▊料理影片
這次跟大家介紹的是日本【Hirone】積木鍋 日炊陶鑽IH不沾鍋,這款鍋具的最吸引我的特點就是收納方便的特色,可拆式鍋把不會讓各種鍋型難以擺放或是因為鍋子可拆式鍋把大小來影響收納,讓收納變得更方便、簡單。
除了此特點之外還有不沾鍋的材質,讓烹煮食物變得更方便容易上手,是家中常備鍋子,不論是炒飯、煎蛋、都是很適合的款式。
且適用於多種火源『瓦斯爐、電陶爐、電磁爐、氣炸烤箱、烤箱』,一鍋多用很方便。
▌鍋子組合與配件
我此次分享的是Hirone積木鍋 日炊陶鑽IH不沾鍋9件組
4種鍋型(炒鍋、湯鍋–大、湯鍋–小、玉子燒鍋)
2個鍋蓋
2個保鮮蓋
1個可拆式鍋把
此款鍋子可用於:瓦斯爐、電陶爐、電磁爐、氣炸烤箱、烤箱
可用的爐型很廣泛,所以實用性也很高。
外觀白白淨淨的看起來很舒服,直接上桌也是很美麗,吃飯能製造最少的碗盤,少洗一個盤子也是輕鬆XD~
▌鍋子優點分享
另外這款【Hirone】積木鍋 日炊陶鑽IH不沾鍋有幾個貼心小設計,也改善了我原先鍋型的不足,我原本購入的是它牌款式收納鍋,使用後有幾個地方讓我覺得可以再做得更好一點,Hirone積木鍋正好改善了這幾個點,讓我覺得挺不錯的,也分享給大家唷。
改善1:鍋蓋合度佳
※圖片勘誤,鍋蓋的氣孔須朝上安裝(我後來有裝正確了><)
讓我在煮比較需要悶煮的食物,這款鍋蓋的密合度很高,所以悶煮食物就能有效縮短時間。
改善2:保鮮蓋密和度佳
我購入的另款鍋子保鮮蓋是由4個點扣住鍋子,這款是完全貼合鍋型的軟式收納蓋
方便清洗外密合度也比較高,整體上設計得比較優質。
改善3:鍋蓋可站立
※圖片勘誤,鍋蓋的氣孔須朝上安裝
鍋蓋的部分可以直接站立在桌上,可以減少煮飯時開關鍋蓋卻不知道放哪的窘境,是很方便的又很聰明的設計。
改善4:可拆式鍋把增加可吊掛收納的功能
增加吊掛收納也是可以針對不同的收納需求進而改善
大家也可以考量一下家中是否習慣用吊掛收納。
改善5:黑底比較不易造成食材吃色問題
食材顏色較深的食物時可以選用Hirone積木鍋,這樣長時間燉煮也不會留下醬油漬,清洗起來也很方便。
以下就來分享近期製作的料理唷
▋食譜分享
料理一:芒果千層蛋糕
食材準備
蛋3顆
砂糖A 45g
砂糖B 45g
牛奶375ml
低筋麵粉165g
奶油50g
鮮奶油400g
芒果一顆切片
操作步驟
蛋、牛奶、砂糖A混和一起後
加入過篩的低筋麵粉,最後再添加融化奶油
攪拌到看不見顆粒的時候,再過篩2-3次讓麵糊均勻混和
用平底鍋煎到一面呈現微微褐色狀態就可以了唷
放上網架讓餅皮散熱,才不會濕濕黏黏的唷。
等餅皮都準備好後就可以打鮮奶油、準備水果丁囉。
鮮奶油加入砂糖B打至鮮奶油呈現微微尖尖的狀態就可以囉
水果切丁,建議切薄片一點,可以比較好貼合餅皮也比較不會凹凸不平。
堆疊方式餅皮→鮮奶油→水果,依序往上疊
最後用保鮮膜包好後冷凍冰大約30分鐘會比較好切。
如果冰超過一天以上完全冷凍後,建議退冰15分鐘再切會比較好切唷。
料理二:隨意蔬菜湯麵
食材準備:
洋蔥半顆
杏鮑菇3根
胡蘿蔔半根
海底撈菌湯湯底
雞蛋豆腐1盒
麵2份
青菜些許
蛋2顆
水1000~1200ml
操作步驟
將蔬菜拌炒後加入海底撈菌湯湯底,之後加入1000~1200ml的水,煮滾後放入麵條、雞蛋煮熟就可以上桌囉。
吃不完的也可以用保鮮蓋蓋起來,冰冰箱,真的很方便。
料理三:地瓜甜湯
食材準備
地瓜2顆切塊
砂糖45g
黑糖10g
水800~1000ml
QQ粉圓半包(可加可不加)
喝熱的可以加薑片(可加可不加)
操作步驟
將地瓜切塊加水煮滾後
放入糖、黑糖以及QQ粉圓,大約在煮2分鐘就可以起鍋了,地瓜湯頭可以加薑片熱熱喝很棒,如果想喝冰的就不用加薑片了,是一道快速簡單上桌甜湯。
料理四:炒青菜
食材準備:
空心菜
鹽3g
操作步驟
油不用放太多,先將青菜炒至微微的軟化後,加入鹽拌炒一下就起鍋。
因為我們直接用鍋子裝上桌享用,所以可以利用鍋中的微微餘溫加熱到軟化,所以可以不用炒太熟唷。
平時我們兩人份的青菜可以用玉子燒鍋子炒,少量炒鍋我就會選玉子燒鍋使用,很方便輕巧。
料理五:蘿蔔糕加蛋
食材準備:
蘿蔔糕
蛋一顆
鹽1g
芝麻少許
蒜頭醬油(做為沾醬用)
操作步驟
軟軟嫩嫩的蘿蔔糕很適合用玉子燒鍋來烹煮,將蛋打散並加入鹽調味。
蘿蔔糕煎至微微金黃色後加入蛋液,可以加入芝麻提箱,上桌時就是完美的方形蘿蔔糕,美美的又很好吃。
料理六:芋頭糕炒食蔬
食材準備:
芋頭糕4片
洋1/4顆切絲
胡蘿蔔1/4根切絲
鹽2g
操作步驟
拌炒時蔬類的可以用大鍋子比較方便,先將芋頭糕煎的恰恰的
再加入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、鹽一起拌炒至軟化
※圖片勘誤,鍋蓋的氣孔須朝上安裝
建議可以加上鍋蓋燜軟比較快速唷。
▌Hirone積木鍋使用心得
這幾周用了新入手的Hirone積木鍋 日炊陶鑽IH不沾鍋,非常的喜歡,因為手感、加熱均勻度、以及清洗上都是非常的便利的,最重要的是收納!
因為我們家的廚房真的不大,想要容納多種鍋型,都是十分考驗收納的功夫,所以這款鍋型完全是我的菜,另外加上玉子燒的鍋型
※圖片勘誤,鍋蓋的氣孔須朝上安裝
可以將原本家中凌亂不堪的各種把手的鍋子收起來了XD!
平常的料理有這幾種鍋型真的就非常夠用了,推薦給家中有收納、不沾鍋需求的朋友們唷。
▌產品相關資訊