台中燒肉推薦山鯨燒肉，可以穿著和服吃燒肉，部分專人代烤，我們就負責動嘴跟拍照！台中山鯨燒肉漢口創始店，主打日式氛圍及精緻浮誇的燒肉套餐，店內用餐還可享有免費和服體驗，會由服務人員協助穿戴非常的方便。是很適合聚會、慶生、約會的好場所，店內的各式角落更是佈置的充滿日式氣息，讓大家不僅吃的開心、更是拍得開心唷，接下來就跟大家介紹台中燒肉推薦店家『台中山鯨燒肉漢口創始店』
山鯨燒肉漢口創始店
位於漢口路上，這個區域也是台中也是台中熱鬧的地段之一，距離台中科博館車程8分鐘、距離中友百貨（一中街）車程9分鐘，都是非常熱門且經典的地段，所以不論是在地饕客、來台中想要吃燒肉的朋友，都可以輕鬆地抵達山鯨燒肉漢口創始店。
進到店內可以看到可愛的山豬帶領著我們往樓上的用餐區域走，而一旁就是紫藤花，如果喜歡鬼滅的朋友不妨換身和服在這邊拍張照，應該會很有感覺唷。
櫃檯還很貼心的提供了點心、薄荷糖等，讓等候用餐的朋友有些點心可以享用，離場的客人可以吃顆薄荷糖來個口腔清新一下唷。
上到二樓後可以看到空間非常的寬敞，且是以超大的燈籠作為最醒目的裝飾。
用餐區域有美美的榻榻米座位區、靠窗的採光佳區域
如果想要有包廂空間吃燒肉的話山鯨燒肉是不錯的選擇。
另外包廂區域有一整個繪馬祈福牆面，是提供給訂位的當月壽星寫下生日心願。
優惠、壽星優惠活動
特約停車場
滿一個套餐即可折抵獲得一張停車卡/2小時（以此類推），特約停車場於澄居燒肉旁（google map）
免費和服體驗
免費體驗專人穿戴和服體驗，不須脫自己穿的衣物可以直接套上和服，專人會協助穿戴，可以選擇衣物、裝飾、配件等，選擇非常多樣化，是很貼心的服務。
壽星優惠（須提前預訂）
當日壽星9折、當月壽星招待乙份壽星甜點、繪馬祈福卡、當月壽星享有優惠價399元的節慶特典方案(詳細資訊以官方公告為主)
山鯨燒肉-2人套餐世界和牛
這次跟朋友一起享用的餐點是『世界和牛』是浮誇的寶箱牛肉設計，打開後還會不斷地衝出乾冰，這個時候真的是打開手機錄影就對了！
雞白湯獸魂鍋
剛開始會先上一鍋『隨桌附贈』鍋物，不論是點哪個價位的套餐都會有，因為燒肉的準備、燒烤等都是需要一些時間的，店家都會貼心準備好一鍋『雞白湯獸魂鍋』。
不僅料很多，湯頭更是好喝的不得了，我喝一口之後發現真的很不得了，趕緊叫朋友快喝（哈哈），如果很喜歡這個濃醇又適合搭配燒肉的湯頭的話，喝完是可以再續湯的唷。
香荔醋冰
帶有酸甜滋味的荔枝醋飲，冰沙清涼解暑也很適合解油膩，這個荔枝醋飲也是可以續加的唷。
日本和牛寶箱
氣氛滿滿的寶盒中有『日本A5和牛頭刀、A5日本白老牛、A5日本和牛上蓋肉、澳洲和牛牛舌』，在冉冉白煙中牛肉的色澤顯得更加動人。
A5日本和牛上蓋肉口感比較Q彈，烤後會帶有些許的牛肉汁水，沾點燒肉醬汁享用是不錯的唷。
A5日本白老牛油花均勻，每一口都能吃到豐富的油脂與牛肉的香氣，沾上舒芙醬燒烤後會將醬汁的甜味沁入肉中，更顯得風味別致。
沾上柚檸汁可以增添酸甜的滋味，又解膩好吃，我個人還蠻喜歡的。
澳洲和牛牛舌是非常有嚼勁且非常大片，吃起來非常豪邁且豪爽。
牛舌搭上蔥鹽（洋蔥、蔥花）吃法，能吃的到爽脆的口感，卡滋卡滋的脆甜感跟牛舌混和一起，我非常的喜歡。
日本A5和牛頭刀，色澤粉嫩，油花分布均勻，光看就讓人食指大動。肉質的細緻搭配著油脂的香氣，吃完令人滿足。
美國極上自然牛
美國極上自然牛是使用澳洲和牛在炭火上油花迸裂的瞬間，香氣四溢，彷彿一場視覺與嗅覺的盛宴。
鮮嫩的肉質被炭火炙烤得恰到好處，五分熟的狀態讓肉汁牢牢鎖在其中。
煙燻盒裡的稻草燃燒得正旺，濃烈的煙霧將牛排包裹其中。當蓋子掀開的那一刻，一股濃郁的煙燻香氣撲鼻而來，讓人食指大動。
切成方便食用的大小，可以沾上鹽、昆布鹽等就能吃出多重變化及口感囉。
角切肉
這盤上桌的時候就覺得非常好看，有好多配料，感覺很有趣。
搭配上的有黃瓜片、南瓜片、芝麻葉、金桔檸檬、山藥、蘿蔔，每一種搭配上不同的配料，吃起來豐富又有趣。
伊比利松阪豬
伊比利松阪豬也是有氣質的沁煙秀，記得要拿起手機拍拍囉！
油亮金黃的松阪豬，在火爐上滋滋作響，散發著誘人的香氣。
咬下那一刻，外層酥脆，內裡軟嫩多汁，嚼勁十足，每一口都讓人欲罷不能。
壺漬雞松阪鳳梨
壺漬系列通常是我在燒烤中會很期待的項目，因為每個店家會端出不同有趣的肉類，在從壺中拿出來之前都不知道是什麼搭配。
這壺是雞松阪，肉質口感鮮彈有嚼勁，不乾柴不油膩。
搭上鳳梨丁一起醃漬後，會讓肉質更加軟嫩，又帶有果酸甜滋味，我覺得很不錯吃唷。
鮮活太空菇
店內一大特色就是這個鮮活太空菇了！超級大朵的新鮮杏鮑菇就在面前直接分切給大家看，烤後新鮮多汁，能吃到杏鮑菇的甜味唷。
櫻花蝦石鍋拌飯＋199元
櫻花蝦石鍋拌飯是有滿滿的櫻花蝦搭醬汁攪拌均勻。
拌飯的香氣撲鼻而來，粒粒分明的米飯裹滿了濃郁的醬汁，每一口都能吃到飽滿的櫻花蝦。
和牛吐司
這個我超級推薦，口感非常的棒之外，牛肉的汁水甜味與吐司結合，組合出前所未有的香濃滋味。
吐司使用了奶油炭烤至表面呈現酥脆金黃後，起鍋後再撒上糖粒，口感酥脆帶有奶香氣。
牛肉菲力一口咬下在嘴中迸出牛肉香氣，很棒。
青醬東方蒜生蠔
新鮮肥美的生蠔，搭配上主廚特調的青醬，每一口都能嚐到大海的鮮甜、青醬香氣。
燒烤酪梨蝦
這道料理將酪梨和蝦肉的鮮甜完美結合，香氣十足非常好吃。
飲料
紫蘭MOJITO，其中還有荔枝QQ口感非常的好，喝起來清爽解渴很喜歡。
這杯是濃郁蘋果汁濃稠得就像果泥一樣，非常純。
甜點
堂本馬卡龍帕菲+199元，使用一整顆的馬卡龍作為最頂部的甜品主要視覺。
搭上濃郁茶香的冰淇淋、抹茶凍、脆片、奶霜等，口感豐富多變吃起來甜而不膩口。
五葉松冰棒是清爽的風味，帶有淡淡的甜香氣唷。
品嚐心得
這次吃完山鯨燒肉真的覺得非常超值，有免費體驗和服的服務，在充滿日式氛圍的空間裡，享受部分專人代烤的服務，真的好棒。是生日聚餐、朋友聚會、公司行號聚會的好地方唷，還有包廂空間可以預約，趕緊約朋友們一起來吃吃吧！
山鯨燒肉漢口店菜單菜單
餐點以套餐為主，2人燒肉套餐1880元起，以下是全新菜單給大家參考唷。
店家資訊
山鯨燒肉漢口店
營業時間｜平日11:30–14:00, 17:30–21:20； 假日 11:30–21:20
服務專線｜04-22918833
線上訂位｜inline
地址｜台中市北區漢口路四段70-1號
線上菜單｜https://online.flipbuilder.com/tkhg/hnxf/
山鯨本家．HONKE
營業時間｜11:30 – 01:00
服務專線｜04-27063000
線上訂位｜inline
地址｜台中市西屯區寶慶街67號
線上菜單｜https://online.flipbuilder.com/tkhg/stze/
