今天要介紹的是來自彰化的海陸組合烤肉就是愛海鮮,價位從千元有找一直到氣勢奢華彭湃組通通都有,現在喜歡就可以宅配到府,中秋烤肉就不用擔心啦!
不論你是公司烤肉、朋友烤肉、家人烤肉都可以推薦不同的組合給你唷。
▌現場選購或宅配到府都OK
這家店很特別的就是,可以直接到現場選購,或是網路宅配都可以,所以品質上讓人比較安心、放心。
今天要分享的是中秋推出的烤肉禮盒組
馬上幫大家介紹這款超彭湃烤肉【F組】氣勢奢華彭湃組!
▌斯里蘭卡鮮凍龍蝦
中秋烤肉有龍蝦真的超猛的啦,這次請了很會煮的朋友,根本廚師級的啦!
做了白醬龍蝦&龍蝦焗烤兩種料理,讓眾夥大飽口福。
▌挪威Prime鮭魚腹排
鮭魚厚實肥美配上起司絲、羅勒、牛番茄蹦出新滋味,可以將檸檬放進烤箱一起烤,能去除檸檬的苦澀氣味,吃的時候也可以擠上些許解油膩,可以提升變化。
鮭魚的肉非常的厚實,吃得出鮮嫩的口感,很讚。
▌美國XXXL巨無霸生蠔
被這個嚇到不行XD,這個生蠔超級無敵大的耶,竟然可以跟我的臉一樣大。
料理之前先將生蠔取出並清洗乾淨,加一些白酒去腥味,這次調味的方式是使用薑片、花椒、九層塔、洋蔥混搭,搭出中式風格。
重點是!喜歡吃生蠔的朋友,這個一定會讓你們大滿意!
▌美國CAB肩胛比臉大牛排
比臉大的牛排用煎的或是烤的都很棒
用鑄鐵鍋煎一煎後用鋁箔紙包裹起來讓牛肉慢慢熟透,讓湯汁吸收進牛肉中,切開後看起來粉嫩多汁,超好吃的唷。
▌紐澳良去骨雞腿排
烤肉的時候,我認為大多數的人都會買豬、牛來料理,但我覺得雞腿肉不能少,一定要去骨的,不然分切會很麻煩。
皮先烤到微微上色後,就可以反覆翻面煎至全熟。
火不用旺慢慢煎將表皮間的酥酥脆脆的,那樣就是最棒最鮮嫩的肉了。
▌美國1855 Prime嫩肩板腱牛燒烤肉片
最後是美國1855 Prime,這個是什麼呢?
1855用美國農業部評鑑的最高等級的Prime與1/3高階Choice的安格斯牛
所以1855的標準相當嚴格,所以肉品品質也很優良,每一口吃起來都是享受。
配上生菜一起享用,清爽解膩,就算不是中秋節烤肉,也可以買回家自己做沙拉來吃唷。
除了以上介紹的幾種好料以外,F組還有很多很棒的食材沒有分享到,以下會用條列式的方式跟大家分享唷。
就是愛海鮮
▌F組氣勢奢華彭湃組
斯里蘭卡鮮凍龍蝦250-300g *5隻
阿根廷L1生食級天使紅蝦L1*500g*1份
日本北海道頂級生食級干貝*10顆
美國XXXL巨無霸生蠔*2顆
日本A5和牛燒肉片100g*1盒
美國Prime極嫩無骨牛小排200g*1
美國Prime夢幻老饕肋眼牛排300g*1
美國1855 Prime嫩肩板腱牛燒烤肉片400g*1
美國CAB肩胛比臉大牛排300g±5%*1份
台灣CAS豬梅花燒烤肉片400g*1
台灣CAS法式戰斧豬排100g*8隻
嚴選挪威Prime鮭魚腹排225g*1
紐澳良去骨雞腿排*1隻
紅椒檸檬去骨雞腿排*1隻
▌其他組合
就是愛海鮮
▌店家資訊
宅配請洽官方
也可以到店選購唷
地址:彰化縣花壇鄉花壇街68號
公司電話:04-7880766
Line 下單:@rpj6361g(要加@)
營業時間:週一至週日 09:00-20:30
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