冬天必吃的薑母鴨，今天要介紹的是擁有超過1000席的超級大間薑母鴨『帝一食補炭燒薑母鴨總店』，總店的湯頭比起我之前喝的幾家湯頭都還要濃郁香醇，甚至在冬至、寒流來襲時1000多席座位不夠客人坐，排到馬路上去，今天就讓栗子介紹這家位於台中大雅的『帝一食補炭燒薑母鴨總店』吧。 環境 店內的位置非常的多，總共有兩層樓 一樓是點餐櫃檯與座位區 二樓的話也是有座位區、餐檯，兩層樓下來大概可以容納1000多 […]…
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薑母鴨
今天要跟大家分享的是冬天必吃的【薑母鴨】在南區有一家薑母鴨是在地非常有名， 而且都是附近的老饕會去品嚐的店家，每到冬天就會擠滿人~ 這家就是【帝一食補炭燒薑母鴨】 爐子是使用炭燒加熱的方式，穩火可以隨時幫食材加熱、煮熟食材，又有淡淡的碳香氣。 點完餐後就會先送上炭火，這個時候我就會順邊烤烤手取暖一下~~ 尤其這幾天天氣超冷，根本受不了~~!!! － 每桌都會贈送一罐豆腐乳，是可以帶走的唷！ […]…
