台中海鮮餐廳潮港城國際美食館位於台中市南屯區環中路上，台中區域上下國道時都會看見的明顯地標，也是許多在地老饕、外地旅客聚餐的好地方，不僅有提供桌菜、喜宴服務外，更有台中人氣吃到飽推薦『太陽百匯』以自助吧方式提供各式美味佳餚供賓客們享用。而2024年10月～12月推出了新一季『釜山海鮮季』強勢登場，光是各式韓風美食佳餚，就讓許多賓客們眼睛為之一亮，有了全新感受，這次的期間限定鐵板海鮮、韓流美食大家千萬要把握機會來此享用唷。
潮港城太陽百匯價目表
潮港城太陽百匯活動資訊
活動1：「四人同行送巨無霸檸檬泰國蝦」（價值1500元）
- 優惠期間：113/10/01-11/30
- 活動規範：贈送的餐點僅限現場食用，不可外帶。
- 兌換時段：
- 週一至五平日午餐、晚餐時段：直接向太陽百匯電話或網路預訂成功者，帶位時獲得兌換券
- 週六日下午茶時段（14:00-16:00），透過以下方式獲得泰國蝦兌換券
四種獲得管道如下
- 食尚玩家APP直接領取（限量2000張）
- 福瑞堂-云深茶館：消費滿500元送 1 張兌換券
- 豬在瘋 豬腳專賣店（麗寶店）：消費滿500元送 1 張兌換券
- 港港潮鍋：消費滿500元送 1 張兌換券
活動2：用餐送「關係企業招待券」
- 活動期間：113/10/01-12/31
- 優惠內容：在太陽百匯用餐就送兌換券一張，可至以下品牌消費後免費兌換。
優惠餐券內容
- 福瑞堂/微光曼曼：
消費滿$300用兌換券，可以兌換「福ク冰淇淋（香草/巧克力）」一份（價值118元） - 豬在瘋-豬腳專賣店：
消費任一金額即可使用兌換券，免費兌換「$50以下餐點」一份 - 港港潮鍋：
消費滿$500可使用兌換券，兌換「梅花豬100g」或「雪花牛100g」一份（價值150元）
活動3：「當月壽星享8折」需帶證件
環境
台中潮港城太陽百匯位於建築物的二樓，一樓則是台中魚市場，所以許多海鮮料理都是新鮮直送，早上新鮮捕獲的，所以現場也可以看到新鮮現切的魚製成生魚片，一看就覺得很新鮮很動人。
一到二樓來就會覺得挑高式的環境加上水晶吊燈妝點，整體的視覺非常的耀眼奪目，讓人眼睛為之一亮，也有許多藝術品展示在此提供給大家拍照。
每次有人要請吃飯總會覺得來這邊吃就是有面子，又吃得很豐盛且豐富，是許多人聚餐的好選擇。
而用餐環境的部分則是寬敞舒適視野又遼闊，整片落地玻璃帷幕採光極佳，用餐時還可以看到窗外的鳥飛過的景象，真的讓人心曠神怡。
而2024年10月～12月推出了新一季『釜山海鮮季』強勢登場更是推出了『釜山海鮮季』四人同行送「檸檬泰國蝦」的活動
讓許多的饕客看了直呼划算，接下來就讓我來細細介紹這次的『釜山海鮮季』有什麼必吃的海鮮、料理吧！
釜山海鮮季必吃重點
釜山海鮮季限定（共18道）是這次主題餐點的重頭戲『韓式煎五花肉、海鮮煎餅、帆利貝、深海輪切魚、韓式炸雞、辣炒年糕、韓式雜菜冬粉、辣炒春雞、韓式辣炒蟹、部隊鍋、人蔘雞、韓式辣湯、黃豆芽、海帶、辣蘿蔔、百香粉粿、韓式泡菜、玉米鬚茶』，超級豐盛的韓風料理讓大家在台灣也能品嚐到鮮美的韓式料理。
以下我也分享幾個韓式料理的風味及美食照，讓大家參考一下，記得看完揪朋友、家人一起去享用，自己吃過才知道料理的風味以及海鮮的鮮甜唷。
鐵板料理區
韓式豬五花包生菜配上泡菜，這個就是最經典韓式烤肉的搭配方式，現在直接讓大家在煎台區自由夾取
韓式調味料醃製後，煎至表皮呈現金黃色，搭上泡菜，真的很讚～
海鮮煎餅使用了新鮮的蝦仁、花枝、小干貝等，在鐵板上煎至金黃酥脆，口感非常的豐富又紮實。
這也是道地的韓式料理會出現的菜色之一唷～
海鮮中不可或缺的就是這個帆利貝，脆口彈牙的海鮮搭上特調醬汁，吃起來鮮嫩多汁又不失海鮮的美味。
深海輪切魚這新鮮的程度直接擺在檯面上供大家參觀
一旁的師傅更是直接煎至焦香酥脆，不過我自己食量偏小這一塊真的要跟朋友一起分享，免得其他的食物都吃不下了唷～
釜山料理及小菜
韓式雜菜冬粉，使用許多蔬菜與韓是粉條製作而成，並運用了韓式醬油、芝麻油、蒜末等來調味，口感非常的Ｑ彈有勁，吃起來爽口又刺激食慾，很適合做為開胃小菜的選擇。
辣炒年糕是韓國最具代表性的國民美食之一，Q彈的年糕口感豐富，無論是當作主食或是小吃，都能讓人胃口大開。
肥美的螃蟹與香辣的醬汁完美結合，鮮甜蟹肉搭配濃郁香甜辣醬，是許多海鮮愛好者的最愛。
部隊鍋是韓國一道獨具特色的鍋物料理，在這邊更是製成了料多豐富的聚寶盆一般，料超級多超豐富，這一道是必搶餐點之一，沒一會就被大家掃光光了，所以大家記得先來夾這一道菜唷。
人蔘雞雞肉軟嫩入味，是韓國旅遊必吃餐點之一，湯頭使用了整隻嫩雞搭配人蔘、紅棗、枸杞等食材燉煮而成，是滋養的聖品值得細細品嚐一番唷。
韓式炸雞炸得金黃酥脆，口感極佳，雞肉肉質鮮嫩多汁，搭配甜辣醬或大蒜醬，經典呈現韓風炸雞的滋味。
還有好多韓式料理、小菜等等的都等著大家來享用唷，我自己吃了三碟小菜都蠻喜歡的，很夠味可以搭配著其他的餐點一起享用很讚。
玉米鬚茶看似不起眼，卻是營養價值很高的茶飲，曾經也引起一陣風潮，各賣場都會販售這類的茶飲，大家也可以來喝一些品嚐看看唷。
除了上述的這些餐點之外，還有潮港城太陽百匯經典必吃餐點，更是許多老饕一再回訪的必吃餐點，也一起跟大家分享唷。
每天生魚片都是新鮮從魚市場挑選而來，每天新鮮進貨，才能吃到這生魚片甜美的滋味。
新鮮整尾的鮭魚，直接現場切成生魚片，整個過程非常的驚艷，鮭魚生魚片色澤鮮亮非常新鮮
愛吃生魚片的朋友們不能錯過這美好的滋味
蒸魚是魚市場當日新鮮現送時魚
清蒸後上桌鮮甜滋味無法擋，新鮮吃得出來。
炸蝦是使用了15公分的大蝦包裹著酥脆的粉漿外殼，炸至金黃酥脆，這也是大家最愛的餐點之一唷。
現沖的牛肉湯也是許多人會拿的餐點之一，蔬菜及牛骨熬煮的鮮甜湯頭，還原經典台南美食，吃完美食後喝上一碗暖心又暖胃，真是舒服。
品嚐心得
這次的美食之旅真是太令人驚豔了！每一道料理都讓我感到驚喜，無論是調味的精緻程度還是食材的新鮮度，都讓人回味無窮。並且以釜山季推出了許多韓式風味料理，每一道菜都展現了廚師的用心，還可以看到現場鐵板秀以及鮮切的生魚片等等，基本上用餐時間是場場爆滿，可見其美味程度深受饕客喜愛。
店家資訊：潮港城太陽百匯
地址：台中市南屯區環中路四段2號（位在建築物2樓）google map
營業時間：
週一至週五11:30–13:40, 17:30–20:40
週六日11:15–13:15, 14:00–16:00, 17:30–20:40
聯絡電話： 04 2386 3322
