今天要跟大家分享的是『美國GK·STEEL』可拆式星鑽陶瓷不沾3鍋8件組,這款是很夯的疊疊鍋,顏色是米白色的色系,這個顏色我很喜歡,鍋的顏色很耐看,也好觀察料理的熟度,整體在使用上是方常方便的。
這款鍋具適合2~6人的家庭、租屋族、小資族使用,接下來就跟大家分享一下這個鍋子的特色與適合做的料理及簡易食譜分享唷。
美國GK·STEEL疊疊鍋
▲鍋子採韓國製造原裝進口。
▲可拆式星鑽陶瓷不沾3鍋8件組,總共有三種鍋型、三種保鮮蓋、一個鍋蓋、一個可拆把手。
這款可拆式星鑽陶瓷不沾鍋最大特點就是『不沾黏』『不佔空間』『好清洗』『兼具保鮮盒功能』。
鍋子採鋁合金不沾層材質(不含PFAS、PFOA)不沾塗層讓鍋子不論在清洗、烹煮時都是很方便的。
三種鍋子介紹
鍋子採用一體成型鑄造,可以使用在直火、一般瓦斯爐、鹵素爐、卡式爐、烤箱上。
▲奶鍋直徑16cm容量1.5L,適合煮泡麵、小鍋的湯品等。
▲湯鍋直徑20cm容量2.6L,適合煮湯、煮麵條、火鍋等。
▲炒鍋直徑28cm容量4L,適合炒菜、燉菜、煎魚等。
每款鍋子都有適合料理的鍋子,大家也可以依照自己的平常料理習慣來搭配唷。
▲保鮮蓋(直徑16cm/20cm/28cm),保鮮蓋的部分算是疊疊鍋的一大特色之一
▲鍋子中的食物有時吃不完,只要派上這個保鮮蓋,蓋上後就可以直接放進冰箱保存。
保鮮蓋材質為PE,只要注意鍋子的溫度不要超過60度就可以將保鮮蓋蓋上放冰箱囉。
鍋蓋(直徑28cm)
是適用在炒鍋上,平常炒菜、悶煎、燉煮中很需要這個鍋蓋,而且鍋蓋採玻璃製的,在烹煮過程中可以清楚看到菜的狀態
上面還有透氣孔洞,可以讓煙透過透氣孔排出唷。
另外鍋蓋還有製作的小巧思,把手在放置時有可以站立起來,在料理過程中很方便,順手一放就可以擺在桌上。
專利兩段式可拆把手
兩段式鎖上鍋子
鍋邊有凹槽處卡的比較緊安全也加倍,使用起來很順手又方便。
這款把手是採用塑膠、矽膠材質,平常烹煮料理時我會拆下,需要翻鍋或是將鍋子拿到別處時才會將把手裝上去。
可拆式星鑽陶瓷不沾鍋料理分享
接下來我用疊疊鍋來煮幾款家庭料理,料理過程都是很簡單的,簡單煮就能吃到不同的料理、美食、甜點唷。
家常簡單料理-絲瓜麵
食材準備:
水400cc煮絲瓜使用
水1000cc煮麵條使用
絲瓜1條
蛋打散2顆
雞湯塊半塊
蕎麥麵1份
使用鍋具:奶鍋-煮絲瓜、湯鍋-煮麵條
料理過程:
絲瓜煮軟後,加入雞湯塊及蛋,輕輕攪拌至蛋絲煮熟。
水滾後放入麵條,大量的水可以讓麵條在水中翻騰,煮出來的麵條會比較Q彈好吃。
煮好的麵條瀝乾水分,加入煮好的絲瓜湯底就完成囉。
吃起來帶有絲瓜的蛋甜香氣,麵條吸附了湯底,好吃的不得了唷。
而且烹煮過程很簡單。
超人氣居家料理-起司絲櫛瓜
食材準備:
櫛瓜1條
起司絲50~80g
海鹽3g
使用鍋具:炒鍋
料理過程:
切片的櫛瓜在鍋中悶熟,煎至表面呈現略微焦黃色。
翻面後灑上起司絲,再蓋上鍋蓋將起司悶軟。
起司絲在鍋中很容易因為融化後黏鍋,美國GK·STEEL可拆式把手疊疊鍋的不沾塗層,讓煮完的鍋子乾乾淨淨,滑順不黏鍋,非常完美大推~。
一鍋到底料理-香煎鯖魚
食材準備:
鯖魚1尾
洋蔥丁10g
蛋1顆
空心菜1小把
鹽5g
使用鍋具:炒鍋
料理過程:
因為我比較喜歡吃軟的空心菜,所以先將空心菜梗蓋上鍋蓋悶熟。
悶軟後再放葉子的部分,並加入1~2g鹽,炒熟後起鍋。
再翻面悶熟,煎起來的魚皮酥酥脆脆的,煎得很漂亮。
剩餘的魚油拿來炒洋蔥炒蛋。
因為鍋子不沾特性,可以實現一鍋到底的料理程序,中間可以不用重新清洗就能直接使用,真的很方便。
簡單又好吃-紅酒燉牛肉
食材準備:
牛肋條4條切丁
洋蔥半顆切塊
胡蘿蔔半條切塊
蒙特婁粉15g
番茄醬15g
紅酒350ml
使用鍋具:炒鍋
料理過程:
將牛肋條炒至外表成褐色備用
接下來將洋蔥、胡蘿蔔炒至為微軟化後
將牛肉,番茄醬、蒙特婁粉放入鍋中拌炒。
接著將紅酒倒入鍋中並蓋上鍋蓋悶煮40分鐘。
40分鐘後將鍋蓋打開
將紅酒炒至微微收汁就可以享用了。
家常古早味甜湯-米苔目、仙草蜜
食材準備:
水200cc
米苔目30g~40g或仙草30g
糖50g
黑糖30g
使用鍋具:湯鍋
料理過程:
將糖、黑糖加入鍋中煮至糖融化即可。
要吃冰的就加入冰塊,再添加米苔目或是仙草。
在家吃簡單的古早味甜點,好吃又安心。
評價4.8顆星
三種鍋款在廚房料理中幫了大忙,煮湯、煮泡麵、燉煮牛肉等都OK
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