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台中的嘉味軒是一家台中知名的糕餅老店,位於西區模範街巷弄間的店家,附近的建築物也能感覺到歷史悠久,店內可以看到許多名人來訪的照片、簽名等,並多次獲得百大伴手禮、十大伴手禮、金味獎等獎項,也是許多人伴手禮的好選擇,主打送禮、自用兩相宜的禮品,這次我也買了些店內的幾款點心來吃吃看囉。
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嘉味軒自1983起至今已有41年的歷史,以食品業快速更替的時代來說真的非常的厲害。
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店內還可以看到許多名人看板及各家電視台的採訪報導。
嘉味軒菜單
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嘉味軒品嚐環節
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我這次品嚐的品項有太陽餅、松子酥、鳳梨酥、蔓越莓酥,這幾款都是很經典的產品,包裝的風格是比較傳統且樸實的風格。
蔓越莓酥
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蔓越莓酥應該是近幾年研發的產品
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口味略帶酸甜,裡面還可以吃的到蔓越莓的口感,喜歡吃酸酸甜甜的點心可以選擇這一款。
鳳梨酥
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鳳梨酥是甜感比較重的那種,我自己本身是比較喜歡這種風味的,也是比較傳統的口味。
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酥鬆的表皮搭上略帶牽絲感的鳳梨內餡,甜味中略帶些微酸的風味,吃起來不膩口也不會過酸。
太陽餅
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太陽餅是台中的特色伴手禮之一,雖然大家都說台中人才不會吃太陽餅勒!
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但是我比需得說,太陽餅真的好好吃!而且嘉味軒的太陽餅餡料很多,紮實夠味,我非常的喜歡。
松子酥
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松子酥是蝦爸很喜歡的口味之一
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酥鬆的餅皮搭上紅豆泥的香甜滋味,再搭上裡面有一顆一顆的松子,口感會比較豐富多變。
品嚐心得
嘉味軒的產品榮獲台中太陽餅優良標誌認證,並多次獲得百大伴手禮、十大伴手禮、金味獎等獎項,即便是平常日也有許多死忠粉絲來此購買,進店後還小小排隊了一下,禮盒的組合眾多,可以選擇不同的搭配方式,讓送禮可以送的多樣化、送進心坎裡。
店家資訊:嘉味軒
地址:台中市西區模範街12巷5號(google map)
電話: 04 2301 2180
營業時間:09:30–21:30