今天要介紹的是AGUSTO 奧古斯托餐廳出品的宅配甜點『京都宇治抹茶重乳酪、愛爾蘭甜酒重乳酪』，AGUSTO奧古斯托是義式料理的連鎖餐廳，也有官方線上購物，可以將餐廳的部分美食、甜點宅配到府。
今天要分享的是其中兩款重乳酪蛋糕，分享給大家唷。
AGUSTO奧古斯托 宅配甜點
今天要介紹的兩款甜點都是使用北海道四葉十勝乳酪製成，口感非常柔軟滑順，食材也嚴選有機雞蛋製成。
此款蛋糕屬於半DIY的蛋糕，上面的可可粉、抹茶粉、黑岩餅乾都是獨立包裝宅配到府，想要怎麼裝飾都可以依照個人喜好唷。
京都宇治抹茶重乳酪(4吋)599元
使用北海道四葉十勝乳酪、有機雞蛋以及日本原裝進口宇治抹茶粉。
將抹茶粉撒在蛋糕的表面作為裝飾，為了接下來快到萬聖節了，我也利用餅乾的模型製作了一個可愛鬼搭配。
製作方式：將黑岩餅乾放入模具中壓緊再脫模，用白巧克力或是鮮奶油畫上眼睛就可以囉。
這款的抹茶粉全撒下去的話抹茶味道會比較重，我吃完的感想是，可以撒半包左右，剩下的半包抹茶粉做成抹茶歐蕾來喝，一定非常棒~
乳酪蛋糕的口感非常紮實且柔軟滑順，每口都吃到回甘口感的抹茶香，好濃郁呀。
愛爾蘭甜酒重乳酪(4吋)599元
主要是以阿拉比卡金牌94分黃金豆與經典貝禮詩奶酒作為口味的基底，一樣搭配上有機雞蛋，北海道十勝四葉乳脂起司製成。
DIY的部分附上的是可可粉以及黑岩餅乾作為裝飾。
我就做了個面貌驚恐的南瓜(做得好恐怖啊XDD)。
將可可粉撒上後，再用南瓜模具倒入鮮奶油後灑上黑岩餅乾，再畫上眼睛，就做出了驚恐南瓜人囉。
這款吃起來帶有奶香與咖啡可可的香氣混和在一起，口感也是綿密且紮實的，底下的餅乾部分非常的有口感層次分明很好吃。
食用方式
冷凍狀態需至冷藏退冰一小時
AGUSTO奧古斯托宅配蛋糕 4.8顆星
我覺得這款宅配蛋糕以收到的感覺來評比是感覺不錯的，因為蛋糕的餐具、蠟燭、配備等都很齊全，還可以自己動手布置，增添樂趣，口味上也是很精緻可口的，是個不錯的宅配蛋糕選擇唷。
AGUSTO奧古斯托 店家資訊
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