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日式清爽酸芥菜

宅配美食推 蔬翠小田,融入水果調整涮嘴風味,擄獲大片網友的心,爽脆夠味當配菜、料理都很適合。

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一直以來芥菜對我來說是家中媽媽、外婆常常會曝曬或是醃製後來品嚐的食物,對於芥菜的印象大多都是停留在這個階段,從來沒想過說原來芥菜可以做成『水果風味、辣味』來搭配料理享用,也是顛覆了我對芥菜的想像,真的讓我大開眼界!這麼創意的製作與精緻的芥菜就是『蔬翠小田』,馬上就來介紹兩種風味的芥菜吧! 蔬翠小田-芥菜口味介紹 ▲左:台式勁辣酸芥菜、右:日式清爽酸芥菜 ▲一般我們都會將芥菜煮雞湯、曬乾的做成滷豬 […]…

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