今天來到位於台中福科路上的喜餅、彌月、伴手禮店『四月南風』來喜餅試吃,今年度他們也推出了新款的禮盒型式,融合了可愛的風格、氣質路線風格、浪漫風格等盒型,更是有西式與中式結合的喜餅可以選擇,正好可以符合新人及父母的需求,讓選擇喜餅不會這麼困擾,中式、西式餅乾通通有,就讓我跟大家分享一下吧!
四月南風盒型介紹
每一款盒型中可以裝的喜餅數量不同,也會有價格上的不同,可預約門市品鑑後,現場會依照盒數或款式提供專屬優惠,詳情可先預訂試吃後細細了解。
超越時間的愛
▲這款看起來有童話故事般的浪漫風格,是白馬王子與公主跳舞的畫面。
▲此款屬於雙層禮盒,可以裝中式+西式,或是全西式喜餅都可以。
也是變化很多且大方的一款禮盒唷。
鴻運金喜
▲這款我起初在看的時候以為是紅色斑紋,湊近一看發現這個斑紋是山水與動物的結合
▲提把部分是仿皮革布料,觸感蠻不錯的,質感也是很推薦,建議可以到現場看看盒型,更能了解唷。
永恆的情書
▲盒型中有直式長型款的『永恆的情書』,外觀就像一本書一樣,顏色是帶有玫瑰金的色調,整體的質感是燙金的閃耀感。
▲圖樣是帶有童話色彩的公主與鹿的結合,猶如童話故事般的感覺,是可愛中又帶有氣質與質感的盒型。
▲禮盒的提袋也很可愛,裝起來大方又有份量感。
金雀報喜
這款是店內的經典款式,使用象徵性報喜好兆頭的喜鵲作為主要的圖樣設計,搭配上花朵、小動物們的設計,此款盒型也是受到新人、長輩們的喜愛。
喜緣圓漢餅
中式大餅12兩的盒型,金色雕花圖樣結合飽和紅色的盒底設計,整體的風格是喜慶中又帶有質感的嶄新質感,有別以往的傳統大餅盒子給人的古早味感受,這款質感完勝傳統盒型設計。
台中喜餅試吃預約
請五天前於官網填寫預約資料,預約完成後,並有專人與您聯繫確認正式試吃時間。
也建議大家可以到現場試吃來感受一下餅乾風味以及看到實際的盒子樣式,也能比較知道自己心中符合的是哪種款式唷。預約方式請洽官方網站
宅配試吃的部分也是可以的,詳細資訊可洽官方網站
四月南風喜餅試吃價格
門市試吃費用
200元/2位,多一人多50元,四人為上限(下訂後可以直接折抵)。
試吃的口味、數量不限制,會先推薦受歡迎或是特色款喜餅試吃,如果有想要試吃的口味也可以提出,如若現場有產品就會提供試吃。
宅配試吃費用
試吃禮盒免運:
A.嘉年華試吃盒,品鑑費用$420(原價$420)
B.喜上眉梢,品鑑費用$680(原價$980)
C.月光多瑙盒,品鑑費用$680(原價$980)
每對新人限申請乙次/款式僅擇1申請,付費完成後,於7-10天內出貨。
試吃的都是完整的喜餅禮盒,有葷/素要求,可於備註欄告知。
四月南風喜餅試吃感受
栗子覺得這次吃的喜餅中,有幾款蠻特別的,我也想跟大家分享吃起來的感受以及口味分享,至於想了解更多的大餅、喜餅的口味可以洽門市試吃,或是申請宅配試吃。
▲試吃環境,可以清楚看到所有盒型
#燕麥巧克力
▲燕麥的量給得很足,讓整體的餅乾口感豐富,巧克力不會太甜膩,吃起來的甜度剛剛好,不會太甜膩。
#夏威夷披薩
▲這款是鹹味餅乾,吃起來很驚豔,其中添加了堅果顆粒、義式香料等食材製成,吃起來鹹甜鹹甜中帶有堅果的顆粒口感,是很特別的口味,也是店內銷售排行前幾名的餅乾唷。
#卡雷多
▲帶有奶香及蛋黃香氣,口感帶有酥鬆口感,很適合搭配茶飲、咖啡等,也是下午茶的良伴。
#抹茶杏仁
▲抹茶是我喜歡的口味之一,因為上面有大顆的杏仁堅果,帶有清幽的抹茶香氣,咀嚼後襯托出堅果的獨特香氣,搭配起來的風味很棒。
#綜合堅果塔
▲綜合堅果裡面有5種堅果,給的量很足夠塔皮的部分很香很酥,另外裹上師傅自製的焦糖醬,吃起來的香氣更加豐富。
#金桔酥
▲使用了整顆的金桔包裹在裡面,金桔師傅釀製而成,不會有金桔皮的苦辣味,處理得非常好,吃起來帶有酸甜風味是很特別的一款,目前在外面是少見的口味。
#雪松酥/素(可做12兩)
▲豆沙的甜度有降低,吃起來不會太甜膩,對我來說真的是一大福音!
因為我本身不太喜歡豆沙的原因是因為太甜了,四月南風的餅有調整甜度,讓整體的口感變好,也比較符合現代人的口味。
另外裡面還有加松子、QQ的麻糬,增添了口感與變化唷。
#烏豆沙核桃/素(可做12兩)
▲這款是做成廣式餅皮,吃起來表皮不會太油膩,餅皮中帶有濃郁的蜂蜜香氣,搭配上豆沙口味稍微比雪松酥甜一些,適合搭配無糖茶飲一起享用。
#古早肉餅/葷(可做12兩)
▲這款應該是長輩最喜歡試吃的一款了,因為傳統的餅中肉餅是最經典的口味。
四月南風改變了其中的配方,將肥肉換成瘦肉,更能符合現代人少油的飲食習慣,香氣則是以油蔥混上絞肉的香氣,吃起來鹹甜鹹甜的,又不會油膩,很不錯唷。
更多喜餅的口味,可以到店家試吃唷。
喜餅試吃心得4.8顆星
現場的服務人員非常親切,除了對於喜餅的介紹非常詳細之外,也能清楚的講解每一款用料及口感,對於產品的專業度很高,盒型的部分款式選擇也很多,風格也是有多樣化的選擇,讓新人、長輩們有更多的選擇。
其中大餅的部分不僅有12兩可選,也可以選小顆的(像月餅的大小),所以不論哪種款式都能中西式兼具,讓選擇有困難的新人們可以順利的挑到喜歡的喜餅,是很貼心的服務唷。
喜餅訂購須知
提前30天~50天下訂單,最晚於14天前可以調整訂單內容。
額外追加訂購追加訂購是沒有期限的,也是比照預定時的優惠。
等於是訂購喜餅享終身服務,真的很佛心。
更多詳細資訊可以上粉絲團或電話至門市了解唷。
四月南風 店家資訊
地址:台中市西屯區福科路366號
電話:04 2358 9887
營業時間:10:00–19:00