還記得在台中有幾家必比登的餐廳嗎？我終於去品嚐了其中一家啦ＸＤＤ～滬舍餘味餐館的位置在公益路上，周邊的景點、有趣的地方很多，所以在交通位置來說算是不錯的地方，不僅是台中人常跑的地方，也是觀光客很常去的地方。
緊接著就來介紹這家餐廳囉～
▌環境
戶外等候的人潮算是蠻多的，所以還備有兩張空桌，可以讓大家坐著等待位置。
這家的店面算是狹長型，比較擠一點的位置，還真有上海的風格ＸＤ，很壅擠，人很多的感覺。
緊接著跟大家分享美食囉
▌小籠包
這個小籠包是使用全肉的小籠包，
不像平常吃的會加青蔥或是加高麗菜等等的菜在裡面，所以吃起來的香味很濃郁，
相對來說裡面的湯汁也是比較濃厚的。
▌鮮肉生煎
生煎的皮煎得脆脆的，外皮的口感很不錯，我覺得挺好吃的，
裡面也是使用全肉的內餡，吃起來的風味比小籠包重一點，兩者比起來，我應該喜歡小籠包多一些，不過這就要看個人口味不同，喜歡吃比較重口味的話也許你會喜歡吃生煎唷。
▌翡翠生煎
翡翠的餡料非常滿，滿到整個快要爆開了ＸＤ，不過裡面包的菜我不是很喜歡，應該是芥菜？味道不是很愛
▌豆沙粽
我第一次吃豆沙粽子，所以也不好說是好吃還是不好吃，我可以形容一下他的風味以及口感，讓大家感受一下ＸＤ～
豆沙粽子的表皮是屬於濕軟感的糯米，有點類似水蒸粽子的感覺，所以比較溼軟一些。
裡面的豆沙綿密細緻，帶甜的口味，而且非常的燙口，吃的時候要很小心ＸＤ～
旁邊還可以沾上花生粉，這個花生粉沒有摻砂糖，所以整體來說吃起來的風味不會太過甜膩。
▌桂花酸梅湯
我喜歡他的桂花酸梅湯，因為上面撒上桂花讓整體的風味以及點綴感更加美麗。
▌菜單
▌滬舍餘味
周邊車程5分鐘內：
日月千禧酒店、新光三越、大遠百、秋紅谷景觀生態公園、老虎城、林酒店、台中歌劇院
平均消費金額：150
地址：台中市南屯區公益路二段537號
電話：04 2258 6111
營業時間：11:00–20:30
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