【宅配美食】韓式料理自己做–正安韓式料理
韓國泡菜出口第一品牌
正安授權韓英國際有限公司
在台灣成為了唯一的進口商
所以在台灣可以吃到許多
韓國在地的傳統美食
有人蔘雞、傳統茶、
年糕、海苔、海苔酥等
讓韓國美食，也能在台品嚐的到
今天就要來分享幾款韓式美食
讓大家眼睛過過癮:Ｄ～
喜歡的可以到官方訂購，
美味簡食的料理，快速可上桌
【宅配美食】韓式料理自己做–正安韓式料理
▌綜合魚板連結
綜合魚板超值包
有多種魚板、還有高湯包
只要自己準備青菜肉片
就可以在家享用美味的火鍋！
看了一下裡面的料種類蠻多種
兩種丸、厚魚板、竹輪、甜不辣
高湯的部分，一包加1000cc水
這一整包夠4-5人份。
小家庭可以分兩次享用
或做其他的調理也可用。
我就拿了一小部分用煎的
撒上胡椒粉~
可以當小點心享用：）！
【宅配美食】韓式料理自己做–正安韓式料理
▌韓金泡菜連結
這個是特別研發台式口味
有別於一般的韓式泡菜
使用了豆腐乳的製作方式
吃起來的口味比較清爽
甜甜的滋味帶點微微的辣
吃起來很符合台式口味～
因為沒有添加魚露，
所以食用植物五辛素的朋友
也可以享用這款泡菜唷！
【宅配美食】正安韓式料理
▌白菜切塊泡菜
白菜泡菜是常見的泡菜種類
而正安的泡菜採用
韓國大白菜及各種辛香料混合
吃起來的口味豐富多變
口味也是屬於比較重的泡菜
很適合做泡菜的料理
這次我準備的料理是
Liz研發的鍋巴飯XD
食材很簡單
/食材準備/
飯
火腿
全蛋液
玉米粒
起司片
泡菜
/料理方式/
先用些許的油將火腿爆香
再混和著飯伴炒
撒上玉米、泡菜等食材後
以小火悶3-5分鐘
這個時候底部會呈現微微鍋巴
再淋上蛋液、放上起司
悶3-5分鐘，就完成料理囉！
這個時候飯的底部會呈現金黃色
底下的米飯會吃起來脆脆的～
口感很豐富多變！
配料的部分，可以依照喜好添加
可以吃出不同的風味唷！
【宅配美食】正安韓式料理
▌傳統四角魚板連結
魚板的魚漿含量70%以上
所以聞起來的香氣很濃郁
包裝袋一開，就可以聞到魚板香
這種傳統的魚板形狀
四四方方、扁扁的
喜歡什麼形狀，就切什麼形狀
長條、方形或是造型都可！
可以滿足個人創意唷！
包裝袋上有寫說
在韓國料理中是一道家常菜
會連著青椒、蔬食一起拌炒
最後淋上甜甜的醬料～
於是我也跟著準備一份試試看
雖然不道地，但很有誠意ＸＤ
／食材準備／
洋蔥
青椒或彩椒
胡蘿蔔
蒜泥／蒜碎
醬油
糖
胡椒粉
／料理方式／
先用油將魚板爆香拌炒
透過這樣的拌炒，會有魚香氣
再加入其他的食蔬食材
炒至蔬菜呈現微軟狀態
加入醬汁（蒜泥／醬油／糖混和）
炒至收汁即可起鍋囉。
這道料理吃起來的味道是
鹹鹹甜甜的滋味
有彩椒的清甜香
魚板的魚香氣味
以及綜合了魚板的ＱＱ口感
蔬菜的清爽酥脆口感
是一道口感豐富的料理唷！
【宅配美食】正安韓式料理
▌魚板辣炒年糕
辣炒年糕是許多人喜愛的料理
因為他綜合了辣與甜的滋味
濃郁的醬汁包裹著年糕、魚板
再許多夜市也有販售辣炒年糕
但是沒有當年在韓國吃的美味
沒想到現在可以直接網路訂購
還能讓Liz想起當年的味道！
微微辣的口味與甜甜的滋味
我們連醬汁都不想放過！
直接微波３分半就可食用
或是可以用電鍋加熱3-5分鐘
一樣可吃到Q軟的辣炒年糕
【宅配美食】正安韓式料理
▌辣拌章魚小菜連結
辣拌章魚被譽為是
白飯小偷XD~
因為它的味道非常夠
章魚Q彈爽口~
吃起來滑嫩中帶點彈牙口感
配上熱驣驣的飯菜
再點冰涼涼的章魚小菜搭配
是很棒的享受：Ｄ！
【宅配美食】正安韓式料理
▌蘿蔔切塊泡菜連結
蘿蔔泡菜是非常有口感的泡菜
脆脆蘿蔔不論是直接當下酒菜
或是當餐桌小菜
或是配上飯拌炒
我覺得都是很棒的一道料理～
這也是很韓國經典的泡菜唷
辣度不會太辣，算是小辣等級唷
【宅配美食】正安韓式料理
▌店家資訊
想吃的話，就宅配到家吧
【實際情況以個人體驗為主唷】
我是Liz chiang 栗子醬
有任何疑問也可以跟我聊聊唷！
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