今天來分享的是台中西區日式串燒、日式居酒屋『隱居いざかや 台中店』，這間串燒不僅好吃還有獨立包廂空間，不論是朋友聚餐、公司招待客戶或下班小酌都很適合。
隱居台中店用餐環境
隱居是台北熱門日式串燒店，現在來台中展店，也吸引了不少愛吃日式串燒客人來此搶先體驗一下。
隱居台中店內共三層樓，從外觀看到頗有日式風格的，光外型就吸引了不少人的目光。
座位雖然多，但是客人也很滿，會建議訂位比較好。
店面內牆面上有很多酒類瓶罐作為裝飾
二樓位置還有做假陽台的造景，能透過櫥窗往外看，看到人來人往的感覺挺舒壓的。
三樓則是有包廂空間，分成三種不同的大小及形式，最後面也有分別介紹包廂的消費價格，不過還是需要先電話預約的唷。
隱居餐點品嚐分享
餐點有串燒、酒水等，我吃的串燒無雷款，每串都很不錯，大家可以挑選自己喜歡的串燒，或是菜單第一頁有推薦串燒選項，而且點餐時店員也會幫忙介紹哪幾串很受到歡迎的，也可以幫助大家點餐時做抉擇，還蠻不錯的，這次也分享幾款我們吃了覺得不錯的品項唷~
日式生牛肉190元
日式生牛肉，牛肉甜香味搭配洋蔥的嗆辣感，這個好吃～推薦。
山葵章魚140元
還有很好拍的章魚芥末沙拉，會冒乾冰煙霧，拍照打卡必點，嗆嗆的芥末香，搭配滑溜溜的章魚腳製成的沙拉，這也是我很愛點的日式料理之一。
日式唐揚雞170元
唐揚雞每一塊肉丁都很紮實飽滿，很大塊，旁邊的胡椒鹽帶有淡淡的甜香氣味不會死鹹，我覺得很好吃，大家有點的話一定要沾沾看唷。
奶油蝦錫箔燒220元
奶油蝦錫箔燒濃厚奶油香，蝦子大尾又脆彈～裡面還有洋蔥、蔥花等蔬菜，可以拌著帶有鮮香味的奶油湯汁一起吃。
香蔥肥腸串55元
▲（左1）肥腸我也大推，搭配蔥花的爽口香氣很搭～
松坂豚串55元
▲（中間）松坂豬的脆口感牙是令人唇齒難忘，很推薦大家點這串，超級好吃~大推～
剝皮辣椒牛五花蔥串70元
▲（右）剝皮辣椒牛五花蔥串我超愛，脆脆的剝皮辣椒好吃～
蔥鹽和牛串140元
▲（左2）和牛串的肉質很鮮嫩搭配蔥鹽卡滋卡滋的口感，我很喜歡，這串很推薦。
香菇串50元
▲（右1）吃多了肉可以來串香菇，搭配著吃～香菇的甜味很水分很充足，搭配醬汁的甜香氣很推。
雞翅串60元
雞翅串可以享受啃骨頭的快感，價格也還算是平價的價位唷。
日式鹽烤鯖花魚180元
三五好友來必點日式鹽烤鯖花魚，分著吃，小酌也很適合。
香酥雞軟骨120元
雞軟骨很大一盤耶，炸的酥酥脆脆的沾上椒鹽很好吃。
明太子玉子燒140元
明太子玉子燒，甜甜的帶有明太子獨特的『答答答』口感，喜歡。
培根干貝110元
第一次吃到培根加干貝的組合，鮮甜加上培根的煙燻香氣，吃起來多汁很特別，這串是服務人員推薦的餐點，我覺得挺不錯吃的。
培根麻糬串55元
麻糬一直是我吃串燒中很愛點的，那種軟Q軟Q的口感很令人難忘，在配上鹹鹹的培根我很喜歡。
飲料
來日式居酒屋怎能不喝酒呢！這次栗子沒有喝酒，因為我騎車去吃的ＱＱ～所以不論是喝不喝酒在這邊都有可以選啦，還是要以安全為主，喝酒不開車、開車不喝酒唷。
我也拍攝了店內冰箱內的酒類給大家參考（會不定期更換酒單），除了上述的酒品外還有生啤可以選唷。
評價4.8顆星
餐點價格不會太高，跟朋友小酌幾杯非常適合，還有各式餐點可以點來享用，我很喜歡這種氛圍。
獨立包廂(電話預約)
▲大包廂人數16~20人(低消$12000)，含投影幕租借服務
▲中包廂人數8~10人(低消$8000)，還有獨立的化妝室
▲小包廂人數6~8人(低消$6,000)
隱居いざかや 台中店日式串燒菜單
隱居いざかや 台中店 店家資訊
地址：台中市西區忠明里中美街464號
電話:(04)2328-7262
營業時間：
日至四17:30-12:30
五、六17:30-01:30
隱居いざかや其他分店
隱居居酒屋（府中店）
電話：02-89698260
地址：板橋區東門街30之1號
(府中捷運1號出口步行2分鐘)
隱居居酒屋（江翠店）
電話：02-22522600
地址：新北市板橋區文化路二段349號
(江子翠捷運站6號出口步行2分鐘)
隱居居酒屋（永貞店）
電話：02-29235186
地址：永和區永貞路289號
(永安市場捷運站出口步行約7分鐘)
