台中一中街人氣美食台中一中街的「健康滷味」，是一家以販售滷味為主的排隊美食小吃，每次經過大概都是2~3個客人在此排隊購買，滷味還略帶有熱度的，不是冷滷味的那種，不過也不是會回熱的那種滷味唷，只是攤車下有稍微保溫的工具，讓滷味不至於處於室溫的狀態，這點還要跟大家特別說明，不然大家會誤會～
健康滷味的滷味種類非常多，有玉米、高麗菜、四季豆、玉米筍等蔬菜，還有鴨翅、雞胗、米腸、德式香腸等各種滷味，每份15~40元不等，有原味、微辣、辣味，可以依照個人喜好選擇，種類也超多的，我提供現場菜單給大家參考唷。
健康滷味菜單
▲照片都可以透過手機拉近拉遠～進行縮放，看的更清楚。
健康滷味環境
▲平日稍微都會小排隊一下，如果沒有遇到選比較久或是大訂單的客人的話，大約5分鐘內就會可以點餐了，會建議大家先看好想吃什麼，這樣就不會讓後方的人等候太久。
攤車整體非常的整潔、乾淨，這也是讓許多人推薦的原因之一，另外一個原因還有口味的部分囉。
餐點
餐點的部分因為每個人的喜好不同，我就稍微介紹幾個我們當天點的食物給大家囉，另外辣味的部分是真的有辣度的，沒有在開玩笑吃鹹度的，所以建議辣度先挑微辣先吃吃看～
辣味是添加辣味榨菜，這個也是一般滷味攤很少見的方式，吃起來很辣又有爽脆感。
豆皮
▲豆皮的口感還保有一定的口感，不會過軟過爛，吃起來口感、口味還蠻不錯的。
高麗菜
▲高麗菜滷味還可以吃到高麗菜的甜味，所以口味不算過重的口感，吃起來帶點微辣，冬天吃正好，很舒服。
百頁豆腐
▲百頁豆腐還保有豆腐形狀，不會有魯到軟軟爛爛的狀況，整體的口感算是還蠻OK的，我很喜歡。
心得
這間店是好多朋友大力推薦的店，更是有許多老饕常常回購的店家，所以不需要什麼額外宣傳就很多客人了，如果有來一中街玩的話不妨可以試試看這間，很多老饕們心中的好滷味唷。
蘇記健康滷味店家資訊
地址：台中市北區太平路89號（google map）
電話： 04 2223 2901
營業時間：16:30–21:30（週二公休）
