今天來分享的是義大利CUOCO石墨烯S2不沾深煎炒鍋28cm，之前我有開箱過比較大的鍋型，今天這個鍋型我個人覺得更適合我們家使用，家庭人數約3-4人左右，這款鍋子就很適用囉，而這款義大利 CUOCO小帥鍋 S2深煎炒鍋『煎、煮、炒』都很適合，4.2L超大容量設計煮湯、燉菜、燉大骨湯等等都可以唷。
CUOCO石墨烯S2不沾深煎炒鍋28cm特色分享
▲義大利CUOCO石墨烯鍋具採用石墨烯晶球包覆專利表層，並有七層複合金打造強韌的不沾鍋，使用的年限也比一般不沾鍋長上許多。
▲且Graphene（石墨烯）材質導熱快速並有遠紅外線穿透受熱均勻，煎厚厚的肉、燉煮湯頭等都很快速，並唯一通過 70 項 SGS 認證。
▲CUOCO石墨烯S2不沾深煎炒鍋不含 62 項 PFAS、無 PFOS、PFOA，鍋子都是韓國製造的唷。
▲小帥鍋之所以叫小帥鍋也是因為顏值很高，很有紳士的感覺，鍋子整體流線型，顏色屬於深藍色非常的耐看且耐用，而且我個人多年用鍋發現，深色一點的外鍋比較不容易因為食材吃色問題讓鍋子看起來有使用痕跡。
上一個小帥鍋到現在看起來都還很優質，使用起來也不會因為顏色變異而被我唾棄（哈哈哈），畢竟鍋子好看讓煮菜的過程心情更加舒暢對吧！
▲鍋底的部分有輪狀聚熱鍋底
▲鍋身無鉚釘
▲清洗起來更加方便快速～
▲鍋深足夠翻炒不噴飛 ，想要一次炒個3-4人份的菜都沒問題
▲煎雞排也很實用雖然厚實但是煎的時候蓋上蓋子，受熱快、遠紅外線穿透又強，一下子就煎熟了。
料理分享
南瓜濃湯
食材準備：南瓜一顆、洋菇、培根、洋蔥、些許鹽
▲南瓜濃湯我自己最喜歡的就是湯頭呈現金黃色狀態，如果喜歡這種色澤的話建議就是將皮削掉唷。
▲將南瓜蒸熟備用
▲洋蔥切丁備用
▲培根及蘑菇都切丁
▲依序將培根煎熟、洋蔥炒軟、蘑菇炒軟
▲使用鏟子將南瓜稍微剁成泥狀
▲加入800ml水，再把所有炒軟的食材加入南瓜泥中
▲南瓜湯倒入大碗中，因為不沾鍋的關係，即便很濃稠的湯也不會黏底。
▲清洗時輕輕用海綿刷一圈就能洗得很乾淨。
咖哩蛋包飯
食材準備：胡蘿蔔一根、馬鈴薯2顆、 咖哩塊一塊、洋菇、洋蔥1/2、蛋、奶油
▲咖哩是需要把食材煮至軟爛的料理，
▲馬鈴薯切的大小可以比胡蘿蔔大塊一些
▲胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥煮軟後再加入洋菇
▲最後將咖哩塊完全融於鍋中
▲我超喜歡很濃很濃的咖哩
▲奶油溶化後將兩顆打散的蛋倒入鍋中
▲將一碗飯放入蛋的中間
▲利用鍋子的弧度讓蛋包住飯
▲再來直接倒扣進盤子中
▲咖哩非常的濃郁，食材都煮的入味可口。
法式可麗餅
食材準備：低筋麵粉70g、糖30g、融化奶油20g、鮮奶150ml、鹽1g、巧克力
▲麵糊先攪拌均勻後靜置30分鐘後再使用，麵糊會更穩定
▲巧克力可以選擇有餅乾在其中的，可以增添豐富的口感唷。
▲趁餅皮還有點熱的狀況下放上巧克力。
▲包裹起來後灑上防潮糖粉
▲巧克力溶化後搭上脆脆的餅乾口感，吃起來口感豐富又多變。
心得
鍋子顏值高煮起飯菜來心情也會好許多，再加上鍋子本身好清潔、好保養、不沾黏，可以減少油的用量，讓食物吃的更清淡、更養身，也是很不錯的選擇呢！
如果想要選不沾鍋，非常推薦選擇這款『義大利 CUOCO小帥鍋 S2深煎炒鍋』！
