【南投美食】埔里超隱密「菓菓烘焙」:藏在田野間的秒殺貝果,沒預約真的吃不到!

【南投美食】埔里超隱密「菓菓烘焙」:藏在田野間的秒殺貝果,沒預約真的吃不到!

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【南投美食】埔里超隱密「菓菓烘焙」:藏在田野間的秒殺貝果,沒預約真的吃不到!

說到南投埔里甜點,除了巧克力和手搖飲,內行人都知道要往田中央鑽!這次終於來到傳說中的菓菓烘焙 (Bakery Guo Guo)。這裡的地點真的可以用「隱世」來形容,導航開到一半還會懷疑人生,但門口盛開的紫藤花(錫葉藤)就像神祕的記號,提醒你:沒找錯,好吃的貝果就在這!

隱藏版民宅工作室,低調卻人氣爆棚

【南投美食】埔里超隱密「菓菓烘焙」:藏在田野間的秒殺貝果,沒預約真的吃不到!

菓菓烘焙位於埔里的九成街,是一間由私宅改裝而成的烘焙工作室。這裡沒有顯眼的招牌,只有水泥牆上簡約感十足的貝果 Logo。

店家資訊

  • 地址: 545南投縣埔里鎮九成街117巷24弄55號
  • 營業時間: 週四至週日 14:00 – 18:00(售完為止,通常不到 16:00 就空了!)
  • 訂購方式: 建議提早透過官方 Facebook 或 Instagram 私訊預訂。

職人老麵製作 :無油、無蛋、無奶的純粹美味

【南投美食】埔里超隱密「菓菓烘焙」:藏在田野間的秒殺貝果,沒預約真的吃不到!

為什麼這間埔里貝果會被網友瘋傳?關鍵在於店家堅持使用老麵發酵,且標榜「三無」——無油、無奶、無蛋

【南投美食】埔里超隱密「菓菓烘焙」:藏在田野間的秒殺貝果,沒預約真的吃不到!

這次入手了超夯的藍莓乳酪口味,斷面秀真的太誘人!貝果體質地Q彈有勁道,完全不會乾硬。內餡的藍莓果醬與乳酪完美融合,每一口都能吃到麵糰的香氣與豐富的餡料。對於想「躺平」放鬆的人來說,配一杯咖啡就是最頂級的下午茶享受。

必拍亮點:紫色花廊與文青 Logo

【南投美食】埔里超隱密「菓菓烘焙」:藏在田野間的秒殺貝果,沒預約真的吃不到!

來到這裡除了領貝果,千萬別忘了在門口拍照。季節對的時候,那垂墜的紫色花海(錫葉藤)搭配灰色的工業風水泥牆,隨手一拍都是網美等級。

內行人逛菓菓的小撇步

  1. 一定要預約: 現場雖然有少量現貨,但通常一開門就會被掃空,建議兩週內先私訊訂購。
  2. 路小難停車: 這裡位處巷弄深處,開車的朋友建議在外面大路停好再走進來,以免卡在田埂間。
  3. 口味多樣化: 除了藍莓,還有熔岩巧克力、肉桂蘋果等口味。一盒口味固定不可挑選,但每一款都是驚喜。

下次來南投旅遊,別再只去清水斷崖或日月潭了。繞進埔里的小路,找尋這間充滿溫度的隱藏版貝果店,絕對會成為你旅程中最難忘的味道!

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