台北酒吧Echo Chamber Club – 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部是位於西門町的LGBT友善酒吧，而無心戒酒互助會還有其他分店『武昌分會、西寧分會、成都分會』及此次介紹的同溫層俱樂部，每一間酒吧都有不同的特色、菜單酒水也都不太一樣，愛跑酒吧的朋友可以慢慢蒐集每家的特色唷。而這次要介紹的同溫層俱樂部距離西門捷運站6號出口步行3分鐘即可到達，是許多人聚會、喝酒的好去處，其特點不僅是許多特別的調酒、桶裝調酒之外，更是有許多好吃的餐點，整棟五層樓都是用餐區，還有露天的用餐區更是許多外國客熱愛的座位區，多元的風格也讓用餐的感受大幅提升，更是包場、派對的好選擇。
接下來就跟大家分享關於Echo Chamber Club – 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部的介紹及調酒分享囉。
菜單
Echo Chamber Club – 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部
店內共分為五層樓，每層樓都有不同的風格和氛圍，可以滿足不同客人的需求，而且也是LGBT友善酒吧，另外店內會舉辦很多特別的活動可以參加，大家可以追蹤官方的資訊。
一樓-年輕感、螢光感
一樓就是桶裝酒類的調酒區，想要看現拉的啤酒的話就可以在這邊觀賞。
一樓是以繽紛氛圍為主，帶有點螢光風格，整體的風格很年輕化，座位區也是比較特別的，這個氛圍感很適合交朋友、認識隔壁桌的人為主(哈哈)自己幻想中。
二樓-沉靜感、氣質風格
二樓的位置是屬於沉靜感搭上氣質風格，如果想要跟朋友近距離聊天，也比較適合用餐的環境，方形的桌子可以讓用餐的時候更像在一般的餐廳中的感覺，我個人蠻喜歡這種感覺的。
還有一區蠻特別的座位區，有點類似像咖啡廳的感覺，讓人眼睛為之一亮，如果愛拍美食、餐點的人可以坐在這邊唷。
三樓-派對包場區
三樓的話是以包場、派對的區域為主，這個區域有舞台、座位區等，據店家說之後這區會做稍為改造，會變成有表演搭上調酒的空間（超級期待的），看到這個場地，就很想要跟朋友包場來這邊喝酒聊天聽音樂，感覺是很棒的地方。
四樓、五樓－沙發戶外區
看到這個環境就想到全部一字排開的姊妹們一起聊天的畫面（哈哈）感覺整個開闊的空間真的太舒適了，大家如果喜歡的話可以來這個地方喝酒，不過夏天的話可能會覺得有點熱，冬天的話應該會比較適合大家唷。
爛醉首選、派對BUCKET桶喝起來(六桶酒、三盤餐)
我們點了一個派對套餐包含了：六桶酒、三款派對餐點，適合人多一起享用的餐點，建議人數6-8人左右。
每一桶酒大約是3杯調酒左右的量，如果酒量不錯的朋友大概一人可以喝2-3杯調酒，那…不如點一桶！多種口味跟朋友們一起交換著喝。
總共有『踏雪尋梅、無心戒酒柳橙汁、季、阿姆斯特西門町、洛神莓果、青蘋果果伯爵、雪莉夏威夷、夏夜晚風』等酒可以選擇，我們喝了大部分的酒，基底酒都算是蠻符合大眾口味的，所以點起來不用太擔心，接下來跟大家分享其中幾款酒的風味，大家選擇自己喜歡的感覺、風味就可以了。
▲踏雪尋梅：以梅子酒、鐵觀音當作基底，是一款適合入門的調酒，也是朋友們票選出來最愛的一款。
▲季：使用清酒、麝香葡萄、紫蘇，這款是大家公認有酒香但是喝起來清爽帶有夏天風味，也是在店內非常受歡迎的風味之一
▲阿姆斯特西門町：鼠尾草、啤酒花、楊桃、蘆薈、紫蘇，這杯喝起來是蠻清爽，有上面有酒精啵啵球，用上顎與舌頭壓破的瞬間會有酒蹦出，真的很酷。
綜合炸物拼盤
炸物拼盤有四種組合在裡面：薯條、洋蔥圈、起司角椒、鹽酥雞，沾醬的部分還提供了三種不同風味給大家搭配有蝦醬、煉乳蝦青醬以及椰糖黃芥醬三種醬料，真的是讓人邊吃邊驚嘆，連沾醬都做得如此用心，多人聚餐的話這個非常值得點。
蒜辣滷味拼盤
除了炸物之外還有附上非常台式風味的滷味拼盤，其中有牛筋、牛腱、牛肚、豆乾以及鳥蛋，台式風味的話我覺得搭配啤酒類、氣泡類食物還蠻般配的唷。
涮嘴黑椒蝦
店家非常的貼心，有先開背去腸泥，所以不用擔心剝蝦的問題，輕鬆就可以把蝦子取出。
搭配上黑胡椒與洋蔥的調味醬汁，屬於口味比較濃郁的料理，肉質鮮甜Q彈，朋友一口氣吃了好幾隻蝦！
酒水
除了上述的派對餐之外這次要分享的品項比較多，我會分成『酒水』、『餐點』這兩個不同的類別，酒水中有些許是無酒精的飲料，也很適合一起來酒吧吃東西的朋友們享受氛圍但不會喝醉的選擇唷。
水杏楊花
這杯就是無酒精的雞尾酒，其中有水蜜桃、杏桃、楊桃、桂花的組合。
整個杯裝的感受讓人眼睛為之一亮，透明杯子搭上氣泡感及微微的杏色喝起來很清爽解渴。
酩酊嫣紅
這款絕對是氣氛組代表！沁煙的狀態瀰漫了整個桌子，拍照、錄影都是非常有感覺的一款酒。
基底是使用了⽩蘭地為搭上了水果風味的芒果紅茶、長島冰茶，這款看起來、喝起來都很無害，但是據說酒量比較不佳的朋友『適量』品嚐就好，免得一兩杯下肚就只能叫車回家了！
烏潤妙香
另外一款氣氛組就是這個仙女般的烏潤妙香，是以鐵觀⾳拿鐵作為基底，搭上薑片、桂圓薑汁等，有沒有熟悉的感覺，就是冬天熱飲會熱賣的組合呀！所以喝起來非常的熟悉又帶有酒精的風味，當天的朋友們都非常的喜歡這杯。
泰奶布丁-酒香ㄘㄨㄚˋ冰
泰奶布丁是使用冰沙機『刷刷刷』的方式製成的，過程蠻可愛的看著很治癒人心，而且放上大量的啵啵球，中間粉狀的是鹹蛋黃粉，搭上可愛的小布丁這整個都是甜點控的首選阿！
看起來雖然很像甜點但是它可是十足的酒香ㄘㄨㄚˋ冰唷！
餐點
同溫層超郝ㄘ炸雞翅
外皮非常的酥脆雞翅、雞腿已經有醃製處理過了
鮮嫩多汁非常好吃，肉質鮮嫩又多汁且不會乾柴，是非常推薦的炸雞腿雞翅！
XO串串蘿蔔糕
XO串串蘿蔔糕必點！必吃！把蘿蔔糕做成一串一串的加上些許的XO醬汁，酥脆的外殼包裹著蘿蔔糕的鹹甜滋味，每一口都非常的好吃！只是要注意剛上桌的時候蠻燙口～注意別貪吃被燙到啦（哈哈！）
嫩煎干貝佐泰式海鮮汁
干貝每一顆都還滲出微微的干貝汁水，一口吃下水嫩多汁真的很讚，每一口都吃的到新鮮的甜味。
炭燒鹹豬肉
炭燒鹹豬肉上桌的時候是一整個爐火搭上五花豬肉，這個組合還蠻可愛的耶！
五花肉旁還有附上蒜片、蒜泥可以搭配，五花肉的份量雖然不大但蠻好吃的，如果吃東西比較慢的人，這個組合還有爐火可以維持料理的溫度，還蠻不錯的。
鱸⿂⻄京燒
不帶刺的鮮嫩魚肉，底部是使用馬鈴薯泥製成的基底，口感非常的鬆軟，我超級喜歡的。
罪惡酒香熔岩巧克力蛋糕＋一大球香草冰淇淋
巧克力熔岩的濃郁度是可以把嘴巴黏起來的狀態，非常的濃稠，不過我必須說聲抱歉，我吃甜點的時候已經是喝了酒後的狀態，酒香的部分我不確定有多少（哈哈）微醺的人真的無法形容出非常正確的香氣，不過口感、巧克力香真的很棒！
品嚐心得
店內有許多特色酒，推出了桶裝酒真的非常的有趣，讓愛喝酒的、酒量好的朋友們都可以好好的放手一搏，當天我自己是喝了兩桶（真開心）男生大約喝一桶左右就是極限，看來我的酒量真的還蠻不錯的哈哈！不過飲酒適量
Echo Chamber Club 無心戒酒互助會 – 同溫層俱樂部
地址：台北市萬華區成都路27巷4號
電話：02 2370 7777
營業時間：18:00-03:00（立即線上訂位）
