中壢美食推薦|老巷小館:藏身街角的古早味小吃,每回來都必點豬頭肉+乾油麵!

中壢美食推薦|老巷小館:藏身街角的古早味小吃,每回來都必點豬頭肉+乾油麵!

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中壢美食推薦|老巷小館:藏身街角的古早味小吃,每回來都必點豬頭肉+乾油麵!
中壢美食推薦|老巷小館:藏身街角的古早味小吃,每回來都必點豬頭肉+乾油麵!

中壢人私藏的老味道藏在哪裡?
這間位在中壢區中正路街角的【老巷小館】,沒有浮誇的裝潢、沒有華麗的招牌,卻有著令人難以忘懷的古早味。店面狹長、低調得像是時光遺落的小攤,但你只要吃過一次,就會明白它為什麼能默默吸引在地人一來再來。

藏身街角的長條型小店,座位不多但人氣滿滿

中壢美食推薦|老巷小館:藏身街角的古早味小吃,每回來都必點豬頭肉+乾油麵!

【老巷小館】就藏在中正路街角,店面不大、內用座位約莫只有 15 到 20 個,尖峰時段幾乎一位難求,建議想吃的朋友早點來卡位!用餐時段總能看見熟門熟路的老饕早早入座,等著一碗乾油麵配小菜,展開一天的美好時光。

招牌必點|乾油麵 × 豬頭肉,一口回到阿嬤家的味道

中壢美食推薦|老巷小館:藏身街角的古早味小吃,每回來都必點豬頭肉+乾油麵!

這間店的菜單很簡單,沒有過多選擇,卻樣樣都經得起時間考驗。

乾油麵

中壢美食推薦|老巷小館:藏身街角的古早味小吃,每回來都必點豬頭肉+乾油麵!

招牌之一的「乾油麵」,看似樸實,卻讓人一吃就愛上。油蔥的香氣濃郁撲鼻,拌勻後每一口麵條都吸附滿滿油蔥香,帶點微鹹微甜的老台灣味,吃起來完全不膩口,反而讓人越吃越涮嘴。

豬頭肉湯

中壢美食推薦|老巷小館:藏身街角的古早味小吃,每回來都必點豬頭肉+乾油麵!

若你也是鹹湯控,那「豬頭肉」絕對是你不能錯過的必點小菜。豬頭肉軟嫩中帶點嚼勁,搭配微鹹的湯頭喝起來剛剛好,清爽中又帶有豬肉的自然香氣,每次來都必點一份配著麵吃,才覺得有完成這場復古味蕾之旅。

中壢老饕的口袋名單,值得你一再回訪

老巷小館的魅力,不在花俏,而是那一口口讓人懷念的古早味。無論是上班族的中午快閃、學生的晚餐救星,還是長輩嘴饞時的熟悉味道,這裡都能找到屬於自己的那一味。

中壢美食推薦|老巷小館:藏身街角的古早味小吃,每回來都必點豬頭肉+乾油麵!

如果你也熱愛道地小吃、懷舊氛圍,不妨親自走訪這間被時間靜靜包圍的小館,點上一碗乾油麵與一份豬頭肉,讓簡單的美味溫暖你的胃。

店家資訊|老巷小館

地址:桃園市中壢區中正路243號
營業時間:08:00-20:00 ;每週三公休
推薦必點:乾油麵、豬頭肉
備註:內用座位約 15~20 人,熱門時段建議提前來報到!

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