【料理】大加富生燕麥米、燕麥麵、亞麻裸仁料理
料理不僅是菜色的變化
也有米飯、麵食等等的變化
今天要介紹的是燕麥米、燕麥麵
還有亞麻裸仁這幾個產品。
具有飽足感、豐富的營養成分
我就一次分享給大家吧。
【料理】大加富生燕麥米、燕麥麵、亞麻裸仁料理
▌燕麥米
這款大加燕米是從加拿大進口
加工少且不添加任何人工香料
所以可以吃到很天然的燕麥米
讓你品嚐到它的獨特風味。
也能保留住它豐富的營養價值
而燕麥中含有
蛋白質、礦物質及維生素B, E
β-葡聚醣(水溶性膳食纖維)
BCAA(支鏈胺基酸)
不僅可以補充營養
且有飽足感,吃起來Q彈有勁
我自己改吃燕麥米後
飯量減少三分之一,就有飽足感
也跳脫以往燕麥片只能早餐吃
現在也能當正餐享用了。
▌燕麥米料理分享
今天的午餐我用燕麥米
配上蔥燒蘑菇豬肉
簡單的搭配一樣配菜、湯,
就非常有飽足感了。
/食材準備/
燕麥米
蔬菜(紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜)
蔥花
豬肉
蘑菇醬
辣椒、蒜頭
/料理方式/
燕麥米可以使用
電鍋、電子鍋、微波爐
瓦斯爐或電磁爐烹煮
(詳細煮法可參閱商品標示)
不用浸泡30分鐘就可以烹煮
煮完後稍微將燕麥米鬆開
讓底下的米飯可以透氣。
蔥燒豬肉製作方式
先將蒜頭、辣椒爆香
將豬肉片炒至五分熟
之後加入蘑菇醬煮至全熟
最後撒上蔥花拌炒1-2分鐘
就可以上鍋囉。
配上一些喜歡的蔬菜
就完成蔥燒豬肉燕麥米便當囉
燕麥米的口感非常Q彈
即便悶著、隔夜加熱後享用
都是能保有口感。
也正是因為這個口感的原因
讓我有效的減少米飯量
又能有飽足感,我非常的喜歡。
【料理】大加富生燕麥米、燕麥麵、亞麻裸仁料理
▌燕米麵
燕米麵這個東西非常的酷
這應該是我第一次看到
所以我對它的味道、口感很好奇
燕米麵是以燕米取代了小麥粉
所以沒有一般麵條的生粉氣味
而是有淡淡的燕麥香氣
它的成份簡單且天然
並含有膳食纖維、微量元素。
烹煮時間快,4~7分鐘就OK。
▌燕米麵料理分享
這是我第一次煮燕米麵
沒想到不用過多的調味
就有燕麥香氣相佐
吃起來爽口、好吃~
就跟大家分享一下煮法吧
/食材準備/
喜歡的蔬菜
香菇、萵苣、胡蘿蔔、小黃瓜
蘿蔔泡菜
/料理方式/
燕米麵加入些許鹽後
用滾水煮4~7分鐘
撈起來備用。
加入燙青菜、香菇、胡蘿蔔絲
些許小黃瓜片、蘿蔔泡菜當配菜
就可以上桌囉!
起初我覺得,調味好像太少了點
沒想到燕米麵它有獨特的香氣
不像一般麵條,如果沒有調味
它吃起來會有生粉
而燕米麵,用燕米取代小麥粉
所以那個味道消失了
讓麵條的味道更加迷人了~
大家也可以在家試試看
你就會了解我說的感受啦!
非常特別、非常美味
【料理】大加富生燕麥米、燕麥麵、亞麻裸仁料理
▌亞麻裸仁
我們常聽到亞麻仁籽、亞麻仁油
我卻沒聽過亞麻裸仁
因為這是大加富生採用
專利技術脫去亞麻仁堅毅外殼
更容易咀嚼、消化、吸收
其中含有豐富的Omega-3
平衡現代飲食容易過量的Omega-6
這款亞麻裸仁最大的特色就是
可以直接撒,不用煮就能吃!
我覺得挺不錯的耶~
我嚐了一口亞麻裸仁的味道
它的風味是越咀嚼越有堅果香
所以我個人感覺
它可以取代芝麻的用途
可以撒在各式料理上
不論甜的、鹹的通通適用
而且他的顏色蠻美麗的
有黃的紅的交錯
所以撒在料理上,看起來也很美
又能增添Omega-3攝取
我個人蠻喜歡的:D!
▌亞麻裸仁料理分享
這次我烤了一份風琴馬鈴薯
上面撒上些許的亞麻裸仁
整個顏色變得豐富、美麗
口感上也多了一些變化
也跟大家分享一下唷
/食材準備/
馬鈴薯
培根
奶油
起司
羅勒或九層塔
亞麻裸仁
/食材準備/
先將馬鈴薯切成一片片
(記得不要切斷囉)
放進電鍋中蒸煮15-20分鐘
拿出來後,將培根塞進縫隙中
並塗上奶油(含縫隙)
放進氣炸鍋或烤箱烤
(180度、15分鐘)
烤完後放上起司片、羅勒
在放進烤箱烤5分鐘
烤出來後灑上亞麻裸仁
就完成囉!
以上就是這次分享的
燕麥米、燕米麵、亞麻裸仁料理
希望大家會喜歡唷。
燕麥米還有禮盒裝的方式
裡面搭配了亞麻裸仁的組合
我覺得非常超值唷
如果喜歡的話,可以到下方看
更多官方的資訊唷。
【料理】大加富生燕麥米、燕麥麵、亞麻裸仁料理
▌店家資訊
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