葡萄酒香氣在葡萄棚下蔓延，還有正在成長茁壯的葡萄正掛在棚架上，主要兩種葡萄有金香葡萄以及黑后葡萄，在葡萄棚架上掛著一串一串的樣子真的是非常的誘人，讓人忍不住想要跟這些葡萄們合拍幾張，而這個地方就是『酒堡庄-葡萄酒莊園』，這次有幸參加『外埔-水流東休閒農業區』舉辦『午後chill時光葡萄園野餐派對』。
外埔紅酒節系列活動舉辦了各式葡萄莊園的體驗活動，這次搭上『酒堡庄-葡萄酒莊園』的活動是以『易經調酒』作為主題，使用易經卜卦的方式算出適合自己飲用的調酒，每個人算出來的紅酒、白酒不同，喝起來就有不同的風味，這也就是這個主題有趣的地方。
在葡萄棚架下喝著小酒、聽著音樂，享受都市所沒有的休閒、休憩食光，讓大家走到戶外來休息之餘也能品嚐到在地莊主們辛苦勞作的『葡萄酒』成果，接下來就跟大家分享這個『外埔-水流東休閒農業區』舉辦『午後chill時光葡萄園野餐派對』囉。
易經調酒活動場地：酒堡庄
酒堡庄中有生產了紅酒、白酒、白蘭地、葡萄酵素等，其中最具有話題及特色的就是『貓貓酒』，這個酒是源於莊主愛女飼養的貓無意間打翻了幾支酒，混和出來的酒香氣讓大家覺得聞起來真的挺不錯的，從而讓莊主進一步想要研發出這款酒的決心，於是調整多次的配方後得名為『貓貓酒』，所以園區內可以看到一些畫就是在畫這個貓貓。
酒堡庄的葡萄棚區打理得非常的乾淨整潔，擺上桌椅後彷彿是歐洲莊園的午茶場景。
棚架上還可以看到結實累累的葡萄，莊主說葡萄要開始長需要3年的時間讓果樹養成，養成若老天爺眷顧1年可以採收2次。
今日的活動還提供了茶點、點心等，讓參與的賓客們享用。
來一場點心與紅酒的下午茶饗宴。
還可以聽著音樂享受美好的午後時光。
易經調酒
今日的活動除了吃吃喝喝外，最重要的就是這個易經調酒活動了，當天莊主會教導大家如卜卦，如何問出我們適合什麼樣的調酒。
得出適合自己的對應數字後，就可以到旁邊調出一杯自己適合的酒囉。
當天我調出來的酒算是『螞蟻人』的紅白混和葡萄酒，是一款酒精濃度算是蠻高的，甜度也很高的調酒，我自己超級喜歡！
因為我本身就是個螞蟻人，喝起來超級順口又甜蜜，尾段的時候喉嚨會稍微有灼熱感（這個感覺就是酒精濃度比較高一點），甘甜的滋味讓人欲罷不能，這真的超級適合我喝的。
活動心得
這次參加了酒堡庄的易經調酒活動真的覺得超級有趣的，活動的場地打理得很乾淨、舒適，很推薦喜歡拍美照的朋友們來此體驗活動唷，看到葡萄棚架上滿滿的葡萄讓人心情非常的舒暢，好喜歡這個地方。
調酒的活動也很有趣，可以體驗到不同的調酒風格，自己做出屬於自己風格、風味的酒，我自己喝了也很喜歡。
酒堡庄-葡萄酒/葡萄醋/葡萄酵素/XO/白蘭地
地址： 438台中市外埔區六分路163-9號
營業時間： 08:00-17:30，參觀需預約。
電話號碼： 04 2683 6942
每年的10-11月左右都會舉辦葡萄酒相關活動，欲參加相關活動可以到『外埔-水流東休閒農業區』粉絲團查閱相關資訊唷。
