夢想中的小家電『松木家電多功能攪拌棒』真的超級推!這次要來分享一下我入手的這款廚房好幫手『手持式多功能攪拌棒』。可以做的料理類型有切碎、研磨、攪拌類型的料理
可以做的東西非常多元,從甜的、鹹的都可以做得出來,非常實用。
我就來介紹配件、料理過程吧!
▌配件說明
全功能調理攪拌棒組 MG-HB0402
▲左圖:每個品項都用塑膠袋包裹好,很完整、右圖:所有器具展示圖
內容包含有攪拌棒、打蛋棒、食物調理盒、量杯、手持攪拌器、說明書。
▲多段轉速,滿足不同需求,一鍵按壓,簡單好操作。
▲可以倒立平放在桌上
▲食物調理盒底部有防滑設計,很貼心
▲搭配不同配件,快速均勻攪打食材。
▲配件可分開拆卸好清洗。
▲700cc大容量攪拌杯(貼心刻度標示)。
▌攪拌棒
攪拌棒其中有一個小刀片可以將食物攪拌成泥狀載帶有點顆粒狀(食材不同調理出不同型態)
我這次用攪拌棒做出芋頭泥,可以用於糕點或是芋頭製作牛奶來喝,接下來跟大家分享作法。
料理方式
步驟一:芋頭蒸熟
步驟二:芋頭切塊(建議為2*2CM)比較方便調理
步驟三:▲芋頭邊攪拌邊加牛奶,攪拌變成泥狀即可
簡單三步驟做出香甜芋頭泥。
下午我就準備了一杯芋頭牛奶來喝
香甜又吃得到芋頭顆粒,超美味的
▌食物調理盒
調理盒的刀片比較鋒利且刀片比較大,可以用來調理肉類
於是我做了肉丸子、漢堡肉來享用接下來跟大家分享作法。
料理方式
步驟一:▲豬後腿肉切丁
步驟二:▲大蒜、胡椒、鹽、肉丁置入調理盒中
▲可以加入蛋白,增加肉的軟嫩滑順
步驟三:▲用中~強的力道打碎至肉泥產生黏性
▲帶有黏性
可用模具製程漢堡肉煎熟後製成漢堡享用。
▲用模型做出豬排肉
▲壓扁
▲煎熟
▲配上喜歡的餡料、醬汁製成漢堡
▲漢堡完成
或是捏成球型沾上麵包粉後炸來享用,都是很棒的選擇唷!
▲捏成球型沾上酥炸粉
▲低溫油炸,淋上醬汁
▲丸子多汁鮮嫩,好吃~
▌打蛋棒
打蛋棒除了可以攪拌蛋之外還可以調理各種麵糊類型食品,我做了鬆餅當作下午茶來品嚐,馬上跟大家分享做法唷。
步驟一:▲蛋1顆、低筋麵粉60g、糖10g、牛奶30ml、放在量杯中
步驟二:▲使用低速~中速將食材混合均勻
步驟三:將麵糊靜置30分鐘等待消泡
步驟四:▲將麵糊倒入平底鍋煎熟備用。
▲可以加些培根或是加上果醬一起搭配,美味更加分唷。
多功能攪拌棒▌心得
我用了調理器後可以加速料理時間,也能將食材攪拌的很均勻
不用費力就可以把食物端上桌,超棒的!
手持式的攪拌棒輕便好用,也很好收納,整組的調理器可以更換攪拌頭,一次做多種料理,非常方便,喜歡做甜點、料理的小家庭必備神器。
▌松木家電多功能攪拌棒
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