【台灣咖啡】純粹.幸福啡享築WealMax
很多人應該都是每天一杯咖啡
才有辦法度過上班的日子
Liz自己也是不例外
有時候精神不繼來一杯
精神很好也來一杯
(根本就是想喝，理由超多XD)
喝了很多種類的咖啡
從淺焙~中深焙都喝過
水洗、日曬、蜜處理
也喝過許多產地的咖啡。
但唯獨沒喝過台灣咖啡！
身在台灣，怎麼沒喝過台灣咖啡
今天就來跟大家說【為什麼】
很少喝、聽過台灣咖啡的原因吧
【台灣咖啡】純粹.幸福啡享築WealMax
▌種植環境
台灣是個地狹人稠的地方
且台灣的水果發展
相對比其他農產品還要好
所以大多的人都會種植水果
而不會種植咖啡。
所以種植咖啡的人就非常的少
雖然台灣適合種植咖啡豆
但少人種的原因，
其中一個就是這個啦！
【台灣咖啡】純粹.幸福啡享築WealMax
▌成本
另外就是
咖啡豆好麻煩阿!!
我們家曾經有種過咖啡豆
但是礙於種完之後
要剝殼、要曬、要烘烤
才可以變成能使用的咖啡豆
手工程序十分繁雜
所以咖啡豆雖然小小一顆
但是它的工序、成本實在太高
台灣的人工、地價的成本太高
實在不好經營阿QQ
所以即便台灣的咖啡豆好喝
也沒有辦法喝到的原因在這。
而啡享築店內就有100%台灣可以品嚐
希望給客人最美味、特別的台灣咖啡
讓愛喝咖啡的人，
能品嚐到用心製成的咖啡喔。
【台灣咖啡】純粹.幸福啡享築WealMax
▌品嚐
說了這麼多故事，要來品嚐一下
光說台灣豆沒喝一下怎麼可以
台灣的咖啡豆擁有其他產區
所沒有的風味。
就像每個產地的咖啡豆
都會有他自己獨特的風味
甚至細一點到每個莊園
都是不同的風味。
而台灣豆子因為很稀有
在這邊的咖啡豆甚至可以細到
這個產地的咖啡豆跟什麼水果
風味是雷同的！
原因是咖啡豆與同期的水果
都是同樣的蜜蜂授粉
所以結出來的果實風味
也會是相似的風味呢～
是不是很有趣呢！
看著老闆專業的沖泡咖啡
一邊品嚐咖啡
可以聽到豐富的咖啡知識
也可以在現場自己沖泡咖啡
所以來這邊的客人
很多都是自己會沖咖啡的高手
當然像我這種不會沖咖啡的
也可以讓老闆服務囉(嘿嘿)
聽了很多咖啡的故事。
感受了老闆對於台灣咖啡熱誠
就會了解何謂咖啡職人
從咖啡豆種植到製成一杯咖啡
那種全心全意的態度。
想喝到100%台灣咖啡
來這裡品嚐你就會懂了
原來台灣咖啡，喝起來是這麼的甘甜順口。
【台灣咖啡】純粹.幸福啡享築WealMax
▌台灣_泰安
喝起來是紅肉李的風味
初品嚐帶點酸澀口味
喝下後帶著豐富的李子甜味
順口好喝
【台灣咖啡】純粹.幸福啡享築WealMax
▌店家資訊
地址：台中市南屯區黎明東街45號
營業時間 ：
週一~週六 08:30－18:00
週日公休
服務專線：04 2380 8321
【實際情況以個人體驗為主唷】
我是Liz chiang 栗子醬
有任何疑問也可以跟我聊聊唷！
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