被網友喻為『不吃辣的人都能吃的醬』就是「扒扒飯」，這回攜手超人氣卡通角色『蠟筆小新』，推出限量版原味雙椒醬、泰式檸檬雙椒醬，讓你的餐桌增添更多樂趣，精心調配出來的辣椒醬，不會很辣卻非常的香，沒有飯菜的一碗飯也能扒得很開心！這個也就是這名字的由來吧～
接下來就來介紹『扒扒飯』原味雙椒醬及泰式檸檬雙椒醬囉。
為什麼扒扒飯這麼受歡迎
因為扒扒飯使用了天然食材『辣椒、蒜頭、鹽、醬油』等天然食材製成，每一口醬料都是可以看的見料的，而且是非常明顯且大顆的，這個部分也跟一般的醬料也不太相同。
另外與其說是醬，但更像是『料』因為每一罐裝的料超滿，不像一般辣醬的辣油比例比較高，所以每一罐都能感覺到真材實料的感受。
因為扒扒飯的料很多所以不僅能當沾醬，更是能當作拌飯、佐料、入菜都很適合，需要用到蒜頭、辣椒類的料理（中式、西式、義式…等）基本上都可以搭的上，適配性非常高，所以不用擔心買了用不完的問題，因為怎麼樣都好搭配唷。
扒扒飯招牌原味雙椒醬，香中帶微微辣香氣
扒扒飯雙椒醬使用的是獨家剝皮辣椒ｘ紅大辣椒剁椒（屏東萬丹小農生產），這款也是非常受到歡迎的辣椒醬，經過獨家配方調製，香辣夠味，卻不會過於刺激。
撈一湯匙起來就可以看到滿滿的料在裡面，除了雙椒外還有大蒜，蔥花等，非常的多料在裡面，所以不論是簡單的拌飯還是料理都很適合。
這次我搭配的料理是最簡易也最能吃到醬料風味的雙椒皮蛋拌麵。
燙好麵條、青菜（兩人份）後放上一顆皮蛋、三匙原味雙椒醬，如果喜歡吃皮蛋的朋友可以將皮蛋剁碎與醬、麵條混合在一起，滋味更是豐富多變唷。
扒扒飯泰式檸檬雙椒醬，微酸解膩層次豐富
扒扒飯泰式檸檬雙椒醬使用辣椒、蒜頭、青辣椒、香菜、魚露、檸檬汁製成，酸甜交織，帶你一秒飛到泰國，這個醬料大受好評，我煮完菜之後一吃真的嚇一跳耶，清甜的酸香氣，辣椒、大蒜的鹹香微辣滋味，搭配料理吃起來非常的清爽好吃。
這次我搭配的料理有兩款泰式酸辣雞、泰式酸辣蝦。
雞肉在醃製的時候我加上些許的泰式檸檬雙椒醬的辣椒汁醃製（我只放辣油，不放料），另外我還用了些許的鹽、糖、味醂，醃製完之後煎肉時就可以聞到檸檬汁的酸甜滋味，煎熟之後再將辣醬中的料放在雞肉上就完成囉。
雞肉吃起來為帶酸甜滋味，微微辣香允指好吃，蝦爸吃完之後一直問我醬料是哪一家的。
扒扒飯泰式酸辣還可以做成泰式酸辣蝦，先將洋蔥、蒜頭加上泰式酸辣蝦的辣油做為炒菜的油，將蝦子炒香、炒熟後，用檸檬片鋪底擺上蝦子，就可以上桌了。
我這一道菜沒有再放上大量的醬料是因為希望能吃到蝦肉的鮮甜滋味，如果想要吃比較豐富的滋味可以再加上些許的醬來搭配唷。
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