Liz跟大家分享魚丸製作方式,喜歡的朋友,別忘了給我讚唷
/食材準備/
魚肉80g、鹽2g、胡椒粉1g。
可製成5顆正常魚丸
/製作方式/
將魚肉分離後加入鹽、胡椒粉搗碎做成泥,可以使用夾鏈袋揉捏或是用果汁機打碎都可以。
再將魚肉擠出適量後搓成型。
可以用於魚丸湯,或是炸魚丸等料理,都很適合唷。
想要看影片分享:就到下方看看
【料理】自製魚丸,mini 迷你 料理篇第二十六彈-自製小小魚丸
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/食材準備/
魚肉80g、鹽2g、胡椒粉1g。
可製成5顆正常魚丸
/製作方式/
將魚肉分離後加入鹽、胡椒粉搗碎做成泥,可以使用夾鏈袋揉捏或是用果汁機打碎都可以。
再將魚肉擠出適量後搓成型。
可以用於魚丸湯,或是炸魚丸等料理,都很適合唷。
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【料理】自製魚丸,mini 迷你 料理篇第二十六彈-自製小小魚丸
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