達克瓦茲懶人包集結7家全台不同的達克瓦茲一同評比，達克瓦茲懶人包集結，此篇文章會針對達克瓦茲的外殼、內餡、口味、包裝等作為評比項目。
口味、喜好的部分可能會因人而異，大家都可以參考文中的分析來挑選唷。
達克瓦茲懶人包店家1：O.S. 義式冰淇淋手作坊
▲O.S. 義式冰淇淋手作坊是來自台中的甜點店，店內主打達克瓦茲、蛋糕等產品，其中達克瓦茲就佔了店內一半的品項，口味總共有16種之多，甚至有酒類的達克瓦茲，真的很特別。
▲O.S. 義式冰淇淋手作坊達克瓦茲的外殼是使用『西西里杏仁粉+杏仁粉』算是比較特別的做法，因為西西里杏仁粉的價格是一般杏仁粉的6~7倍價格，其特性是杏仁粉香氣更加濃郁，也是讓達克瓦茲更香的秘密武器。
O.S. 義式冰淇淋手作坊-達克瓦茲表現4.8顆星
▲達克瓦茲烤出來的脆度、糖珠、以及厚度等都有一定的水平，外包裝還有附上塑膠盒子，讓達克能受到保護，更能完好如初。
▲O.S. 義式冰淇淋手作坊有兩種不同的禮盒組，一盒禮盒中有8顆達克，分成經典口味8顆與品酒禮盒8顆。
◆經典禮盒
總共有以下8種口味：檸檬百香、香草咖啡、雙重抹茶、伯爵柳橙、焦糖榛果、胡麻花生、覆盆子可可、檸檬羅勒。
其中幾款我覺得很不錯吃，跟大家分享一下
雙重抹茶
抹茶口味的外殼也是抹茶色的，整體看起來色調更美麗，這也是比較少見會將達克瓦茲的外殼做出不同的顏色。抹茶香氣在尾韻帶出，滑順帶有柔軟的口感，吃起來甜度不會太高，很不錯吃唷。
胡麻花生
酥脆的外殼是使用胡麻芝麻香氣，內餡料是花生的濃郁香氣，吃起來帶有花生香，外殼也是很獨特的芝麻香，這款我很推薦唷。
◆品酒禮盒
▲總共有以下8種口味：龍舌蘭香橙、波爾多葡萄、貝禮詩咖啡、獺祭柚子、威士忌可可、蘭姆摩奇多、櫻桃白蘭地、雙金高粱。
跟大家分享幾款達克瓦茲風味。
▼貝禮詩咖啡
帶有咖啡濃郁香氣及尾韻的奶酒香，搭配酥脆可口的外殼，甜度算是剛剛好的，比起他家達克瓦茲的甜度來說也低了不少。
▼雙金高粱
雙金飾金門高粱以及金萱綠茶兩金，在搭配上金黃色的鹹蛋黃，整體在配色上、外觀就很吸引我的目光。
達克瓦茲
▲金萱綠茶的內餡基底，口感非常紮實，剛從冷凍庫拿出來是口感厚實在口中慢慢化開，感覺很棒。如果是冷藏享用則是會有滑順口感，搭配上分量十足的鹹蛋黃帶有鹹蛋黃的鹹香細沙口感，讓甜點的口味增添香氣，很好吃唷。
包裝4.6顆星
▲另外還有附上提袋是讓禮盒躺好、放好的這種方式，提起來大方又體面，是很不錯的包裝方式。
▲不過我本身喜歡的色系是屬於自然色系的，所以藍色搭配橘色撞色系的設計不是我喜歡的風格，不過這個部分屬於個人風格，大家可以斟酌參考。
價格經典480元/品酒600元
經典(480元/8顆)、品酒(600元/8顆)
產品屬於冷凍或冷藏保存產品，宅配需支付冷凍宅配之運費。
以價格來說算是中價位的，不過綜合以上達克的口味、包裝等等的綜合考量，我覺得這個價格是很超值的表現。
綜合評比分數4.7顆星
整體達克的外殼脆度與表現都是很棒的，內餡柔軟滑順口感很不錯，吃起來結合了『脆、滑順、柔軟』的高檔感受，每款的口味吃起來都各有特色。
O.S. 義式冰淇淋手作坊店家資訊
地址：台中市南屯區益昌二街72號
電話：04 2389 6688
營業時間：週一、二公休
週三~週五、週日10:30–18:00
週六10:00–18:30
達克瓦茲懶人包店家2：Rivon禮坊
▲Rivon禮坊是台灣知名連鎖品牌，主要大家認識的是喜餅、禮品類型的產品，沒想到店內也有販售達克瓦茲禮盒，這款禮盒是目前懶人包中唯一一款以常溫宅配的寄送方式，餡料也與大多產品不太相同，所以大家可以斟酌考量唷。
Rivon禮坊-達克瓦茲表現3.5顆星
▲達克瓦茲外殼本身有些許的裂痕以及表皮有斑駁的狀況，但也有部分烤出糖珠的外觀，所以外殼的品管上參差不齊，達克瓦茲的中心點呈現類似麵包口感的鬆軟感，整體吃起來不算是很酥脆的口感，可能也是常溫產品的關係，所以讓整體的口感是不夠脆口的。
▲口味上總共有3種，每一種口味各兩顆。
▲餡料部分採用的是比較類似常溫奶油餡料打上不同的口味，口感上比較偏鬆軟搭配上不同的風味。
口味有蘭姆酒葡萄達克瓦茲(含酒)、法式百香達克瓦茲(含酒)、覆盆子果粒達克瓦茲(含酒)。
這幾款比較屬於常溫的甜點，所以在餡料的部分也是屬於比較薄、餡料口感比較軟的感覺，其中蘭姆酒葡萄還帶有果肉顆粒。
▲其中在拍攝的時候也有感覺到，餡料其實有部分反潮到達克殼的情況，可能也是造成外殼比較鬆軟的原因之一。
包裝3.9顆星
▲包裝本身是屬於簡約式的，收的時候是沒有附上提袋的，所以基本上要送禮是不太方便的，自己吃的話是還OK的。
▲抽屜式的開法簡單又方便，拉開後可以看到總共有6顆達克。
價格經典360元
產品屬於常溫產品，宅配需支付常溫宅配運費。
一盒共6顆，單一顆價格為60元。
綜合評比分數3.7顆星
綜合以上的口感與包裝等評分為4.3顆星，主要特點為常溫方便保存，保存尚不需要太多的條件。
Rivon禮坊店家資訊
達克瓦茲懶人包店家3：MYRA
MYRA是位於台北的達克瓦茲甜點店，還被譽為台北最好吃達克瓦茲，店內有推出定期更新的達克瓦茲口味(可單顆購買)，網路上以盒裝販售，一盒8顆共8種口味。外縣市的朋友們也可以網路上訂購唷。
MYRA-達克瓦茲表現4.6顆星
▲達克的外殼有烤出些許糖珠，表皮外觀完整是屬於表現不錯的達克瓦茲外殼唷。
▲這間達克瓦茲是期間內僅販售8種口味，時間過後就會換口味，所以想要知道近期有什麼口味可以從官方網站上取得資訊。
盒裝達克採預購制，所以想要買得先預購唷。
其中幾款我覺得很不錯吃，跟大家分享一下
▼榛果焦糖
達克瓦茲
焦糖中加了海鹽來調整甜度，整體吃起來甜度不會太高，口味算是蠻不錯的，內餡的部分是蠻厚蠻有口感的。
我個人喜歡吃脆度高的口感，這款的外殼算是比較厚的，所以整體的脆度也稍微下降了一些，這個感覺是比較主觀的大家可以吃吃看是否是自己喜歡的口感唷。
▼好司花生
這款是蠻特別的口味，帶有鹹鹹甜甜的風味，起司片的部分我自己覺得比較適合常溫享用，起司片如果是剛冷凍拿出來會比較硬一點，退冰後起司的口感會比較柔軟，香氣比較容易帶出來。
包裝4.4顆星
▲包裝是銀灰色系的外觀，上面直接有皮革手感的提把，質感是蠻不錯的，顏色也是我喜歡的色系。
▲不過以送禮來說盒子的面積看起來比較小巧，如果是送長輩的話會覺得比較小盒，不過是要送朋友的話是蠻適合的款式唷。
價格640元
產品屬於冷凍或冷藏保存產品，宅配需支付冷凍宅配之運費。
綜合評比分數4.5顆星
從包裝一直到產品本身我覺得都算蠻不錯的，達克的口感是外酥內軟的口感，喜歡這種口感的這款推薦給你唷。
MYRA店家資訊
地址：台北市大安區安和路一段127巷6 號
營業時間： 13:00–19:00(週一公休)
達克瓦茲懶人包店家4：喜多洋菓子
喜多洋菓子，專注在製作達克瓦茲、客製化蛋糕等甜品等，喜多洋菓子闆娘，前身職業是醫檢師製作出來的美食承襲了『精準用料、時間掌控、食材之間的變化紀錄等』，把職人精神發揮到最大。
喜多洋菓子-達克瓦茲表現4.7顆星
達克的外殼屬有烤出糖珠表皮酥酥的，中間的部分屬於整體鬆軟的口感，餡料則沒有反濕達克的殼，達克外殼的表現算是水準之上。
其中幾款我來分享一下
▼極濃黑芝麻
採用『黑芝麻的外殼』搭配上黑芝麻的乳霜，尤其中心點還放了更加濃郁的芝麻餡料，所以從最外層的乳霜芝麻餡料，吃到最中間的濃郁芝麻香，每口都讓芝麻香流竄在口中，我非常的喜歡。
▼脆可可伯爵
脆可可簡直是絕妙，我相信應該很多人會覺得這款很驚奇、很特別。
伯爵的香氣搭配上脆脆的可可球，這款是所有口味中口感多變的一款。
包裝4.0顆星
▲元素是以可愛花卉、可愛的白熊作為主體，是很溫馨的風格。
▲清新風格，暖色調的盒子讓我覺得也是挺適合彌月禮盒、送給家中有生小朋友的媽媽們的伴手禮等，是挺可愛又體面的禮盒。
▲另外達克瓦茲本身塑膠盒較矮、達克料比較多加上外殼的高度比較高，讓達克超過了塑膠盒，才會產生擠壓感，而造成了裂開的情況，這個部分也許可以調整一下會更棒唷。
▲外包裝塑膠袋是簡易的英文字樣，感覺更有質感，我喜歡這種風格。
價格720元
產品屬於冷凍或冷藏保存產品，宅配需支付冷凍宅配之運費。
一盒8顆裝，換算下來單顆價格90元，單價算是比較高的達克瓦茲。
綜合評比分數4.3顆星
整體的口感與包裝表現算是不錯的，這一盒達克的口味是有”茶香、奶香、果香、酒香”等不同的變化，價格部分是單顆的份量較大，所以換算起來單價是比較高的。
喜多洋菓子 店家資訊
訂購方式『官網』
LINE ID： @theodorasweet（@要加唷）
達克瓦茲懶人包店家5：品好乳酪
之前栗子就吃過品好乳酪的乳酪蛋糕，口感非常濃郁好吃，是令人難忘的乳酪糕點，這次品嚐他們家的達克瓦茲也跟大家分享唷。
品好乳酪-達克瓦茲表現4.5顆星
達克瓦茲從外殼的部分比較無明顯的糖珠，達克的口感外酥中間屬於鬆軟的口感，另外可能因為包裝的關係外殼有些許裂開或是邊角碎裂的情況。
我買的這款是全抹茶的口味，官方網站上有綜合或單一口味的選擇唷。
餡料非常厚實也有兩種口感的夾層，中間是口感帶有奶油柔軟感，另一層則是有帶有些許硬度的抹茶，抹茶的香氣算蠻濃醇的，我很喜歡這個口味。
包裝3.9顆星
外包裝算是蠻可愛的，不過因為印製的是可麗露的圖樣，所以讓人感覺到有些許的違和感，包裝的部分是有附上提袋的，可以送禮使用。
達克瓦茲的部分沒有使用塑膠盒固定，導致外殼有些受損，這個部分也是蠻可惜的，尤其在運送的過程中有可能導致摔裂、破碎的情況。
價格320元
產品屬於冷凍或冷藏保存產品，宅配需支付冷凍宅配之運費。
一盒總共有4顆，一顆80元，價格算是中高價位的。
綜合評比分數4.2顆星
整體的口味、份量還算挺足夠的，不過因為達克的數量偏少，所以要送禮可能比較不適合，自己享用的話會比較剛好些。
品好乳酪 店家資訊
地址：高雄市鼓山區昌盛路379號
電話：07 554 5222
營業時間：13:00–20:00
達克瓦茲懶人包店家6：法絨法式手工甜點
法絨法式手工甜點有提供喜餅、甜點等禮盒，是一間質感很好的甜點、喜餅店，之前也看過網友分享過此家喜餅，令人感到夢幻及浪漫，今天就來介紹這間法絨法式手工甜點的達克瓦茲口感吧。
法絨法式手工甜點-達克瓦茲表現4.2顆星
這間的達克瓦茲有分成多種口味，但是栗子購買的時候僅有提拉米蘇的禮盒，所以今天就已這款來分享吧。
雲朵形狀也讓人覺得可愛、新奇。
達克瓦茲的表面有些許的糖珠，口感算是蠻酥脆的，香氣也算濃郁我覺得挺不錯的。
內餡的部分是很特別的口味，採用了提拉米蘇的組合，口感帶有滑順的馬斯卡邦乳酪奶餡及咖啡的香氣，另外有撒上可可粉，算是蠻有質感的組合。
同樣都是提拉米蘇口味有兩種顏色，不過我分別吃了一下好像沒有什麼差異。
其中咖啡可可豆餡料中還有放入些許的碎片，不過這個碎片的碎度剛好會卡牙縫所以我覺得吃起來有點困擾，不過味道是不錯的唷。
包裝4.4顆星
包裝採用質感很棒，送禮、自用都很棒，看了心情會很好～
不過達克本身沒有使用塑膠殼，所以收到時有部分的破損情況，這個部分是比較可惜的。
價格480元
平均一顆的單價落在96元，單價算是比較高的達克瓦茲。
產品屬於冷凍或冷藏保存產品，宅配需支付冷凍宅配之運費。
綜合評比分數4.3顆星
整體從包裝、口味都有不錯的表現，送禮也很適合，質感不錯唷。
法絨法式手工甜點 店家資訊
地址：高雄市鼓山區美術南二路33號
電話：07 552 7727
營業時間：12:00–20:30(週二公休)
達克瓦茲懶人包店家7：有點秋食物工作室
這間是網路上的甜點工作室『有點秋食物工作室』，在商城平台上也可以看到他們的產品，外觀裝飾非常吸引人，禮盒看起來唯美。
有點秋食物工作室-達克瓦茲表現4.0顆星
達克本身沒有烤出糖珠，可能因為包裝的關係，其中有幾個裂的比較嚴重，這點也是比較可惜的，達克的外殼屬於比較鬆軟的口感。
內餡的部分非常的厚實，冰冰的吃口感類似像冰淇淋，退冰後吃口感滑順柔軟，我買的這盒是綜合口味總共有10入達克，口味非常的多，我就分享其中幾款口味吧~
抹茶甘納許
抹茶搭配上巧克力的口味，巧克力的口味蠻濃郁的，抹茶的茶香氣相對比較低一些，吃起來比較像是巧克力風味的達克。
草莓甘納許
中間有乾燥草莓碎片，看起來很美麗，吃起來巧克力與草莓的融合度很好吃起來酸酸甜甜的，乳霜狀的草莓吃起來草莓籽的口感，我挺起歡這種口感的。
包裝4.0顆星
外觀包裝有透明處可以看到裡面美美的達克瓦茲，上面還附上提把，拎起來就可以送給朋友、長輩們了。
黏貼處算是蠻緊密的，不過也因為緊密的關係，還蠻不好打開的，我開的時候絲很大力才把盒子搬開。
達克的本上沒有塑膠盒保護，也因為緊貼的包裹方式讓達克開裂的蠻多、且算比較嚴重的，這點蠻可惜的。
價格650元
一盒總共有10入，平均單價65元，價格算中價位的。
產品屬於冷凍或冷藏保存產品，宅配需支付冷凍宅配之運費。
綜合評比分數4.0顆星
有點秋食物工作室 店家資訊
