今天要介紹的是7-11隱藏版美食！栗子吃過後讚不絕口，立刻跟朋友分享！
原來『滿漢大餐酸菜牛肉拌麵』從開發到上市歷經2年的歷程，是由職人團隊牛肉麵節得獎主廚-阿桂師、多年資歷鮮食開發主廚共同開發，做出不僅好吃更是要適合微波後食用的鮮食，讓便利、美味一次搞定，馬上就來跟大家介紹囉。
『滿漢大餐酸菜牛肉拌麵』
滿漢大餐酸菜牛肉拌麵是放在鮮食類冷藏櫃中販售，即日起至2022/5/17皆有OPEN POINT 89元優惠活動（原價109元)，現在能用89元吃到一碗牛肉拌麵真的很讚，大家趕快來搶先享用。
▲滿漢大餐酸菜牛肉拌麵用了酸菜、牛肉、粗麵條作為主軸，其中酸菜使用了雲林在地一年僅一收的芥菜製成，使用的是客家式作法醃製再利用直火爆香與蒜蓉辣椒醬炒出酸香又帶有微微的蒜蓉香氣，非常夠味。
▲牛肉使用的是牛腱肉，耗時3小時將牛肉經過川燙、浸滷、燜燒將帶有嚼勁牛腱煮至入味，一片一片的牛腱還搭配上有膠質的牛筋，吃起來口味豐富多變，口味上也很適合搭配上酸菜一起享用，牛肉香與酸菜的酸甜香氣香氣吃起來很不錯唷。
▲麵條是粗麵條，一般我都會擔心麵條中心點帶有生粉味，不過這個麵條中心點保有Ｑ彈嚼勁外還能吸附煮麵的湯頭水分，吃起來水潤口感好吃。
品嚐心得4.8顆星
▲以往7-11鮮食以西式餐點為主，這次竟然多了中式的牛肉拌麵，讓人眼睛為之一亮。
▲我覺得吃便利商店鮮食時喜歡吃起來『方便收拾的食物為主』，我都會怕有湯的食物會太燙、吃不完要處理廚餘、怕灑出來等問題。
但是拌麵的話就不會有需要處理湯的麻煩，也不會太燙太難拿，盒子寬寬吃的時候也不容易灑出來，是很棒的鮮食。不過唯一小小缺點就是我家附近的7-11進貨量不多，想吃可以請店員幫忙留。
滿漢大餐酸菜牛肉拌麵加熱方式
▲一般家用微波爐(約700w)微波2分30秒即可享用。
OPEN POINT折價優惠活動
▲即日起至2022/5/17皆有OPEN POINT 89元優惠活動（原價109元)，現在能用89元吃到一碗牛肉拌麵真的很讚，大家趕快來搶先享用。
滿漢大餐酸菜牛肉拌麵哪裡買？
全台7-11門市鮮食冷藏櫃，若找不到也可以請店員、店長訂購唷。
本篇文章與滿漢大餐合作
