台中北區美食，陸軍小館｜平價且份量爆炸大，小菜冷盤滷味通通有！

台中美食中部美食、旅遊 2025 年 6 月 7 日

你有多久沒吃到那種「吃到撐」還不傷荷包的北方麵食館了？這次要跟大家分享的是位在台中植物園旁的平價北方麵食館陸軍小館，光聽名字就充滿軍旅風格，再走進去，哇！更像是走進眷村食堂，每一道菜都有回憶的味道，而且份量真的誇張大碗，兩人吃一碗都不誇張！

菜單

一走進「陸軍小館」，你會先被那一整排冷盤小菜區吸引。小菜選擇超過十種，有蒸排骨、現切滷味，還有茄子、醜豆、黑木耳等經典款。

這裡是自助式的模式，想吃什麼就自己拿，每盤價格大約45元，菜色擺盤乾淨整齊，冷盤小菜醃得很入味，特別推薦茄子和黑木耳，蒜味重到讓蒜控大呼過癮，吃一口直接喚醒食慾。

來這裡不點主餐怎麼行？我點了人氣超高的酸辣麵疙瘩（115元），端上桌那一刻我真的傻眼這不是麵疙瘩，是「洗臉盆」吧！！

整碗超級澎湃，配料給得非常大氣，有蛋花、蔬菜、肉末，湯頭酸辣開胃，辣度大約是小小辣~小辣之間，怕辣的人也能嘗試看看。麵疙瘩的Q彈口感也沒讓人失望，咬起來很有嚼勁，完全不軟爛，真的吃得到手工感。

另一道主餐我點了蝦仁炒飯（100元），雖然比不上麵疙瘩的超大碗震撼，但表現依然亮眼。炒飯粒粒分明，蝦仁脆口，炒得香氣十足。老闆建議搭配酸菜一起吃會更有層次，果然酸香一配，整體味道更加豐富，不會膩！

如果你也是辣味愛好者，那千萬別錯過他們的麻辣鴨血（90元），這道吃起來不只是辣，是連麻感也很夠！咬下去的瞬間，鴨血嫩嫩滑滑，辣中帶香，適合重口味愛好者。

滷味區我選了雞捲、豆包和海帶，切工俐落，擺盤漂亮，看得出店家的用心。每一樣都滷得很入味，雞捲酥香扎實、豆包吸飽湯汁、海帶則是脆口中帶點嚼勁，非常適合配主食吃。

陸軍小館位置超讚，就在台中植物園旁邊，而且有冷氣！如果你是逛植物園走到腿軟的那種人（比如我…），這裡真的是絕佳休息站。進來吹冷氣、吃小菜、喝湯，完全就是一個完美的台中一日遊 ending！

這次吃完真的撐到走不動，還好店家有提供外帶盒，可以打包回家再吃一頓（CP值瞬間再++）！
整體來說，「陸軍小館」不僅餐點選擇多、口味地道、價格實在，還有一點點懷舊情懷，非常推薦給喜歡北方麵食、眷村風、重口味的朋友們。

地址： 404台中市北區健行路928-2號
電話號碼： 04 2202 3262
營業時間：10:30–20:30 (平日14:00-16:30休息)
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