 […]…
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蛋糕
父親節快到了，大家準備怎麼慶祝呢？最基本的大餐加蛋糕是我們家的基本配備 ▲蝦爸當麻豆中，自己的蛋糕自己領XD~ 畢竟辛勞的蝦爸不論在生活中大大小小的事情中，都有許多的包容及照顧，所以今年不例外慶祝一下囉：）。 這次要推薦的是位於台中區知名的『馥漫麵包花園』店內麵包樣式多、平時也有生日蛋糕、慶祝蛋糕等蛋糕可以選購，是生活的好鄰居，大家平時也可以去選購唷。 馥漫麵包學士店環境 栗子這次去的是馥漫麵包 […]…
這家位於台中西區審計新村旁的巴斯克乳酪專賣店–杳杳甜點，表皮有乳酪的焦香氣味內餡口感濕潤滑順，我覺得很好吃，也分享給大家唷。 杳杳甜點 餐點 杳杳甜點以巴斯克乳酪蛋糕作為主打的甜點店，使用日本/法國/美國進口的高品質原料製成 全程手做，不添加人工香精，做出來的蛋糕外皮紮實內裡濕潤柔軟，非常好吃。 經典香草原味(6吋) 490元 經典的有添加香草籽，增添香氣以及風味的層次感 口感非常滑 […]…
今天跟大家分享，免烤箱作出個人式蛋糕，平底鍋蛋糕真的超簡單，不用專業烤箱就能作出舒芙蕾口感萬聖節個人小蛋糕！ 口感鬆軟，蛋香奶香很濃郁，只要有平底鍋就能作的蛋糕唷。 平底鍋蛋糕 食材準備 低筋麵粉50g(需先過篩備用) 蛋4顆(分成蛋黃、蛋白) (A)砂糖5g (B)砂糖25g 牛奶40g 蜂蜜15g 油15g 免烤箱蛋糕裝飾 食材準備 鮮奶油100g＋(C)砂糖10g＞打成鮮奶油備用 食用色素 […]…
在南屯區Brewsome Coffee下午茶咖啡廳，店內有許多特色餐點， 而且用餐環境舒適、寬敞，讓人能在舒適的環境喝咖啡、吃甜點，店內也擺放了花花草草很美我很喜歡。 Brewsome Coffee-手沖咖啡 ▌手沖咖啡 咖啡廳有手沖咖啡是很常見品項，但是店內人潮眾多的時候可能等一杯手沖咖啡就要等老半天， 等甜點都吃完了，還沒喝到咖啡。 但是Brewsome Coffee的手沖咖啡 […]…
跟朋友一起到今天到西屯區來森もり甜點店，這家在網路上非常的紅，很多人是慕貓而去，除此之外，店內的甜點也都各具特色，非常地吸引人，我就來介紹美食吧。 ▌環境 ▌店貓 ▌鹽味焦糖生乳酪 這款的焦糖是淋在蛋糕上的，我自己覺得直接吃的味道很棒，沾上焦糖的蛋糕會比較甜一些，不過朋友說他覺得這樣很香很好吃。 乳酪的部分很紮實口感很濃郁，很適合配咖啡、美式品嚐。 ▌掛霜胡桃濃芝麻戚風 這個端上桌的時候，我們兩 […]…
Liz跟大家分享起司蛋糕製作方式，喜歡的朋友，別忘了給我讚唷 /起司蛋糕食材準備/ 消化餅乾5片、無鹽奶油55g、奶油起司450g、白砂糖80g、鹽0.5g、雞蛋50g、牛奶50g。 這個量可以製作成六吋蛋糕 /製作方式/ 將消化餅乾捏碎後放入夾鏈袋中壓碎， 將無鹽奶油25g與餅乾均勻混和， 將餅乾放入模型中壓平後冷藏1小時再使用。 奶油起司、白砂糖、鹽均勻混和打軟，再加入牛奶、蛋、無鹽奶油30 […]…
這家位於大義街的寶拉蛋糕Paola’s Cakes。 這邊販售的蛋糕都是店家自製的，從食材配方、裝飾一直到完成。 都經過精心的調配、試吃，最終製成美麗的蛋糕。 因為坐落在巷弄中，相對來說價格也是挺優惠的~ 而且環境也比較清幽，街道也比較少人車來往，安靜又美麗。 讓點心的時光更美好、舒適。 接下來就幫大家介紹一下 這次Liz跟朋友吃了什麼吧~ ▌焦糖香蕉派 這款外觀就很吸引人，美美的鮮奶油裝飾 […]…
【料理】蛋糕 Liz跟大家分享蛋糕製作方式 喜歡的朋友，別忘了給我讚唷 /電鍋蛋糕食材準備/ 低筋麵粉60g(過篩) 牛奶60g 鹽 1g 蛋5顆 糖40g /蛋糕配料準備/ 黑白巧克力醬 融化的小熊軟糖 餅乾屑屑 動物性鮮奶油 100ml 糖 20g /製作方式/ 先將蛋白蛋黃分開 將蛋白混和糖、鹽打成霜 蛋黃、牛奶、低筋麵粉 混和在一起 再將蛋白霜、蛋黃糊混和 將飯鍋刷上些許油 將混和麵糊倒 […]…
