【宅配美食】中秋烤肉最佳選擇-宅配烤肉食材&肉品海鮮一次準備齊全DMK生活百貨。

【宅配美食】DMK生活百貨–宅配烤肉食材

中秋節來啦！

每年Liz光要準備烤肉食材

都要花上好大的功夫XD

每年的中秋烤肉

家人團聚、朋友相聚

社團聚會、閨密聚會

光這邊的聚會烤一輪下來

食材都準備到眼花了

這次直接用宅配烤肉食材

不用準備，直送到府。

再配買自己愛吃的蔬菜、吐司

就完美啦！

當然會怕【食材優質嗎】

圖片跟送來的東西相符嗎？

這次我就幫大家鑑定鑑定吧

【宅配美食】DMK生活百貨–宅配烤肉食材

【食材團體照】

我從袋子拿出來

一樣又一樣的烤肉食材

真的很多耶！！！好狂

總共有13樣食材！

1.醬燒鬼爪重量級豬肋排800g

2.比臉大厚切嫩肩沙朗牛排450g

3.阿根廷超大尾天使紅蝦10隻

4.紐澳良BBQ超大烤雞腿270g

5.二立方無敵火焰骰子牛250g

6.阿根廷香烤大魷魚2條

7.冰島薄鹽鯖魚1條

8.印度咖哩雞胸肉片300g

9.日式味增豬里肌肉片300g

10.香腸10條

11.百頁豆腐10塊

12.熱狗10條

13.黑輪片10片

從雞肉到牛排

從魚肉到天使紅蝦

各種食材都準備齊全

愛吃的通通都有！

有幾款超狂要給大家講講

【宅配美食】DMK生活百貨–宅配烤肉食材

醬燒鬼爪重量級豬肋排800g

醬燒得這個我一收到就先驚呼

烤完上桌再驚呼一次ＸＤ

這個豬肋排超級大塊

我家的盤子都沒有這麼大的

所以只好把他（喀嚓）

放一塊在下面ＸＤＤＤ

醬燒的調味非常美味

這個是稍微熱過就可以吃的

所以非常的方便，

沒什麼烤肉技巧問題！

【宅配美食】DMK生活百貨–宅配烤肉食材

比臉大厚切嫩肩沙朗牛排450g

這個沙朗牛排比千元鈔票還大

就知道他有多麼的狂了。

這邊也可以跟大家分享

我自己烤牛肉的小技巧

遇上大塊的牛肉、厚肉的牛肉

怎樣烤不會老、不會乾？

【１】第一面烤到３分熟翻面

（會有點血色的狀態）

【２】翻面後再烤個３分熟

【３】離火放置室溫，冷卻

（冷卻的過程，會慢慢熟透）

如果敢吃比較生的，

放冷後，再烤個溫熱後就可吃囉

喜歡吃熟一點的繼續下個步驟

【４】冷卻約5分鐘左右，

再切條或切塊，烤至全熟

我自己都是吃蠻生的XD

所以第四步驟

就沒有圖片教學囉：Ｄ

【宅配美食】DMK生活百貨–宅配烤肉食材

阿根廷超大尾天使紅蝦10隻

這個天使紅蝦超大尾

在烤肉一拿上桌超體面

 

超霸氣！

咬起來脆脆的非常彈牙好吃

鮮嫩多汁～

愛吃海鮮、愛吃蝦的鐵定喜歡

 

【宅配美食】DMK生活百貨–宅配烤肉食材

紐澳良BBQ超大烤雞腿270g

超大隻雞腿要烘烤比較困難

Liz也教教大家怎麼烤吧！

要領：常翻面！

皮面朝下先烤～出油後

翻面烤肉～

如果火侯不是可控制的

建議可以離火等雞腿冷卻後

再次加熱烘烤！

就可以烤出金黃色脆皮雞腿了

內裡有可能比較不容易熟透

也可以用剪刀剪開

這樣會更容易知道有無熟透唷

 

【宅配美食】DMK生活百貨–宅配烤肉食材

二立方無敵火焰骰子牛250g

這款骰子牛真的超級扯！

超級大塊！

一口吃下榨出肉汁（餓了）

建議的烤肉方式就跟上面

牛肉的烤法相同

我就不再贅述囉：）

 

阿根廷香烤大魷魚2條

整尾的大魷魚我們雖然有心吃

但是真的超級飽的啦！

我們６個大人光前面這些食材

已經吃的飽的不得了了

所以這個魷魚只烤了一隻來吃

魷魚彈牙順口

香氣撲鼻～

搭配沾醬或是直接吃都很棒

 

冰島薄鹽鯖魚1條

鯖魚我們很擔心會烤失敗

所以放了鋁箔紙配上點青蔥

就這樣烤下去～～～挖屋

很好很好！完全完美～

這個鯖魚沒有腥味、土味

好嫩的魚肉啊～

印度咖哩雞胸肉片300g

日式味增豬里肌肉片300g

醃製的肉片鹽度、調味剛剛好

配上吐司就是完美！

 

香腸10條/百頁豆腐10塊

熱狗10條/黑輪片10片

烤肉必備良伴的質感也很優秀

一點都不馬虎。

原本覺得他們可能是配角

但是吃起來口味、口感都不賴

很讚！

 

【宅配美食】DMK生活百貨–宅配烤肉食材

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