正在尋找台中餐廳推薦、想體驗別具風格的台中餐酒館或氣氛滿分的台中酒吧嗎？全新登場的《GUMGUM Day & Night 剛剛台中店》絕對是近期台中最熱門打卡新地標之一！位於台中西區五權一街的這間特色餐酒館，以高顏值裝潢、露天座位與夜景視野聞名，不僅適合情侶約會、好友聚會，更是不少人心中的微醺放鬆首選。從中午營業到深夜，不管是白天 brunch 還是夜晚來杯創意調酒，這裡都能滿足你對生活儀式感的想像。
GUMGUM菜單
高顏值環境 × 城市夜景
GUMGUM Day & Night 剛剛台中店這間店總共有兩層樓空間，一樓是帶有設計感的庭院式戶外座位，擺上幾張桌椅後瞬間變身成城市裡的隱藏綠洲。當天氣涼爽時，坐在戶外邊吹風邊喝酒，真的格外愜意。
二樓的用餐區則更加特別，擁有一處可走到戶外的座位區，可以直接欣賞台中的城市夜景。遠離街道的人車吵雜，保有一份難得的靜謐，無論是好友聚餐、情侶約會，或是小酌放鬆都再適合不過。
而GUM在英文中就是『口香糖』的意思，也象徵著跟朋友、家人聚會，盡情聊天、分享生活趣事，讓大家都像口香糖一樣黏在一起。
豐富餐酒選擇
店裡提供的酒類選擇非常豐富，不僅有啤酒，也有多款創意調酒可以選擇，不管是喜歡果香系還是酒感重一點的朋友，都能找到合適的飲品。
餐點部分從前菜、沙拉、主餐、甜點一應俱全，無論是認真吃一頓，還是單純點點小食搭配酒精飲品，都非常對味。來到這裡不只是喝酒的好地方，更是結合美食與社交的完美空間。接下來就分享幾道餐點給大家認識囉。
蒔蘿香草煙燻鮭魚沙拉390元
煙燻鮭魚沙拉的蔬菜種類眾多，搭上厚實的煙燻鮭魚，口感滑順柔軟，吃起來口感非常飽滿紮實，蔬菜的種類很多的關係，讓人感覺得到物超所值，也很適合跟朋友們一起分享著吃唷。
溫泉蛋松露蘑菇頓飯460元
我跟蝦爸最愛的就是這松露燉飯，松露的氣味非常的濃郁，香氣飽滿，能吃到每口都有濃厚的香氣，搭上濕潤又帶有蛋香氣息的溫泉蛋混和在一起，真的是絕配。
義大利熱炒白酒大蛤370元
使用白醬煮出來的蛤蜊，蛤蜊的肉又大又飽滿，每一顆都是滿滿的鮮甜滋味，旁邊搭上麵包沾著享用。
地中海迷迭香慢燉牛肋義大利麵560元
義大利麵搭上慢燉的牛肋，肉感非常的十足，每一個肉塊都非常的大塊讓人吃起來非常的有爽感。
蒔蘿奶油煙燻鮭魚披薩三明治360元
三明治系列是我覺得很值得點的一款，因為三明治的餅皮是類似像滿福堡的外殼，鬆軟又帶有麥香氣味，搭上煙燻鮭魚的柔軟滋味絕佳，很推薦想要有點飽足感的朋友們點來吃吃。
蜂蜜奶油法國煙燻厚培根披薩三明治420元
厚培根的口味也是很讚，培根的香氣濃郁又使用著鬆軟口感的餅皮包裹，吃起來風味絕佳，喜歡培根的朋友可以點選這一款餐點來享用唷。
另外餐點旁邊還附贈了優格以及玉米餅，分量感十足，很推薦大家點來一起享用唷。
淚水般的酸鹹滋味240元
乍看名字不知道，一問才知道這個是加上檸檬汁的雞翅、雞腿，酸甜的滋味非常的解膩，每一個雞翅、雞腿醃製的非常入味，表皮帶有些許的脆皮口感，我很喜歡。
女生必點松露薯條230元
名子取的非常的好，因為我真的會點！松露是我非常喜歡的料理風味，松露薯條真的是不容放過！薯條本身就有撒上些許的松露，搭上松露沾醬，讓人回味無窮。
魷來魷去290元
魷魚是下酒菜中必點之一，直接吃就非常涮嘴的魷魚讓人十分的喜愛。
活力鳳梨火龍果優格果昔210元
火龍果優格非常的濃郁，搭上微酸微甜的鳳梨香氣，給不喝酒類飲料的朋友一個好選擇。
葡萄柚蘋果氣泡飲200元
葡萄柚氣泡飲料很適合夏天的滋味，帶有些微的氣泡感，清爽的滋味搭餐也非常適合。
夏日醉夢翡翠蘭姆340元
奇異果酸甜果香交織，蜜韻柔和，口感清爽滑順，彷彿置身熱帶果園，尾韻有些許的果香氣，喝起來順口好喝，不辣喉很順口，是夏日點選的最佳方案。
幽默風趣的瑞迪360元
使用的是西瓜的香甜滋味，使用的基酒是伏特加，所以香甜中還帶有些許的辣喉感受，也是夏季非常適合點的酒款，喜歡西瓜風味的朋友，這款是很好的選擇唷。
莓果蛋白霜冰淇淋蛋糕270元
這個冰淇淋蛋糕出乎意料的大份，我覺得可以讓３個人分食沒問題，外層是炙燒過蛋白霜以及草莓乾，裡面的冰淇淋是類似冰沙感，吃起來酸甜爽口，些許的香甜蛋白霜搭上酸甜滋味的冰淇淋吃起來口味剛剛好。
心得分享
整體來說，《GUMGUM Day & Night 剛剛台中店》是一間將視覺、味覺與社交完美融合的餐酒館。無論你想拍美照、吃美食、微醺放鬆，還是找個地方聊心事、慶生、開趴，這裡都能滿足你的需求。尤其是夜晚時分，樓上的夜景氛圍更是一大亮點，真的值得一訪再訪！
GUMGUM Day & Night 剛剛台中店
地址：台中市西區五權一街89號
電話：04-23767887
營業時間：週一/二/四/五/六/日 11:30-16:30，17:30-22:30。週三 11:30-15:00，17:30-22:30。
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