位於台中西區精誠商圈的逸之牛，主打『炸牛與燒肉』並大膽採用『美國進口冷藏牛』，要知道牛肉幾乎都是以冷凍方式進口，如果要以冷藏進口的話『品質把關』以及『肉的品質、口感』就會晉升一個層次，使得肉的滑順度、甜度都是很不一般的，除了肉的品質外也十分講究刀工、料理方式，使得我們每一口吃到的肉質都十分均勻且可口，馬上就來介紹逸之牛熟成炸牛燒肉吧。 台中逸之牛用餐環境 ▲逸之牛的外觀很特別，在寸土寸金的市區裡 […]…
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牛排
【料理】牛排 Liz跟大家分享牛排餐料理 以下會介紹 牛排的製作流程 喜歡的朋友，別忘了給我讚唷 【料理】牛排 /食材準備/ 牛排 花椰菜 胡蘿蔔 義大利麵(黃麵) 【料理】牛排 /製作方式/ 將牛排煎至5~7分熟 利用牛油脂香氣煮熟蔬菜。 最後在使用10倍的水量 將義大利麵煮熟。 (調味的部分斟酌使用) 依照個人喜好添加~ 就可以裝盤起鍋囉~ 想要看影片分享：就到下方看看 【料理】mini 迷 […]…
