【南投美食】吃的到花生顆粒的麻糬~純素可用‖攤車起家~創始店★西螺祖傳麻糬大王之程文照手工坊

【南投美食】吃的到花生顆粒的麻糬~純素可用‖攤車起家~創始店★西螺祖傳麻糬大王之程文照手工坊

南投 美食

【程文照手工坊】素食可用的麻糬~料好實在Q彈帶勁

起初西螺祖傳麻糬大王從賣冰做起

而後程爸程媽推著攤車在雲林一帶販售麻糬

後期家族企業分支

所以價格、包裝都不盡相同

創始店由程爸、程媽及兒子程文照先生營業的

也稱程文照手工坊』

【程文照手工坊】素食可用的麻糬~料好實在Q彈帶勁

不得不說

屏爸愛吃麻糬的關係

所以屏ping從小跟著吃到大

也常常買來當伴手禮請朋友品嚐

還可以揪親朋好友團購呢!

【程文照手工坊】素食可用的麻糬~料好實在Q彈帶勁

西螺祖傳麻糬

目前有花生紅豆芝麻等三種包餡口味

食材嚴選台灣上等花生、芝麻

不添加防腐劑及任何修飾澱粉

堅持每天現做

賣完即收工

花生口味

花生粉加砂糖慢火細炒(吃的到顆粒)

不會有酸味也不會過甜

屏媽讚不絕口

紅豆口味

紅豆慢火熬煮

豆泥包在其中

濃郁的紅豆香

外裹糯米粉甜而不膩

芝麻口味

芝麻香氣在嘴中散開

喜歡沙沙的口感

可說是屏ping的最愛

而且多吃芝麻有益身體健康~

大盒  90/10

小盒  55/6

單顆10

3種口味皆可組合搭配

※以上保存~當天食用完為佳

不建議冷藏~麻糬會變硬

 

 

DIY麻糬

自家裁種濁水溪糯米(種米、選米、泡米)

每天耗時六小時

製作出原味麻糬

綿密Q

自行依照喜愛口味

沾著花生粉吃

喀滋喀滋~花生顆粒帶點甜味混著麻糬

屏媽就這樣吃掉了一半…!!

小家庭號包裝:16/$130

※以上保存~常溫26度下可放至隔天

不建議冷藏~麻糬會變硬

 

 

【程文照手工坊】素食可用的麻糬~料好實在Q彈帶勁

現今台北、西螺皆有店面

南投、員林部分則是攤車販售

很是古早味

這天屏ping就到了位於南投的小攤車找麻糬吃

順便晃到附近的藍田書院悠閒一下

!對了~這裡還有南投大戲院呢!

邊吃麻糬邊看電影

好像蠻有趣的

【程文照手工坊】素食可用的麻糬~料好實在Q彈帶勁

店家資訊

1、西螺麻糬大王創始店→雲林縣西螺鎮埔心路139(埔心郵局正對面)

2、台北中正店→台北市中正區羅斯福路一段12(捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)

攤車資訊

1、南投市中山街147( 0918-775226 )

2、員林市民生路77號之一(台銀旁)( 0958-208679 )

官網:囉~

粉絲團:囉~

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ping從小吃到大之麻糬

【影片介紹】

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