彰化泉控肉飯是許多在地人、遊客喜歡的彰化美食之一，而此次泉控肉飯更是獲得第一屆500碗的第一名殊榮，許多人都喜歡這種鹹香滋味的傳統美食，更是讓許多饕客早早就來享用這美味又經濟實惠的餐點，接下來就跟大家分享彰化『阿泉焢肉飯』～
阿泉焢肉飯環境
▲泉控肉飯雖然是彰化老店，但是在作業流程上都有很順暢的安排，從排隊、內用座位的安排都會有協助，所以即便是第一次來此用餐的朋友，也能順利地排隊用餐，不會有種孤立無援的感覺。
內用的客人先排隊點餐，再由服務人員安排座位入座。
菜單
可以選擇肉的肥瘦度，這點還蠻貼心的。
餐點
肉燥飯30元
▲肉燥飯的鹹度是比控肉還來的高的，我個人偏愛這個比較重口味的，所以我吃完之後覺得我更愛肉燥飯，以瘦肉比例較多且大塊的為主，我覺得挺棒的。
控肉便當85元
控肉便當會額外有青菜、滷蛋搭配，吃起來更豐盛，肉的部分算是鹹度適中的，搭配著醃漬蘿蔔一起享用，真的還蠻讚的~控肉的肉質軟嫩甜美，很好吃，吃起來不會過油膩口～
心得
這間是彰化必吃的控肉飯之一，雖然控肉是主打餐點但是我自己個人更愛肉燥飯，如果有去用餐的朋友可以跟朋友點不同的餐點交換著吃吃看唷。
彰化泉控肉飯店家資訊
地址：彰化縣彰化市成功路216號
電話：04 728 1979
營業時間：07:00–13:30
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